吃脑花是否会增加感染朊粒/朊病毒的风险？ 第1页
1
MarryMea 网友的相关建议:
不同物种的动物、不同种类的朊毒体的情况不同，具体问题需要具体分析。
朊毒体能够通过“吃牛脑花”的方式进入人体。如果该牛脑花来自疯牛病疫区，会增加感染朊毒体的风险。
- 烹饪脑花的方式不能阻止朊毒体致病。
- 历史上有人通过食用已烹饪的“患疯牛病的牛的脑”患上变异型克雅氏症[1]。
目前看来，绝大部分非人生物体内的朊毒体并不引起人患病，吃牛以外的非人动物的脑花可能不会增加感染朊毒体的风险，但一般不建议去吃松鼠等动物的脑——人家确实是有朊毒体的。
- 目前还没有发现过吃猪脑花、羊脑花造成人感染朊毒体的案例。
参考
- ^ https://doi.org/10.1146%2Fannurev.neuro.24.1.519
1
相关话题
得了艾滋病还有救吗？微塑料有可能毁灭人类毁灭地球吗？
科学家将 A 型血转化为万能 O 型血，原理是什么？可以用于输血吗？
外国女性的月经情况是怎样的？
2021年双十一，有哪些值得买的好吃的大米？
有哪些传统的食物随着生活水平的提高渐渐消失了的？
过年七天大家都在干什么？
可以推荐好吃的酱吗？
怎样做出好吃的意大利面？有什么要诀？
你的家乡有什么独特的好吃的想推荐？
下一个讨论
亚硫酸根的鉴定，最后生成的红色沉淀到底是什么呀？
相关的话题
人的声音是怎么发出的？发声机理是什么？需要「焯水」的食材有哪些？为什么？
临床上你遇到过哪些令自己佩服的职业判断？
为什么中国的医生专家很多，但护士专家却很少？
最佳生育年龄的说法是否正确？
如何看待国务院办公厅：将中医药课程列入临床医学类专业必修课程？
四川地区的筵席文化是怎样的？
公用洗衣机疑似导致 HPV 感染，这是可能的吗？如可能应该如何预防？
有哪些「美国美食」？
如果新型冠状病毒肺炎是发生在古代会怎样？
人体切下来的肿瘤能吃吗？
如何看待伊朗进行 1000 万人疫情排查，其中 21 万人出现头痛、发热现象?
那些你吃一口就吐出来了的大品牌是什么？
如何评价science子刊发表论文发现人类细胞可以将RNA序列写入DNA？
吸电子烟和普通烟有什么区别？分别有哪些危害？
妻子将大米粥熬成蓝色，称「加了紫薯」，为什么加了紫薯的粥是蓝色的？你遇到过哪些自带「染色剂」的食物？
中医曾经或者是有可能发现维生素吗?
为什么痛经时吃止痛片就不痛了，但咬自己手还会痛？
广式烧卖和北方烧麦有什么区别？为什么都叫烧麦？
纯靠传统医学连新冠都诊断不出来，为什么有观点认为传统医学能够治愈新冠？
10 大最痛苦的手术是什么？
潮汕牛肉火锅为什么火起来了，什么才是好的潮汕牛肉火锅？
怎么做出好喝的酸梅汤？
卫健委提出北京以外省份返乡防疫「六不准」，不得层层加码或一刀切，对过年返乡有何指导意义？
如何看待石正丽团队研究称新冠病毒可能起源东南亚地区?
2 月 15 日段氏伽马刀发明人段正澄院士感染新冠肺炎去世，如何评价他的贡献？
国家卫健委发文禁止小腿神经离断瘦腿手术应用于临床，将起到哪些作用？「小腿肌肉阻断术」有哪些危害？
如何评价法国高官寄希望于「多数免疫」，是否是在步英国后尘？
每次吃东西咬破嘴唇就会口腔溃疡好几天才能好，怎么办？
如何看待漠河网友搭冰屋在里面吃火锅？东北都有哪些有趣的冰雪娱乐？