中餐可从来没有:
1,宣称辣椒有毒,番茄有毒,外来的食材通通有毒,只有吃五谷花椒才符合中国人的脾胃。
2,摆出号称全国产的名菜,偷偷的加辣椒,往死里加的那种,不把人吃出便秘不算完。
3,拿出独创的五味理论套在中餐上,舌头根本无法区分这五味是什么味道。同一种食材,属于五味中的哪一味,每个厨师都有自己的说法。
5,宣称只有心诚的人才能吃饱,吃不饱一定不是厨师的问题,而是因为你吃饭时左手摆的位置不对。
6,为什么没有4?因为中餐从来没有事,有事的都是不能代表中餐的厨子。
“继以色列轰炸巴勒斯坦之后,是否会继续轰炸巴基斯坦、卡巴斯基?”
题主,难道你不觉得它们三者之间甚至连基巴关系都没有?
黑的是“中”字吗?医学可以和文化、文字归类吗?真的,你治病用药玩参与率就算了,连被骂也得绑架拉路人垫背,夺笋呐
不会的 因为中餐是真的好吃
中医居然一直搞不清楚自己为什么被黑,还以为是因为自己姓“中”。
难道中医被黑不是因为无效、骗人、搞迷信吗?还硬给自己冠个“中”姓当挡箭牌!这行为就像文ge期间参加考试,不会答的题全写上答案“教员万岁”,就可以混个满分了。皇帝的新衣而已。
中医粉们都成年了,还要像小孩子一样追着问“我到底错在哪儿”,也是挺可怜的。
天天想着和我大中华文化精华的中文中餐相提并论,中医糟粕做啥梦呢。
你的意思是中医跟中餐、中文这些一样是文化,而不是科学,对吗?毕竟医学作为一门科学,在黑人白人日本人印度人身上都是适用的,不分国籍。
科学是鼓励大家来黑的。科学不是绝对真理,科学只是用假说和实验手段去不断接近自然界的本质。科学的发展就是一直用新的理论去推翻旧的理论,只要新理论符合逻辑和有实验依据。
中医不是,中医理论是亘古不变毋庸置疑的,古人说的都对,也不需要做实验,会讲故事就行。只要你反对就是黑,你再反对就是跟政策对着干,哈哈。
中医的苟延残喘也就只有和文化绑定来碰瓷这一种方法了
再次更新一波,我又看到了一些极端中医粉的无知言论。
有的人的言论是这样的:若把华佗、张仲景、李时珍等这些古代名医放到现代,那么他们无法通过资格证考试,所以对中医的资格证考试应该取消。
他们这种逻辑就是搞笑,忽略了古代和现代这两种不同的,并且复杂的背景,以孤立静止片面的眼光看问题。
按照他们这种说法:若把伊尹、姜子牙、颍考叔、百里奚、蹇叔等古代贤人放到今天,他们根本不能通过当今的公务员考试,因此公务员考试应该取消;若把邓析子、韩非子、商鞅、赵鞅、荀寅等法家能人放到今天,他们无法通过法律考试,因此法律考试应该取消;若把孔子、墨子、荀子、鬼谷子等古代优秀教师放到今天,他们不能通过教师资格考试,因此教师资格考试应该取消……这不就是胡说八道吗?
还有,我看到抖音、贴吧上竟然有人给胡万林洗白,更有胡万林吧,里面很多人为胡万林叫冤,我实在是不知道这些人的脑子去了哪。
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实在看不下去了,更新一波。评论区有的人说我搞双标,说我不准中医用现代技术,大帽子就这样扣下来了。首先,我根本没说过这种话,不知道他们是不是阅读理解有问题,还是能看到普通人看不到的东西(若真是如此,建议赶快进行精神方面的治疗)。还有,鄙视现代仪器、化验单的恰恰就是我说的极端中医粉,请看截图
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建议极端中医粉多向厨师学习,我还真的没听说过有哪位中餐厨师会说“老祖宗烧柴火做饭的技术用了几千年,肯定比高压锅、电饭煲、天然气灶这些外国玩意儿高明”,或者“柴火用了几千年了,大白菜也吃了几千年,养活了多少代中国人,而你们现在竟然用天然气、高压锅,吃土豆和玉米,你们这群汉奸是不是想打压中国文化”
下面进入正题:
先说中餐,中餐能够做到与时俱进,并且包容性也很强。中餐厨师能够将外来传入的食材中国化,使之符合中国人的口味,比如土豆、番茄、玉米、味精等食物和调味料都是国外传入的,但这些食材通过中餐厨师的处理,已经成为了中餐不可或缺的一部分。并且在炊具的使用上,中餐也会使用高压锅、电磁炉、电饭煲、天然气灶、烤箱等这些近现代发明和传入的炊具。可见中餐不排斥外国的东西和新的东西,并且能够利用它们让中餐进一步发扬光大。
再说中文,中文经过发展、创新和扬弃,产生了我们今天用的现代汉语,它可以精确地表达各种概念,用于严谨的科学表达。同时也不缺美感,可以用于书写优美的现代诗歌、散文。我个人认为,现代汉语是目前为止世界上最好的语言,古代汉语和外语能做到的现代汉语都能做到,古代汉语和外语做不到的,现代汉语同样可以做到(除了编程,但很大一部分原因是话语权和标准被人家掌握了)。
