问题

有什么你原本以为好吃,但是实际吃了以后发现很难吃的东西?

回答
这件事还得从我小时候说起。那会儿,我还是个对世界充满好奇但又有点挑食的孩子,我爸妈也总是想方设法地让我多吃点有营养的东西。

有一天,他们从市场上买回来一种我从来没见过也没听过的东西——样子像一颗颗小小的、棕黑色的颗粒,上面还带着点毛茸茸的纹路,闻起来……嗯,怎么说呢,一股混杂着泥土和某种植物的奇怪味道,但又隐约透着一股子“健康”的味道,就像那种学校发的小册子上描绘的食物一样。

我爸妈煞有介事地说:“这是‘奇亚籽’,特别好,吃了对身体好!你看,外国人都在吃呢!”他们还特别强调,说是可以加到牛奶、酸奶里一起吃,甚至做成布丁。

我虽然有点嫌弃那个怪异的卖相和味道,但看着爸妈眼里满满的期待,还是硬着头皮尝了一口。

我记得当时他们给我冲了一杯牛奶,里面撒了不少奇亚籽。那些小黑点在白色的牛奶里沉浮,看起来就跟脏东西似的。我小心翼翼地抿了一口,然后,我这辈子都忘不了那个瞬间。

首先是口感。那些奇亚籽在嘴里并没有像我预期的那样和牛奶融为一体,而是呈现出一种非常独特的、略带脆性的“爆破感”。没错,就像你咬到一颗小小的、充满汁水的籽,只不过这汁水……怎么形容呢,有点黏黏的,又有点滑溜溜的,不是那种清爽的口感,而是有点像吞了小蜗牛的粘液。

然后是味道。牛奶本来的甜味被那股子“植物”和“泥土”的味道盖住了大半。那是一种很难描述的味道,不是苦,也不是酸,也不是甜,而是一种非常纯粹的、原始的植物味,有点像嚼生淀粉,又有点像闻未成熟的豆荚,还夹杂着一丝丝若有若无的泥土气息。这种味道并不让人反感到想吐,但它就是一种……非常不搭的感觉。牛奶的香甜应该和那种微弹的果冻或者顺滑的奶油搭配,而不是和这种带着粘液、有点土味的颗粒一起出现。

我使劲咽下去,感觉喉咙里滑过去一大串湿漉漉的东西,然后嘴里就剩下那种挥之不去的植物泥土味。我艰难地挤出一点笑容,看向我期待满满的父母,只能说:“嗯……挺特别的。”

之后的几天,我爸妈依然坚持让我吃,每天都变着法儿地往我的食物里加奇亚籽。酸奶里加,粥里加,甚至还试图往我爱吃的巧克力蛋糕里偷偷塞。每一次,我都像是在进行一场与未知食物的搏斗,每次都以我内心的“拒绝”和表面的“配合”告终。

后来,我慢慢长大,也接触了更多样的食物。但我对奇亚籽的印象始终停留在那个第一次尝试的恐怖体验上。直到前几年,奇亚籽突然又风靡起来,到处都能看到它的身影,各种网红甜品、健康饮品都少不了它。我看着那些精美的图片,想着“也许我小时候是不懂欣赏?”于是又鼓起勇气尝试了一次。

结果……还是那个味道,那种令人不安的粘滑口感,那种挥之不去的植物泥土味。我看着那些高颜值的奇亚籽甜品,真的很难理解为什么会有这么多人觉得它好吃。对我来说,它就像一个披着“健康外衣”的味觉陷阱,永远也走不进我的喜好清单。

直到现在,每当看到奇亚籽,我脑海里都会立刻浮现出那种黏糊糊的口感和奇怪的味道,以及当年我爸妈满怀期待的眼神,再看看我内心那份真实却难以启齿的“难吃”。也许,这就是食物界的一种“童年阴影”吧。

网友意见

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我先自己说一个:八月瓜

就是这玩意

看这晶莹的果肉,再看看铺天盖地宣传这玩意多么多么好吃、多么多么营养丰富的软文,我一度以为这玩意酸甜可口,带着沁人馨香与独特口感。于是正好看到微信上有助农广告时就买了一些——而且还TM一贪心直接买了10斤。

好不容易到货之后,看到实物的样子心里就有点嘀咕“怎么和照片不大一样呢?”照片上外表色泽艳丽(我就特别喜欢紫色的水果)、裂开的开口处果皮洁白、果肉晶莹,而我拿到的黄不黄绿不绿,也没开口。按照要求放了一周都之后,外面就象香蕉开始烂一样出现一个个黑点,然后黑点又连成片,最后就象放久的苹果一样开始萎缩了……

后来我按捺不住想要品尝美食的心,自己动手破开一个,兴致勃勃那么一尝……

这TM什么破玩意儿?!核有大粒儿瓜子那么大,上面果肉就薄薄一层,放进嘴里还没尝出味儿就没了。关键是那核还不是一个两个,而是象石榴一样全部塞满了,1斤的果子能吃的果肉还不知道有没有半两。关键是一大把塞嘴里仔细尝了尝,味道还不咋地,压根就没吃出什么味儿。然后还要象机枪一样噗噗噗噗的吐出一串果核来,真就吃了个寂寞!同样是厚皮小瓤的水果,山竹不知道比它好吃到哪里去了!

那么多写八月瓜软文的人,我真怀疑他们到底自己吃过没有!!

==================10月14日补充=======================

看了评论我才知道,原来不止我一个人交了智商税。

啊哈哈哈……我顿时觉得心情舒畅了。

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