青岛找到证据链：新冠病毒可由物传人且在冷冻条件下长期存活，将对未来防疫有哪些影响？
首先，我们来梳理一下青岛研究的“证据链”。过去，关于新冠病毒是如何开始在全球传播，存在很多猜测和讨论。一种重要的假说就是病毒可能通过动物传播给人类（也就是“物传人”），并且可能在某些环境中长期存在，等待机会感染人。青岛的研究，特别是针对进口冷链食品的检测和分离，就像是在大海捞针的过程中，终于找到了一根关键的线索。
青岛研究的核心发现是什么？
简单来说，青岛的研究人员从进口的冷冻鳕鱼外包装上，分离出了新冠病毒的活体。这意味着什么？
1. 物传人是可能的，而且并非只是理论。 这不是说病毒“从动物身上长出来”，而是说病毒可以在被污染的动物产品（在这个案例中是冷冻食品）上存活并保持传染性。如果这些被污染的食品在储存、运输或加工过程中与人接触，病毒就有可能通过接触污染的物体表面，再接触到人体的黏膜（比如口、鼻、眼）而实现传播。这就像你摸了沾有病毒的门把手，然后揉了揉眼睛一样。
2. 冷冻条件是病毒的“温床”。 研究发现，病毒在冷冻条件下能够长期存活。这一点非常关键。冷冻环境本身并不能杀死病毒，反而能为病毒提供一个相对稳定的“庇护所”。这意味着，即使一个被感染的动物产品经过长途跋涉，在极低的温度下也可能保持病毒的活性，一旦解冻或接触到适宜的环境，病毒就有再次传播的可能。
这条证据链对未来防疫意味着什么？
这个发现，就像为我们打开了一个新的视角，带来了几个重要的启示和影响：
一、 加强对冷链环节的监管和管控是重中之重：
堵塞潜在的传播链条： 过去我们可能更侧重于人与人之间的传播，以及野生动物市场的管理。青岛的研究明确告诉我们，冷链食品的运输和流通也是一个不容忽视的传播风险点。这意味着，我们需要将监管的触角延伸到整个冷链物流的每一个环节，从源头的采购、加工、包装，到运输、储存、销售，都要建立起更严格、更全面的筛查和消毒机制。
源头追溯的重要性： 我们需要建立更完善的源头追溯体系，了解这些冷链产品来自哪里，在哪个环节可能被污染。这样才能更有效地进行风险评估和管控。
从业人员的防护： 直接接触冷链食品的搬运工、销售人员等群体，他们的防护措施也需要升级。因为他们是直接暴露在高风险环境中的人。
二、 优化常态化核酸检测策略：
重点人群和场景的调整： 未来的核酸检测策略，除了对出现症状的居民进行筛查外，也应该重点关注那些可能接触到被污染的冷链产品的人群，比如冷库工作人员、海鲜市场从业人员等。一些特定的高风险区域，比如冷库内部，也可能需要更频繁、更精准的检测。
样本采集的优化： 除了咽拭子、鼻拭子，未来是否需要根据病毒在物体表面的传播特点，优化样本采集的方式，比如对冷链环境表面进行拭子采样，也是一个值得考虑的方向。
三、 提升病毒消杀和环境监测能力：
常态化消杀： 对于可能接触到进口冷链食品的场所，比如超市、市场等，应该将定期的、针对性的环境消杀纳入常态化防控措施。这包括对冷库、货架、操作台面等进行有效的消毒。
加强环境监测： 除了对人员进行检测，我们也需要加强对冷链物流环境的监测，主动筛查病毒的存在，做到早发现、早预警。这可以帮助我们及时发现潜在的污染点，避免病毒进一步扩散。
四、 加深对病毒特性认识，指导个人防护：
“接触传播”的再强调： 这个研究再次提醒我们，除了呼吸道飞沫传播，通过接触被污染的物体表面，再触摸口鼻眼也可以感染。所以，在日常生活中，勤洗手的重要性怎么强调都不为过，尤其是在处理生鲜食品之后，以及在公共场所接触过各种物体表面之后。
“不食用野生动物”的警示： 虽然青岛的研究聚焦冷链食品，但它也间接支持了病毒可能源于动物的推测。这进一步强化了“不食用野生动物”、“保持人与动物距离”等生物安全原则的重要性。
五、 国际合作与信息共享的必要性：
全球溯源的线索： 病毒的源头追溯是一个复杂的全球性问题。青岛的研究成果，为全球科学家提供了新的研究方向和证据，有助于更深入地了解病毒的起源和传播路径。
