大概十几年前,我在郑州转车,10月份,凌晨三点多,就看见汽车站外每条街上每个门面门口都有一个保安裹着军大衣蜷缩在椅子上睡觉,一长排蔚为壮观。
当时我就在想,为啥这条街几十个商户不集资雇两三个保安维持一下这条街的治安呢,既省钱又方便。
后来长大才明白,在内卷的情况下,同行之间是没有信任的,大家只能选择最差的选项。
当然,我主要是想问问,郑州的治安是不是现在还这么差。
起初,他们说猪肉涨价了,所以我们跟着涨。
后来,他们说水电涨价了,所以我们还要涨。
接着,他们说人工涨价了,所以我们必须涨。
现在,有人站出来用实际行动戳破了这层皮。
“你这是恶性竞争!你这是低价倾销!”
所谓的倾销,难道不是以消灭竞争对手,达到垄断为目的的吗?
八元一份的烩面,小小的一个店面,满打满算一日卖出100份,垄断了哪一份市场?
为何会引起同行如此恶劣的辱骂威胁和打压?
因为……真正垄断的是那群同行卡特尔。他们制定价格同盟,让消费者面临选无可选的局面。
但是,他们不能光明正大说自己是垄断,必须把价格说成是物价上涨造成的。
人们虽然无奈,可是也默认了这个事实。
现在,有人站出来,说这一切都是屁话。卡特尔们愤怒了,他们精心编造的谎言被折磨戳破了。
一个小小的烩面馆,哪怕生意再兴隆,也就是一天百来个客人。从体量上,影响不大。
但是,一旦谎言被戳破,消费者们又怎么会心甘情愿让自己成为韭菜?
消费者心想,我虽然喜欢烩面,但是我可以选择回家自己做!
想要保护真正良心的经营者,就得让那些无良商家彻底凉透。
本地人,真心想吐槽一下,单说这个烩面的价格。
身为土著那的确十分喜欢吃烩面,从小吃到大,但是近几年很少吃了。
为啥?因为价格!
没错!就是价格。
小时候吃这玩意二两,四两,四五块钱,配个烧饼就吃饱了。
后来涨价了,可以理解。
你说成本高了,七八块,我接受了。
你说人工高了,十块了,我也接受。
你说生意难做,十四五了,我拒绝了。
以前都是按面算的,二两四两来说大小碗。
现在就大小碗,我还吃不饱,俩人吃烩面要个菜人均20+。
我吃拉面10块不好么?
我吃饸络面10块不好么?
你想要打造属于河南的品牌,我身为郑州人我也开心。
可你不能忘本啊,你就是个面啊!你当你是啥?
是你味道变好了?是你肉量加大了?是你面能吃饱了?
三者无一进步,甚至还退步了。
在我心中烩面也就是值七八块,十块顶天了。
不管你什么牌子,你什么配方,都鸡毛扯犊子。
无非就是肉汤浓点,肉多点的区别!
我已经好久没吃了,本地人谁不会做这玩意?自己家做不香么?
最后说一句,你就是个面,别忘本。
别跟狗不理似的,做到最后都忘了自己就是个包子。
本文只是针对烩面价格,的确是烩面贵的太离谱了,又不是什么特定产品。
本就是家常便饭罢了,搞得现在都吃不起了,自我感觉面10上下就行,太贵就忘记了自己是碗面。
一二十对某些人可能不在意, 但是长期吃就蛮贵的,就像肉夹馍,五块不是挺像样,结果肉涨价飙到十块,现在肉降价也没见馍降价啊?
所以对我来说已经好久没吃烩面和肉夹馍了,至于现在价格啥样,不清楚!
最后支持面馆老板, 做生意谁有谁的客户,你上门威胁打人,这是说明你店里生意不好?要是生意好你有空去找麻烦么?
另外希望那些协会别在这个时候跳出来,收什么烩面侵权费,胡辣汤沦陷了,肉夹馍沦陷了, 下一个会是谁呢?
各位!最新消息,8元羊肉哥得到了大家的纷纷支持,有主动去帮忙拉面的 ,有送去牌匾的,有去100元买两碗面的,并且房东大姐直接减免了一万房租,这个结果应该是皆大欢喜了吧!