我就不明白某些极端中医粉为什么要来碰瓷中餐和中文,他们食古不化,紧紧抱着几百上千年前那些古老的理论不放,整天喜欢说老祖宗的那一套都是对的,不懂得扬弃,不懂得创新,无脑排斥现代科学和技术,甚至还对使用现代医疗仪器进行嘲讽。我真的不理解这些人的脑回路,就这样他们还好意思来碰瓷中餐和中文。
而且很多中医的真正好东西都没了。古代中医会许多手术,甚至会用类似今天8字缝合法的方式把断肠缝起来,并且还懂得鼻饲、心肺复苏,请问现在的中医有谁会?还有南北朝时的中医陶弘景,通过亲自观察的方式,打破了一直流传的“蜾蠃收螟蛉为子”的错误说法,请问现在的极端中医粉有多少人拥有这种质疑精神和探索精神?本来中医有可能发展成为现代医学引领世界,可惜被后世的所谓程朱理学和满清歪曲阉割了,而现在很多人还把被歪曲的东西当宝,忘了真正的好东西。
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再提几句,我回答里全程用的词都是极端中医粉,有的人就说我是中医黑,我不知道他们到底是阅读理解有问题,还是眼睛有问题,亦或者是他们潜意识里默认了“极端中医粉代表中医”。还有我最后一段的内容他们是视而不见还是怎么着。
我就再谈谈极端中医粉,这些人是真的脑子发育……唉……
我记得有一次我在贴吧的一个楼里回帖,我大概说了“新的科学理论普遍优于传统理论,新的技术普遍优于传统的技术,医学也是如此”,结果那些人有的说我是中医黑,有的人说我有种就别用传统技术。
我当时真的笑了,我真的怀疑这些人脑子里是浆糊,我的话里有表达过他们说的意思吗?就好比我说“飞机比自行车速度快”,这不代表我是在黑自行车,更不代表我不骑自行车。
我当时叫他们学学逻辑再来,结果他们看不起逻辑,说是他们讲辩证,说我搞的是西方人的思维。好吧,我也讲辩证,我说“唯物辩证法认为发展的实质是事物的前进和上升,是新事物的产生和旧事物的灭亡。所以现代医学会取代传统医学”,结果人家又不干了,说什么“唯心不一定是错的”“李敖说马克思束缚了中国人的思维”……(还有的人说的话我都不敢打出来)
最后我啥也没说了,因为我发现我没法跟极端中医粉讲理,因为我真的不知道那些极端中医粉脑子里装的是什么东西。他们还沾沾自喜,以为他们靠本事把我说赢了。
可惜那个楼被删了,我的回帖当然也没了,早知道我就截图,给各位看看当时的“盛况”。
仅仅凭着一个“中”字就把这些东西并列在一起。这种蒙昧的思维方式也难怪会变成中医粉。
和中医黑并列的应该是,算命黑,星座黑,跳大神黑,道教黑,佛教黑,基督教黑,放血疗法黑,顺势疗法黑,整脊术黑,虹膜诊断黑,.........
名称只是个代号,要看本质啊,涵涵。
中医粉的提问,通常都能直接体现其自身的极度无知。
一,中文(汉语)的存废之争,以及现有的汉字实际经过了两次简化(已经颁布了二简字,然后又取消了),且加上了本来不存在的拼音系统。
这些事情,你都没有一点概念吗?
二,你本身就是一个中天文学(天圆地方、浑天说之类的东西)的黑子,以及中化学(道家炼丹术之类的东西)的黑子。
你对此没有一点概念吗?
三,你将中医与中餐、中文相提并论,这反而体现了你根本就分不清科学(含括了医学)与风俗文化(汉服、汉字、中餐之类)有什么本质上的区别。
关于它们的区别,我懒得说了,反正中医粉们是无法理解的。
四,在我看来,你的大脑很有价值,因为它是九成新的,它没有看过多少书,也没有思考过多少问题。
五,我建议你花点时间去读几十本科学、哲学、逻辑学、心理学这几类的书。
无知最可怕的地方,就在于它会让你陷在愚昧与迷信之中沾沾自喜。
已经出现过了
最早出现的是中文黑
“汉字不灭中华必亡”总听过吧
中餐黑也出现过
公知横行无忌的年代,“中国人爱吃火锅,因为中国人喜欢把所有事情搅和到一起,无法就事论事”这种话,经历过的人都知道
只不过中文做了简化字运动,中餐黑本身就毫无逻辑,都被历史淘汰了
都有过。几十年前,美国的健康专家就说,中餐喜欢爆炒,会产生致癌物质。会引起专家注意的原因是太受欢迎了。受欢迎的原因也没啥值得骄傲的,便宜。但是中餐馆子,一直活得好好的。也没见哪个藤校医学院统计出吃中餐的人群寿命短。
中文黑,百年前就有了,跟中医黑是同一批人。五四时期的汉字拉丁化运动,应该随手就能搜到。还不止,一些国人,还在莫斯科大学的指导下,编写了完整的拉丁化方案。也带回来小规模教过,效果么,反正后来都不提起了。
我来试试:
中餐真厉害,酸甜苦辣咸五味调和,突出一个鲜字,吃过中餐四体五脏涤清污浊,人都长寿几年。而且中餐千人千餐,一碗米饭给不同的人,吃的都是不一样的东西,有的人从米饭里吃出酸味,有的人吃出甜味,有的人吃出辣味,还有人吃了直接成仙得道辟谷从此不用再吃任何食物,更传说有人吃了直接与天地同寿日月同辉。
什么?你说你吃了米饭也没吃出那么多门道?祖宗说的还会有错?吃了中餐的米饭怀疑中餐的功能,这是欺师灭祖啊,这是投敌叛国啊,这是拿了谁谁的钱要黑中餐啊!