协调防控措施： 随着全球贸易的日益频繁，特别是冷链食品的流通，任何一个国家的疫情都可能通过这些链条传播到其他国家。因此，加强国际合作，共享信息，共同制定跨国界的冷链安全标准和防控措施，变得更加重要。
总而言之， 青岛的研究成果并非一朝一夕的“发现”，它更像是对我们现有防控策略进行的一次“实证加持”，也为我们敲响了更响亮的警钟。它不是说“冷冻食品就是病毒的载体”，而是说，在病毒流行的背景下，冷链食品的流通是一个需要高度警惕的潜在传播风险。
未来，我们的防疫工作将更加精细化、科学化，需要综合考虑病毒的各种传播途径和生存环境，不断优化我们的防控措施，将“外防输入、内防反弹”的策略做得更扎实、更有效。这需要我们每个人都保持警惕，并积极配合各项防控措施。
网友意见
意料之中的事情。
之前北京新发地的事情其实很明显就是这种例子。
早在疫情初期，我就说过，病毒这东西有体外存活时间的，什么快递、门把手之类的都会沾染病毒，而且这种病毒还可以继续感染。
这次感染的情况是
中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒
和之前的厄瓜多尔虾的情况一样，肉本身是没病毒的，但是外包装上有病毒，因此可以判定集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。
做个示意图如下所示：
这意味着，这些病毒，是存在于外包装上的。
我们无法得知病毒到底如何抵达了外包装上，合理推测是装卸工人或者生产工人感染了，然后进一步沾染了外包装。那么极有可能是出在包装、装卸和运输这一步上。
于是问题来了，他们还装卸过哪些产品？还运输过哪些产品？
目前的策略是 对于从业人员进行频繁的核酸检测。
一是对于港口等口岸区域从事装运搬卸等直接接触冷链食品的人员加大核酸检测密度，直接接触冷链食品的工作人员在接触进口冷链食品以后在指定区域休息，不得离开，3-5天进行一次核酸检测，倘若连续工作超过5天，则每5天要进行一次核酸检测。对于其他直接接触冷链进口食品的从业人员每7天进行一次核酸检测，完成本次作业后、检测结果出来前要实行封闭管理。对于所有进口的冷链食品每件必检，同时加大对相关环境的核酸检测力度。
第二是做好进口冷链食品的备案工作，凡是购进进口冷链冷藏食品的一级批发商，必须在购进食品到达市区前24个小时，向目的地市场监管部门进行报备。
第三持续加强对冷链食品生产经营单位的清查整顿，继续加大整治的力度，科学指导冷链食品生产经营单位做好疫情防控工作，进一步做好冷链食品加工环节防控、市场流通环节的追踪管理。
个人觉得可能不太够，可能需要考虑的问题是：
是否加强疫情地的进口商品的检疫和管理？
毕竟这些商品并非必须食品，但是一旦引发感染，那就是耗费巨大，就像有人提到的，青岛人民不仅出行不便，而且数十亿人民币就因为这点进口直接花出去了，代价巨大。
当然，暂停进口肯定会带来相关产业人员的经济受损，因此如何疏解这些人的经济压力也是一个重要的问题。
此外，就是疫苗要紧急给从事进口的人使用。
之前曾经写过关于冷链运输的问题，冷链运输可以很好地保存病毒。
——————低温是实验室中保存生命体的常见策略————
在实验室中，涉及到生命体的实验，往往比较让实验者为难的事情就是，生命体一旦开始了，往往会持续进展，但是很多时候，我们并不需要生命体持续进行下去，而是希望它们能够暂停一下生命进程，比如你实验做完了，细胞株应该刀枪入库马放南山了，或者你突然间临时有事情了，也要暂时让生命过程停滞一下，这就诞生出了保存生命体的办法，而经过了这么多年的总结，大家的结论基本上没变：冷冻是唯一办法。
当然，不同温度保存也是不一样的。
短期内保存，4℃
中长期保存，-20℃
长期保存，-196℃（液氮）
而我们实验要是远程运输的话，可以使用干冰来进行运输。
可以说，这些温度，我们可以保障需要研究的生命体暂时处于一个停滞状态，但是可以维持活性。
——————冷链恰好也是这个温度——————
网上找了一份冷链温度要求
