问题

怎么看待两女在日餐厅因吃相不雅被店长赶出店?

回答
这事儿啊,确实挺让人议论纷纷的。两女在日餐厅被店长赶出来,就因为吃相不雅,这事儿怎么说呢,挺复杂的,得从几个方面来看。

首先,咱们得理解一下日餐厅的环境和文化。日本的餐饮文化里,对用餐礼仪确实比较看重。这不仅仅是“吃饭”,更是一种对食物、对餐厅、对身边人的尊重。很多日餐厅,尤其是比较讲究的和风料理店,会营造一种比较安静、雅致的用餐氛围。在这种环境下,过度的喧哗、粗鲁的举止,确实会显得格格不入,甚至影响到其他顾客的体验。

那么,什么叫“吃相不雅”呢?这个点就比较模糊了,也容易引起争议。一般来说,在日餐厅,可能会被认为是不雅的包括但不限于:

发出过大的咀嚼声或者吸食声: 很多日本料理,比如面条,是允许发出吸食声的,这被视为一种对食物美味的肯定。但如果这种声音过大,或者是在吃其他不适合发出声音的食物时发出,就可能被认为是影响他人了。
大声说话或嬉笑打闹: 这是很多餐厅都会介意的事情,尤其是在追求安静用餐氛围的日餐厅。
动作粗鲁: 比如狼吞虎咽,或者用不恰当的方式处理食物,比如用手抓取不适合的食物。
浪费食物: 尤其是在日本文化里,对食物的珍惜是很重要的。

其次,店长的处理方式。店长作为餐厅的管理者,有责任维护餐厅的秩序和顾客的体验。如果这两位女士的行为确实已经严重影响到了其他顾客的正常用餐,或者违反了餐厅事先明确告知的规定,那么店长出于维护经营秩序的考虑,采取一定的措施,比如劝阻,甚至在劝阻无效后请她们离开,这在某种程度上是可以理解的。毕竟,餐厅是个公共场合,大家都有享受用餐的权利,不应该被他人的不当行为打扰。

但是,问题就出在这个“赶出店”的处理方式上。即使她们的行为有不妥之处,直接粗暴地将顾客赶出店,这种处理方式也显得比较缺乏情商和专业性。毕竟,顾客是上帝,即使有错误,也应该先进行沟通劝导,给予改正的机会。如果实在无法沟通,也应该以更委婉、更体面的方式处理,而不是直接“赶”。这种做法很容易引起顾客的反感,也可能损害餐厅的声誉。

再者,这件事情背后折射出的文化差异和个人素养问题。咱们中国人的用餐习惯可能和日本不太一样,一些在国内习以为常的行为,在国外或者在特定场合下可能就不合适了。这也不是说谁对谁错,而是文化差异的体现。同时,个人的素养也很重要。即使不知道别人的文化,一些基本的礼仪,比如在公共场合不打扰别人,这是普遍适用的。

所以,这件事不能简单地判谁对谁错。

从餐厅角度看: 店长有责任维护秩序,但处理方式可以更灵活和得体。
从顾客角度看: 在异国他乡或者在特定风格的餐厅,了解并尊重当地的文化和用餐习惯,是基本的礼貌和素养。但如果被指责,也希望能有一个合情合理的沟通过程。
从旁观者角度看: 很多人觉得“吃相”这东西太主观了,店长不至于这么小题大做。也有人认为,既然去了人家的店,就应该遵守人家的规矩。

总的来说,这件事就像一面镜子,照出了文化间的碰撞,也提醒我们在享受美食、体验不同文化的同时,也要注意自己的言行举止,做一个懂礼貌、有素养的消费者。如果真的被店长指出来,不妨先冷静下来,听听对方的理由,看看是不是自己确实有做得不妥的地方,然后以更平和的心态去解决,而不是立刻上升到情绪对抗。毕竟,出门在外,多一份理解和尊重,会让事情好办很多。

网友意见

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瞎科普的人真多。

不知道在牛角那种地方什么样的吃相算难看。牛角那种地方的消费水平大概不到要求客人用餐礼仪的地步。其实人多的时候,尤其是星期五晚上,牛角那种地方不比迪厅安静。

牛角的自助餐和中国的自助餐不太一样,用日语说叫做オーダー式バイキング。虽然是吃到饱,但是你要自己和服务员点餐,而不是自己去拿餐。到时前30分钟店员会跟你说一下,之后你再点服务员也不会上了。所以说超时的意义也就是在店里面坐着。应当不至于把她们赶出去。

把虾壳扔了一地这件事,看图片的话无法判断是什么情形。并且以我在日几年对日本媒体的节操的了解来看,有可能没严重到要把她们赶出去的地步。

如果是对食物,店内环境拍照的话,没听说过有哪家店不允许的,毕竟也是一种宣传。对着服务员拍照我觉得有可能会激怒服务员。有些日本人不喜欢被陌生人拍照,极度不喜欢的可能会有牛角那家店的反应。从钱都不要了这点我判断这是处于服务员的一时气愤,是服务员的个人行为,不是牛角这家店的方针,所以事后店员可能会自己掏这笔钱。毕竟日本所有场所对于不欢迎的客人(比如暴力团)的对应方针都是“人滚蛋,钱留下”。

如果事件当事人是日本人的话,牛角毫无疑问要陷入公关灾难了。在日本当过服务员的人都知道日本客人多么地无理取闹。然而变成中国人的话,就变成中国人自我反省了。

拿这事儿煽动民族主义是可耻的,拿这事儿批评国人素质的也不咋地。不信你看知乎上多少人一边批判着中国人素质低,一边肆无忌惮地不把日本人的脸打上马赛克就把图片传到知乎,炫耀自己和日本人关系多么多么好。


最近围绕着中国观光客的问题,日本各大媒体都开始大肆挞伐中国游客的不文明行为。然而这个问题唯一的解就是日本政府收紧对中国人的签证。现在在中国基本上是个年轻人有个工作就能拿到日本的签证了,我认识一个人,个人素质和收入觉得都不咋地,但是还是拿到了日本的3年多次往返签证。

但是日本政府还是不会收紧签证的,原因你懂的。

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