今天吃板面吃到这个，这是罂粟吗? 第1页

第一张煮成这样，肯定不是罂粟壳，即使店家真有使用，也只会用来熬汤。例如2019年河北石家庄某城中村的一家板面店老板就是这么做的，下两图就是警察在他店里搜索出来的部分未使用的罂粟壳，以及用罂粟壳熬制出来的汤锅。

至于你搜索出来的第二张图，我可以肯定的告诉不是罂粟，而是一种合法的调料物—草果，因为具有特殊浓郁的辛辣香味，可去腥除膻，增进菜肴味道，所以广泛应用于一些重口味的麻辣美食，例如火锅、麻辣烫、米粉（面）、卤菜等。

罂粟果与草果看上去有一些相似，再加上很多错误配图，导致很多人分不清，搞出乌龙举报的事件，可以通过下面来做一个快速简单的区别^[1]：

1、草果外表凸凹不平的沟槽特别明显，形状一般为长圆形或长椭圆形，约2.5-4.5cm长。作为调料一般是晒干成褐色后，添加到汤锅底料里熬煮，大多数是整颗，不过也有切开。

2、罂粟果表面比较光滑，顶端有 6～14条呈放射状排列的扁圆盘，底部有一个短柄，中间呈圆形。整体好似一个瓦罐，正是名字里的“罂”字来源。罂粟果成熟后，除了自身会开裂外，还会人为破碎，然后晒干成罂粟壳，因此一般不会有整颗。

不过，现在无良商家都是直接买现成的罂粟粉，或是把罂粟壳磨成粉，再放入汤汁底料中，很少有直接使用罂粟壳，避免被眼尖的顾客发现，从而东窗事发。所以在外吃重口味的麻辣美食，尽量找信得过的店子。

最后老生常谈一下，即使真吃了含有罂粟壳成分的美食，也不用过于担心，大多数只是偶尔或短期吃，摄入体内的剂量很小，很短的时间就会代谢完。长期吃会对健康会有影响 ，但还不至于像吸毒一样，人不像人鬼不像鬼，毕竟抛开剂量谈毒性就是耍流氓^[2]。

参考

1. ^罂粟和虞美人，罂粟壳与草果傻傻分不清楚？我来教你如何简单辨别 https://zhuanlan.zhihu.com/p/161343229
2. ^四川 3 人吃羊肉米线后被验出吸毒，警方在该店查获罂粟果，店家会受到哪些处罚？在外就餐时需要注意什么？ https://www.zhihu.com/question/498676215/answer/2226185747