发现冷链产品的保存温度基本是可以符合上面提到的保存生命体的温度。
比如我们保存大肠杆菌之类的，-20℃可以放很久，低于这个温度，保存个半年没啥问题。这还是给予对细菌的保存，因为细菌需要细胞结构维持。
可是对于病毒这种极其简单的生物体，甚至处于一种准生命来说，只有核酸和蛋白质，那么这种保存就更简单了。
所以，冷链事实上可以作为新冠病毒的一个很好的保存环境，甚至哪怕全球新冠疫情被扑灭了，储存在冷链中的病毒，依然是个巨大的风险。
不太清楚冷柜是否每次运输后都会升温到常温然后进行消杀，但是感觉这样成本其实挺高的，因为以我们实验室中的冰箱为例，基本上是买了之后就没有停止运行过，因为每一次降温，都十分消耗时间。如果冷链不进行升温到常温消杀，那么，这种环境可能会成为病毒储存库。
之前了解过似乎有的冷链车配备了紫外消毒，不过貌似数量还是不多，所以消毒是个大问题。
不知道全国到底有多少冷柜接触过有病毒沾染的物品，那就是一个巨大的风险。
可以说，这是对我国冷链运输的一次巨大挑战，做到每一次运输都要对冷柜升温后消杀，这可能会导致冷链运输本身的成本上升以及缺口增大吧。
可能接下来，要对所有外来输入产品都进行严格的把关了。
更一下：10月21日凌晨，乳山市在开展进口冷链食品抽检中发现一份外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性，后经威海市疾控中心复核，外包装样本呈阳性。乳山市已第一时间对涉疫产品全部进行封存，对相关企业及周边全部进行消杀，对追踪到的该批产品密切接触者全部进行集中隔离和核酸检测，结果均为阴性。
所以这种事情，只要还在进口冷链物资…就不可能避免的…海关能拦下来的肯定不是100%，所以自己买不买，怎么买，都要多加小心。
这个问题我回答过啊：
做好常态性防控措施，不要指望海关能100%检查出所有污染品，这是不现实的。
假如一吨进口食品可能只有1，2袋被新冠病毒所污染，靠抽检这是无解的。能被海关检测出来的要不是污染量很大，要不就是碰巧了。目前看大部分都是前一种情况，比如厄瓜多尔的白虾。
比如青岛这次如果不是CDC 彻查，也很难找到这些活病毒。
所有相关的从业者都必须做好密切防护，该打疫苗打疫苗，以及定期核酸检测，青岛港9月的事件反应和处理都很及时，只是后边到胸科医院拉垮了。
那么对于非从业者，作为一个普通人，进口冷链生鲜还能不能买？
疾控中心虽然说市场流通的进口生鲜病毒污染性很低，但并不是没有可能，所以如果对这方面有担忧的同学，我的建议就是不买。
我到现在也不认为少吃点进口生鲜会对我们普通人的生活造成什么样的影响。反而出一两个感染病例就是一千万的核酸检测，按着120的成本算12亿的政府开支就出去了。
如果说我就是想买怎么办呢？做好个人防护，在接触进口生鲜的时候带好医用外科口罩和一次性乳胶手套，不要用水冲淋冷冻生鲜防止引发病毒的飞溅。所有食品都必须煮熟，在经过彻底加热后的食物都是可以放心食用的，只是挑选和加工环节要多加谨慎。
再就是如果要逛超市或者市场的冷冻食品区域，也做好防护措施。目前有一些超市在冷冻食品区提供一次性pe 手套就挺好的。
暂时也就这些了，大家如果有其他好奇的问题可在评论区给我留言~
你敢让四十二种动物养殖户绝户
也断然不敢断了祂们的进口海鲜
或许全民买单海鲜消毒是唯一出路
没病的竹鼠说灭就灭，有毒的鳕鱼打死不停。
各沿海口岸进出口出事也不是一次两次了，花费的税款数十亿，是什么原因非得允许冷链进口？
我们中国人真差那一口冷鲜吗？
当年的航班说停就停了，外国都骂翻了我们都不在乎，怎么现在停个冷鲜这么艰难？
要说失业和损失，当时封城的时候损失更大，我们不是也撑过来了吗？怎么现在不敢停？难道每次出事都花个数十亿才好受？
我真想不明白为什么？
最后，如果外国人以这个作例子，说中国是吃货国家，我觉得一点问题也没有。
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