小众专业,有点类似葡萄与葡萄酒工程专业。市场上这个和茶相关的公司数量不多相关的职位也比较少。下面用几则案例说明这个专业从事的对口工作主要有哪些。
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位月薪(税前):10K
职责描述:
1、新产品开发:协助品牌部进行新产品概念开发、消费者调研、市场调查及可行性评估,完成新品开发、配方设定。以及协同品控部门、设备工艺部门进行产品实现。开发产品类别主要是茶饮料,以及草本饮料、果汁饮品等边缘相关类别
2、产品优化升级:负责冰茶产品的配方优化,涉及原物料升级、新工艺导入。
3、品质维护:协同QA,针对核心原料建立品质管控,以及原料第二供应商、第三供应商的开发;协同生产技术部门,针对生产制程工艺实施监控;
4、基础研究:原料研究(茶、果汁、草本提取物属性、特性、风味研究)、生产技术研究(萃取技术、过滤技术、杀菌技术、酶处理技术)、产品稳定性研究(抗氧化技术、风味稳定技术等)
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位月薪(税前):10K
职责描述:
在广东省XX地区开展农业(仙草)订单推广工作,运作模式为公司+农户+基地形式。订单工作主要包括与广大农户签订种植收购合同、免费为广大农户提供农业产前、产中、产后技术指导,引导广大合同种植户按照我司要求标准化种植仙草,为公司大量提供优质、安全的农产品,确保公司原材料充足供应。主要工作业绩:8年来基地工作平稳运行,仙草种植规模从当初的1500亩发展到现在20000多亩。
所属行业:农/林/牧/渔
职位月薪(税前):6K
职责描述:
1.参与安装黑茶半自动流水线,并在以前的基础上进行改进,将蒸台改为PLC自动装置,减少了人工的同时避免了蒸汽的烫伤。
2.负责黑茶质量检验相关工作,在相关标准不完善的情况下,建立千两茶、茯砖、黑砖、花砖、天尖等茶类的企业标准,对水分、灰分、发花温度、湿度等进行把控,保证产品质量。
3.协助厂长管理生产、研发及收购,从复制、拼配、压制、烘房等每个环节进行监督管理,并参与公司产品的研发工作,黑XX更是第一款女性黑茶,成为销量冠军,也得到了公司优秀个人的嘉奖。
所属行业:快速消费品(食品/饮料/烟酒/日化)
职位月薪(税前):10K
职责描述:
1、业绩优良突出:带领团队完成1000万级年销售目标,负责深圳罗湖、福田、惠州、东莞等区域茶业营运管理,管理期间业绩同比增长10%以上;
2、沟通组织协调能力较强、具有团队合作精神:协助部门领导(营运总监)编拟相关营运指引标准及跨部门协作筹办相关销售峰会,屡获集团董事办领导认可;
3、文字表达能力较强:协助培训部编拟相关培训课件,经常获得上司的肯定。
4、兼任培训中心讲师,为一线店面销售运营提供各类岗位技能及业务知识培训支持。
所属行业:农/林/牧/渔
职位月薪(税前):6K
职责描述:
负责鉴定茶叶品质,上线产品的海选工作,联系供应商邮寄样品,前往茶山进行尽职调查,与第三方检测机构、第三方仓储企业沟通等。
所属行业:教育/培训/院校
职位月薪(税前):6K
职责描述:
主要从事茶艺表演、茶艺教学以及茶楼培训等茶叶相关工作及茶道的研修。
从事茶艺相关行业多年,积累了丰富的茶艺培训教学经验,结合自身理论及实践教学经验,设计并编写了XX国学书院的茶艺初、中、高级课程及教材。
组织学员深入茶叶产地,开展实地教学,使学员对茶叶加工具有更直观深入了解。
所属行业:娱乐/体育/休闲
职责描述:
1、鉴别茶叶品质;
2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;
4、向顾客介绍名茶、名泉以及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化;
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等,制造适宜的环境氛围。
6、各类大型茶事展演活动及茶博会等茶事活动参与。
7、根据客户需求,进行有效导购
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