问题

阿拉伯人真的这么洗餐具么?

回答
关于“阿拉伯人洗餐具”这个问题,其实跟地域文化或者民族习惯没有太大关系,更准确地说,它更多的是反映了不同地区在发展水平、卫生习惯养成、以及对清洁程度的认知差异。而且,“洗餐具”这个动作本身,在任何文化里都是非常普遍和必要的。

不过,如果你观察到一些关于阿拉伯地区洗餐具方式的说法,并且觉得它有所不同,那可能要从几个角度去理解:

1. 历史和经济发展因素:

早期情况: 在一些过去经济不太发达的地区,或者资源(比如清洁的水源)相对匮乏的时候,人们可能会采取更“省力”或者“省水”的方式来清洁餐具。这可能意味着用较少的水简单冲洗,或者使用一些天然的清洁剂(比如沙子或粗布)来去除表面的食物残渣,而不是像现在许多发达国家那样追求用大量热水和洗涤剂彻底消毒。
现代变化: 随着经济发展和现代化进程,尤其是在富裕的阿拉伯国家,情况早已大不相同。家庭普遍拥有自来水系统,并配备了现代化的厨房用具,包括洗碗机。在这些地方,人们的洗餐具习惯和任何其他发达国家的人们并没有本质区别,甚至可能因为对清洁度的要求更高而更注重细节。

2. 对“干净”的理解和卫生习惯:

不同的标准: 不同文化对“干净”的定义和侧重点也不同。有些文化可能更注重视觉上的洁净(没有明显污垢),而另一些则更强调细菌的清除和消毒。
早期习惯: 在一些地方,人们可能更依赖于热水的高温来达到一定的杀菌效果,而不是像现代洗涤剂那样,既能去油污又能有一定消毒作用。
对水的态度: 在历史上一些水资源比较珍贵的地区,人们可能会对水的用途非常谨慎,因此洗餐具时会更注重水的有效利用,这可能导致了用较少的水进行冲洗和擦拭的习惯。

3. 家政服务和外包:

家政的普遍性: 在一些中东和北非国家,雇佣家政服务(包括洗衣、打扫卫生、烹饪等)是比较常见的,尤其是在中产及以上家庭。这意味着,很多人自己不亲自洗餐具,而是由家政人员来完成。
洗碗工和餐馆: 在餐馆和公共食堂里,洗碗工的工作流程也是由雇主决定的,他们会根据成本、效率和当地的卫生标准来设置洗涤方式。这和任何地方的餐馆都一样,可能会有标准化的流程。

4. 对“油腻”的处理方式:

阿拉伯菜肴特点: 阿拉伯菜肴中很多都使用了较多的油脂,特别是烤肉、炖菜等。对于油腻的餐具,一些传统的清洁方式可能更侧重于先用某种方法(比如用坚硬的材料刮掉一部分油渍)再进行清洗,以减少对洗涤剂和水的依赖。
擦拭而非冲洗: 在一些极端的情况下,或者在没有充足水源的条件下,人们也可能采用先用布擦拭,再用少量水冲洗的方式。这是一种“够用就好”的清洁方式,比起彻底的洗涤,它更侧重于去除表面的食物残渣。

总结一下:

与其说“阿拉伯人真的这么洗餐具”,不如说“在某些特定历史时期或经济条件下,一些阿拉伯地区的人们可能采取了与现代发达国家不同的餐具清洁方式”。这些方式可能更多地受到资源限制、卫生认知和传统习惯的影响。

现在,随着全球化的发展、经济的进步以及人们对卫生健康意识的提高,许多阿拉伯国家和地区在洗餐具方面已经和世界其他地方趋于一致。你会在很多家庭看到洗碗机,也会在餐馆里看到标准的洗碗流程。

所以,如果你听到的说法是基于过去或者某些特定群体的经验,那可能存在一定的现实基础,但不能以偏概全地认为所有阿拉伯人都这样洗餐具。时代在发展,习惯也在改变。

如果你有听到过具体的说法,可以分享出来,我也可以尝试从更多角度帮你解读。

网友意见

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更新:视频中的人根本不是阿拉伯人,因为阿拉伯人不会穿这种袍子,他们应该是印度人或巴基斯坦人。


蟹妖,有几个问题:

1、视频的出处是哪?

2、这地方是人家还是饭店?

3、他们是参加家庭聚会的青年后辈还是饭店的「洗碗工」?

4、他们是在吃干净自己盘子里的食物还是在舔别人的盘子?

5、他们是因为铺张浪费被长辈责罚舔盘子忆苦思甜?还是为了赚钱?还是因为其他什么原因?

6、还有,视频里面的人到底是不是阿拉伯人?

