北海道风味:浓浓的奶香味,热量很高
在烘焙界有个传说:北海道是日本的奶源基地,拥有得天独厚的天然牧场,出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油,味道香醇浓郁,所以以此命名。
配方中使用这个名称主要是取其天然、优质的象征意义。北海道出产的吐司奶味醇香,口感柔软,为世人津津乐道,由此,便有了北海道吐司一说。后来经由各大烘焙店的宣传,北海道吐司的名字也就深入人心了。