为什么广东人蒸包子底下一定要垫张纸？ 第1页

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  本人对广东传统饮食文化（自己吃过的）已经产生怀疑了，怎么办？ 
  为什么日本影视作品里战国时期都只吃米饭不吃菜？ 
  麻辣小龙虾是不是成为了夜宵文化的代表？ 
  湘菜自古以来都是这么重口吗？油大盐大辣椒多，经常吃不会伤害身体吗？ 
  为什么在中国没有形成像欧美那样喜欢吃牛排的习惯？ 
  为什么小米没有和大米一样成为主食？ 
  为什么日本这么多好吃的东西，日本人却很少有肥胖的人？ 
  为什么我觉得欧美人很少吃羊肉？ 
  为什么山东人个子高的很多，和当地的饮食习惯有关吗？ 
  为什么土耳其菜和中国菜、法国菜并称为世界三大菜系？ 
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  印度尼西亚有哪些特色美食？ 
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  为什么北方人吃火锅喜欢用芝麻酱。。作为四川人很不能习惯芝麻酱? 
  资料里常说的川菜「小河帮」的怪异体现在哪？ 
  意大利人不能接受披萨上放菠萝，那中国人有没有类似的饮食禁区？ 
  米其林（Michelin）是否有资格评判中国菜？ 
  为什么中餐演变出了猛火灶的特点？ 
  饺子有多少种叫法？有哪些地方把饺子称作扁食？ 
  为什么中餐通常不对骨头、刺等做过多处理，这背后蕴藏了怎样的饮食文化差异？ 
  唐朝时候的家常菜是什么样子的？ 
  中国为什么会形成如此丰富的「菜系」，国外也有著名的地区菜系吗？ 
  全国各地有哪些经常被误认作外来新兴菜品，而实为本地传统原创菜肴，与“误认为的传入地”完全无关的例子？ 
  中国北方工艺复杂的精致菜品有哪些？ 
  为什么主食是大米和小麦而不是小米和大麦？其中的命名规则是什么？ 
  山西游客称重庆某酒店「鱼香肉丝无木耳」不正宗，拒付千元餐费，店家无奈报警, 南北饮食文化差异有多大？ 
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  筵席的历史成因以及与礼制的关系的怎样的？