看他们的穿着打扮我一开始以为是阿曼,但仔细看来,他们穿的不是海湾国家长及脚踝的长袍,而是南亚地区常见的短袍。

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6月15更新

我发现有些人还是没搞清楚!!!!

是自己的盘子!

自己的盘子!

自己的!

人家主食有很多鹰嘴豆泥,高粱之类的糊糊

怕浪费粮食让吃完舔下盘子有啥奇怪的

只不过后来变成一种宗教上的习惯了

你们谁没舔过酸奶盖????????????

6月14日凌晨更新

我就该视频截图进行了搜索

得出的两个相关结果一个是土耳其语,一个是波兰语,都是无意义的脏话,不管他。

打开视频后发现视频开头还有一段语音,放上来大家看能不能得出进一步结论。

手机操作不方便,只能摄屏了。 https://www.zhihu.com/video/1122683698952306688

我发现这个视频来自于一个叫lallantop的印度自媒体,这个lallantop在油土鳖有七百万粉丝。

打开其官网发现是印度语,机翻看着吃力图就不放了,主要内容是印度政治和社会的一些热点,有着很多的猎奇新闻。

quora上对该自媒体评价如下

这个自媒体是个什么货色就不用说了。

但是这件事呢…………






quora上一位研究伊斯兰文化的答主是这样回答的






就这个问题,quora上的一些阿拉伯人对此委婉的表达了事实。但是绝大多数阿拉伯人都对此否认,从那个土耳其语骂人的视频来看,这应该只是一少部分阿拉伯人的习俗。

是自己的盘子!

是自己的盘子!

自己的!

搞清楚

也就是说一少部分人确实有这个习俗,更多的是作为一种祈福,这事其实也没那么奇怪,又没有去动别人的盘子。文化不同造成的不理解是很正常的,早期在许多基督徒眼里,中国人对祖先的坟墓磕头完全是偶像崇拜,是十恶不赦的异端行为。中国人吃鸡爪鸭头油炸昆虫的爱好在估计能让一些欧美地区的人恶心得直接吐出来。

对这些本来也就无伤大雅的习俗我们其实没必要带着有色眼镜看待,我记得当年好像是东德哪个高官舔盘子的事也是出了名的。这个行为也就和中国人给祖宗磕个头一个性质。要说让友邦惊诧,我们和那伙印度人不也是半斤八两吗,有啥资格歧视这个歧视那个的。

…………………………原回答…………………………

我必须把你们批判一番,拿个不明不白的视频就把其他民族黑一通,我原来的外教看了个油土鳖恶搞视频还以为电脑打中文还要十几个个脸盆大的键盘摆开。这种乱七八糟的视频快手上不是一大堆吗?

万一这是个喜剧电影呢?万一是个讽刺视频呢?万一是恶搞的呢?人家伊拉克叙利亚有幼发拉底底格里斯两条大河,埃及有尼罗河,阿尔及利亚摩洛哥黎巴嫩人口密集区的植被覆盖率比酒泉敦煌好得多,约旦也门阿曼利比亚人家还打机井抽地下水种庄稼,海湾地区富得流油,迪拜浪费水和拉斯维加斯一样是出了名的?

还真信那水比油贵的鬼话?92汽油六块九一升,我买两瓶昆仑山矿泉水十块钱,按这个算法哪国水不比油贵?

不要总是被中东缺水的刻板印象影响,实际上我国许多地方的降雨量还不如伊拉克。要说缺水甘肃西部不缺水?连着几十公里连绿色的棵树都看不着,人家阿拉伯人好歹还有绿洲和地下水,有这么寒碜吗?

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这个视频的来源究竟是搞笑、广告、恶意诋毁,我暂时还不知道。

但可以肯定的是,阿拉伯人(穆斯林)普遍不会这么洗餐具。

很多人有这么一个误区:

阿拉伯人缺水→所以觉得水很宝贵→所以尽量不用水,洗餐具都用舔的。

其实正好相反,阿拉伯人确实很看重水,所以他们认为水几乎是一种宝物,所以他们对于用水是有很大需求和很高标准的。

穆斯林向来有在礼拜前用水清洗身体的传统,就算不是洗澡,也是要洗一洗手、脚、脸等平日可能暴露在衣服外的部位,一天五次礼拜,也就是说一天至少要洗五次。除了清真寺前常有一排小水龙头,伊斯兰教国家基本上都有古老的“洗浴中心”,“洗澡”对于伊斯兰教是一种刚需。“小净”和“大净”已经上升到了宗教程度。

穆斯林对于“卫生”的重要性有非常深的认识,在军事中也有应用,比如说帖木儿就非常注重军士们的清洁以保重军队的战斗力(毕竟他这种经常搞屠杀的人,驻地很容易爆发瘟疫)。