真正的中餐大师都不在殿堂里,要到人迹罕至的深山老林里,往往也不是靠中餐为生,可能是伐木的,可能是打鱼的,可能是种地的,想吃到他们做的中餐,那可不容易,一般不做,全看缘分。反正体会过的人,全家吃过了都赞不绝口,绝不再尝人世间的其他食物。
国宴厨师和御厨也有一些有水平的,但是他们沽名钓誉,学会些皮毛就出世争名夺利。真正的中餐大师不屑这些,更不屑做成精美的摆盘,在真正的中餐大师看来,食物的本质就是让人吃饱,让人愉快。那些充满了蛋白质、淀粉、油脂和糖的食物,都是化学产品,比不上天然食品更养人。
至于那些调料和名贵食材,都是奇技淫巧,真正的饮食人不会搞什么刺身、什么咖喱、什么烧烤和新奥尔良。只用一道普普通通的白水灼空心菜,滴几滴自酿酱油,其香扑鼻,其味甘甜,让人食欲大开欲罢不能。
而那些使用了各种名贵食材,什么松茸、蓝鳍、鱼子酱、鹅的脂肪肝等等,都太过分重视食材本身的质量,忽略了以人为本的饮食本质,虽然有最好的食材,也做不出中餐那么好的味道,更遑论神奇的效果了。
中餐和中医正好相反。
指导思想上中餐就是与时俱进的,新开发出来的调料、技术、工具,新驯化养殖的动植物都会很快用在餐桌上,比如王刚经典代表作宽油竹鼠,看似只是一道菜,实际上需要养殖、种植、化工、互联网等行业打下物质基础。
中医的指导思想因循守旧,不思进取,还在玩阴阳五行那一套。
发展历程上中餐是经历过大规模汇总筛选的,即使不考虑古代的菜系分化,在建国初期政府曾以国家的名义搜集、归纳、汇总了战乱期间流散的各种中餐菜谱,并整理出版,后又选择其中物美价廉者,整理成家常菜谱并出版。
中医未经大规模验药,没有全国通行的体系,“秘方”横行,一个新冠肺炎能搞出十几种中医解释。
现状则是中餐用着各种煤气灶、电磁炉、电饭锅、不粘锅、烤箱、蒸箱、电饼铛、豆浆机、果汁机、料理机,吃完还能用个洗碗机,基本实现电气化了,就算是动手的部分,也要用五花八门的刀具来提高效率降低操作难度。
中医迄今为止依旧不肯大规模引入现代化的检测手段。
如果用中医的角度代入中餐,大概会出现这种情况:
美国厨师:用烤箱烤4只整鸡。
中国厨师:用烤箱做老火煨牛腩。
中医思维下的厨师:烤箱这种东西和中餐不属于统一体系,因此无法烹饪中餐。
别再碰瓷民族情怀了。你吃的中餐和用的中文可不是几千年前的古中餐和古中文。
中餐各大菜系也不是一成不变各地统一的,是随着各地区口味习惯不同而变化的。况且你所吃的多数食物都是古代中国没有的,比如带西字的西兰花西红柿,带胡字的胡萝卜胡瓜,带洋字的洋葱洋白菜等等,甚至对菜系影响重大的辣椒也是明朝才传入中国的。你看可有哪家饭店宣传自己是什么“古中餐”的?口味不好老百姓可不会因为情怀去买账的。
中文更不用说,现在我们使用的简化字不过几十年,平时书写的也不是大篆小篆甲骨文,语法也是随着时间而一直在变化的。古文作为文化是要传承的,但日常生活谁也不会用文言文篆字来签合同写文件的。
可中医呢,拿着千年来的神话故事做背书,看不见摸不着的阴阳五行、穴位脉象来给人治病,就靠煽动民族情绪,恨不能把提出质疑的人当汉奸来处理,谁不用中医就是悖祖,其实本质上就为了钱而已。
最后,再告诉你,不是你挂个“中”字我们就得无条件支持,有的我们还要睁大眼睛盯着,比如中情局,你要是间谍国家还有50万举报奖金呢!
我是中国人,你们反对我,就是反华!
我是人类,你们反对我,就是反人类。
这个问题的逻辑和上面类似。
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