支持!支持!
来来来,新的小白鼠又上线了。自9.12起,葡萄牙取消室外口罩令。
葡萄牙、中国全民疫苗接种情况分别是:
葡萄牙:一剂(86.85%)、完全接种率(81.1%)【截止9.13,均位居世界第二位】
中国:一剂(?)、完全接种率(78%)【截止9.22】
所以,从完全接种率上来看,中国已经达到70%的红线,但delta比较凶残,有研究数据表明,针对delta可能需要88%以上的全民接种率才可以实现群体免疫。
而现在葡萄牙的一剂接种率(86.85%)已经接近于88%了,最多再过28天,葡萄牙的完全接种率也将会接近88%。
新冠肆虐了一年多,葡萄牙从今天起,开始试水群体免疫,真的是拿命在试啊~
葡萄牙会成功吗?让我们拭目以待吧。
我不在知道大家为什么都喜欢拿以色列来举例证明群体免疫是失败的。以色列的实际完全接种率到现在连70%都没有(63.02%),这个国家连讨论群体免疫的资格都没达到。
就这个接种率,也就无怪乎日增10000+。
9.16葡萄牙TSF更新葡卫生部会议报告:4/5的住院治疗患者和14/15的ICU患者没有完全接种疫苗。(说明接种疫苗还是有用哒!!!!)
“葡萄牙人民投票,投票的方式就是接种疫苗。”--葡萄牙总统 马塞洛
Infarmed 会议:大于5岁的儿童,疫苗的接种(计划)可以推进。 葡萄牙已有 81.5% 的人口完全接种疫苗,预计将会出现新的变种。
同一天,葡萄牙卫生部在官网称:我们已经在大流行的末期。[1]
晚上和同学谈到葡萄牙取消室外强制口罩令这一行为,突然莫名的觉得这个国家很勇是肿么回事。
近一个月,葡萄牙的每日新增确诊人数仍居高不下,但是葡萄牙政府还是做出了这么大胆的决策,当然比起之前的英国、以色列……葡萄牙的勇是建立在超高疫苗接种率之上的。假如这一次成功了,全世界应该就会慢慢解封吧。
在《葡萄牙史》的序言部分,作者戴维·伯明翰说:“葡萄牙是世界上最擅长生存之道的国家之一。……在欧洲的许多历史进程当中,它还是一位先驱者。”
今时今日,留在葡萄牙人民血液里的大航海开辟者的基因,或许并没有消散,还在以某些方式传承着。
还选个毛
几个老头,谁能活到11月谁自动当选
记得今年夏天在去南京的高铁上,
有一个中国人带着两个日本人坐在我后面,看起来是日企的中国员工带着日本领导出行。
他们三个(尤其是日本人)说话声音有点大,让我不自觉地就听到他们的谈话。
两个日本人会讲一些中文,口音很重,时不时遇到不会讲的词就会换成英语和中国人交流。
我记得很清楚有这么一个对话
“那个,窗外的,就是中国的乡村吗?”
————当时正好经过一片田野
“是的,这就是普通的农村。”
一片惊叹声,“看起来太好了,比日本xxxxxx(夹杂了一堆乱七八糟的中文,听不懂),简直和这个火车一样优秀。”
那一刻我突然感到,时代的风向变了,
中国不再是弱国了。
1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度
2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。
相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。
3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。
比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。
后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。
4、手动打蛋器
5、厨房秤
6、橡皮刮刀
7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。
容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。
材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。
如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。
8、擀面棍
9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康
10、隔热手套
11、6寸8寸活底蛋糕模各一
12、带盖吐司模一个
我差点儿就买票了,临了去了趟豆瓣。
哎!
保守治疗吧。
别指望了,现在彻查死路一条。
当初马科长说出别问了,别问了的时候你们说人家高情商,保护了当地的煤矿工人,现在说这句话的机会到了江苏省委调查组身上。
脉络早就理清了,是不是拐卖,是;为什么没人举报,因为整个地方都把这事当成和吃饭呼吸一样自然,整个地方都是知情人,你们能把整个地方人全抓了?你们心里装着九州万方,人家地方心里只装得下县城。
这个时候,徐州只能求你们了,别问了,别问了。