不少人可能觉得穆斯林解完大手用手擦,脏到了极点,其实并不然:穆斯林算是最早发明智能马桶盖的人,日本马桶无非就是呲呲热水,穆斯林也会用水清洗,而且都追求用流水清洗,确实比用纸擦的干净(有时候用纸都擦出血了,还是擦不干净),不信的话可以自己试试。

我去过四五个伊斯兰国家,从北非到中亚,特意观察过他们城市里的公共厕所,以及公路休息区的公共厕所。不得不说,卫生程度相比国内市区中的公厕和高速路服务区的厕所来说,总体是胜出的。而且相比国内不少公侧五个洗手池坏仨的情况,他们那基本个个水龙头都出水。

那现在说回到这个视频,相信应该不会再有人觉得这是普遍情况了。其实如果这些人真的这么窝囊,那怎么会穿着如此洁净?

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那个其实是一个公益广告:

告诫人们不要浪费资源。

不过不知道怎么就变成“阿拉伯人这样洗餐具”……

我去过埃及,埃及虽然整体城市卫生堪忧,但餐厅里面还是会用水清洁碗碟的(不过似乎国内旅游团喜欢带游客看埃及最破落的地方,我老师在埃及的自由行就看到中层埃及人的生活),另外说一句,亚历山大港居民是非常讲卫生的,简直埃及之光。

至于海湾国家,可能需要请到曼哥 @Mansour 解答

—————————分割线——————————

感谢 @拉清单 大牛为这种事情去查阅资料,结合里面另外一个匿名用户(其实这个根本不用匿名,实话实说就好)提供的讯息,我也完善一下自己的答案:

这个视频是印度地区一个穆斯林教派布哈里派(古吉拉特一带的什叶派中的少数派,现在这个派别人数越来越少)的仪轨,即在洗盘子之前舔干净盘子里的剩菜油脂,以示对食品浪费的抗议和珍惜食物的重要性。因此我的推测一定程度上没有错,是一个具有教团意义的公益广告,只不过地区在印度而非中东。

事实上要真论及不卫生,一来南亚地区恐怕只有上流社会以及大多数锡克教徒是严格按照卫生要求的,基层穆斯林、基督徒和佛教徒是众多不讲卫生的老百姓里面算是比较讲卫生的(请参考喝恒河中下游水的印度教徒和与垃圾堆同住的耆那教徒),但锡克教徒之所以能比较讲卫生是因为居住环境本来就优良(印度河和恒河中上游),二来,由于舔完之后还要洗,那么,真正会遭受卫生威胁的,还是舔盘子的信徒们,而不是之后的食客。

如果这个仪轨得到证实,我一方面部分赞同并敬重信徒们为宣传节约粮食作出的努力,但另一方面也希望大家不要效仿他们——而是自己做起,不要浪费粮食。

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阿拉伯人很多啊,别说阿盟列国了,就连土耳其以色列都有大量的阿拉伯人口。

和中国相比,非常缺水的埃及、叙利亚,人均水资源量也要高于津京冀晋沪宁辽鲁8个省、直辖市、自治区。

土耳其和伊拉克的人均水资源量高于广东和湖北。

至于时薪,那不同国家、不同地区之间的阿拉伯人劳动者,差距就更大了。

题中描述的现象是肯定存在的。但将阿拉伯人这个整体混为一谈,就像有哪个老外一看到类似的视频就连夜逃离中国永不再来一样,是非常可笑的。


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谢邀

这个视频来源不清楚,但是所谓缺水缺到聘人靠舔洗完是假的。

(1)中东严重缺水,但并没有缺到这种程度,现有的水还是可以满足现在的日常生活和生产使用 ,但如果要开放农业开耕新农田和工业就严重缺水。

(2)用视频上看,这家并非是普通百姓家庭,房子宽敞,墙是精刷,普通百姓百姓是粗刷或者根本不刷,地上还有优质地毯,餐具也是银盘银勺和高档瓷盘子,所以这个家庭家底肯定不懒。

(3)中东缺水,但水的供应还没到无水可买的地步,战乱地区供水系统被破坏的普通城市居民严重缺水,其他国家的最底层也可能严重缺水。但这样稍微有家底的家庭不可能到这种地步的,听说战乱也门富裕家庭都能吃的到欧洲进口牛肉。

(4)据我观察,中东的很多大家庭普遍拥有自己的水井,关键时刻还是可以起到自足的。

(5)我猜,这是饭后家族的年轻一辈奉命处理自己碗里的剩饭,按照教规是不可以浪费食物的,吃掉剩饭免其浪费是大功德。

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