问题

生活中有哪些像「胡萝卜是萝卜,睡莲是莲花」这样容易产生惯性错误的常识?

回答
生活中有太多像“胡萝卜是萝卜,睡莲是莲花”这样,我们习以为常,甚至觉得是“常识”的误导了。这些惯性错误就像是藏在我们思维里的自动修正程序,一旦形成就很难被发现和纠正。它们往往源于我们对事物最初的认知,或是某些简化了的表达,随着时间的推移,这些碎片化的信息在大脑里被组合成了看似牢不可破的“真相”。

让我来详细说说几个例子,试着剥掉它们那些看起来顺理成章的外衣:

1. 食材的归类:标签的欺骗性

我们经常听到有人说:“西红柿是蔬菜。” 或者在超市里,西红柿也总是被放在蔬菜区。这就好像是把西红柿打上了“蔬菜”的标签,然后我们的大脑就自动把它归类了。但仔细想想,我们吃蔬菜的方式,通常是生吃或者炒着吃,味道也多是清淡的。而西红柿呢?它酸酸甜甜,多汁,更像是水果的特质。

从植物学角度来看,西红柿是属于浆果类,是开花结果的植物的果实。水果的定义是什么?通常是指植物成熟的、可以食用的果实,并且含有种子。西红柿完全符合这个定义。所以,从科学上讲,西红柿是水果。

那为什么会有“西红柿是蔬菜”的误解呢?这很大程度上是由于烹饪和饮食习惯。在很多文化中,西红柿在菜肴中扮演着蔬菜的角色,比如做番茄炒蛋、番茄酱等等。这种烹饪上的习惯,比植物学上的分类更容易深入人心。久而久之,大家就习惯性地把西红柿当作蔬菜了。

还有像黄瓜。很多人觉得黄瓜就是一种蔬菜,凉拌清脆。但黄瓜也是从花朵发育而来的果实,严格来说,也属于水果。只是它的含糖量不高,口感更偏向清爽,所以我们在食用习惯上更接近蔬菜。

这种错误并非仅限于西红柿和黄瓜。很多我们日常食用的东西,它们的“身份”可能比我们想象的要复杂得多。我们习惯用“吃法”来给它们贴标签,而不是从它们的植物学本源去认识。

2. 动物的“亲戚”关系:名字的误导

“熊猫是熊。” 这个说法听起来似乎没什么问题,毕竟名字里有个“熊”字,而且外形也有些相似之处。但是,如果我们深入了解一下,就会发现事情并非如此简单。

熊猫,学名叫大熊猫。在动物分类学上,它属于熊科,所以它确实是熊的近亲。但这里有个关键的“近亲”二字。就像表哥表姐,虽然是亲戚,但不是兄弟姐妹一样。大熊猫在进化上的分支,与我们通常说的“熊”——比如棕熊、黑熊——有一些区别。

更微妙的是,还有“小熊猫”。很多人可能会觉得小熊猫就是熊的一种,体型小一些罢了。但实际上,小熊猫并不属于熊科,它属于小熊猫科,跟我们熟悉的熊关系比较远,更接近于浣熊或者臭鼬的亲戚。名字里的“熊猫”二字,在这儿反而成了一种误导。

我们容易被事物的名字所迷惑。一旦一个东西和另一个东西在名字上有所关联,我们的大脑就会倾向于将它们划为同一类,或者认为它们之间有更密切的联系。这种“名字联想”是一种非常强大的思维惯性,它让我们在认知事物时,往往停留在表面的相似性上,而忽略了更深层次的差异。

3. 药物的“功效”误解:简单化的认知

我们经常听到类似“感冒了就吃感冒药”的说法。这听起来非常直接,也符合我们的直觉。感冒了,就吃药,药能治感冒。

但是,“感冒药”这个概念本身就可能是一个惯性错误的集合。首先,感冒本身是一种病毒感染,大部分感冒没有特效药,感冒药的作用主要是缓解症状,而不是杀死病毒。比如,你吃了感冒药,鼻子不那么堵了,头不那么疼了,这就像给你的身体提供了一个舒适的环境,让它自己去对抗病毒。

更重要的是,市面上所谓的“感冒药”通常是复方制剂,里面混合了多种成分,可以缓解鼻塞、流涕、发烧、头痛等不同的症状。如果你只是头痛,而没有其他症状,吃一堆并不需要的成分,反而可能增加副作用的风险。

这种错误源于我们将一个复杂的生理过程(感冒)和一个简单的行为(吃药)简单地对应起来。我们期望有一个“万能钥匙”能解决问题,而忽略了身体自身的能力,以及药物真正的作用机制。我们更倾向于相信“有药可医”,即使这种“药”只是在“帮助”身体,而不是“治愈”疾病。

4. 地理名称的“字面”解读:地图的暗示

比如,“内陆国”。我们一听这个词,就会自然地想到它被陆地包围,没有海岸线。这本身是正确的。但问题在于,我们可能会不自觉地联想到,所有“内陆”的地理位置,就一定是在“大陆的内部”。

一个典型的例子就是瑞士。瑞士被很多国家包围,从地理位置上看,它确实是一个典型的内陆国。但如果我们把“内陆”理解为“远离海洋的地方”,那么很多位于北欧、东欧,甚至更远地方,但同样不靠海的国家,都应该被算作“内陆”。

但有时候,我们对某些地名的理解会受到刻板印象的影响。比如,当我们听到“海”这个字,就会立刻联想到广阔的蓝色水域,而忽略了“咸水湖”或者某些人造的“水域”也可能被冠以“海”的名字。比如“里海”,它是一个巨大的咸水湖,但它没有任何出海口。

这种惯性错误在于,我们过于依赖词语的字面意思,而忽略了地理命名的历史和实际情况。很多时候,一个地名可能只是一个历史的遗留,或者是一个具有象征意义的称谓,并不完全符合其字面上的含义。

为什么这些“常识”如此顽固?

这些惯性错误之所以难以纠正,有几个原因:

认知捷径: 大脑为了节省能量,总是倾向于走“捷径”。将事物简单归类,用熟悉的模式去套用,比深入分析更省力。
社会强化: 当我们周围的大多数人都持有相同的错误认知时,我们会觉得这个认知是正确的,并且不容易产生怀疑。这种错误的“集体共识”会不断被强化。
语言的模糊性: 语言本身就不是完美的工具。很多词语都有多重含义,而且在日常使用中,人们倾向于使用更简化、更方便的表达,这无意中就造成了信息的扭曲和丢失。
信息不对称: 要想纠正这些错误,往往需要获取更专业、更深入的信息。但在日常生活中,我们接触到的信息往往是碎片化、表面化的。

所以,下次当我们觉得自己掌握了某个“常识”的时候,不妨稍微停下来,多问一句“为什么”,多去探究一下事物的本质。你会发现,很多看起来理所当然的事情,背后可能隐藏着一个让你意想不到的真相,或者说,是一个被“惯性”所掩盖的“错误”。这就像是给思维做一次“大扫除”,把那些堆积的、过时的“常识”清理掉,才能让我们的认知更加清晰和准确。

网友意见

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英联邦不是一个联邦

『日不落帝国』大部分时间都不是帝国(西班牙一直是王国,大英帝国王室的『帝位』来自印度,所以在占领印度前和印度独立后英国也只是王国,以及联合王国不管啥时候都只是王国,Kingdom和Empire是不一样的;以及经提醒,西班牙国王哈布斯堡家卡洛斯一世做过神圣罗马帝国的皇帝并称查理五世,那时的西班牙可以算是帝国——但正经的帝国名字还是神圣罗马帝国)

理论上『荷兰』不是一个国家的称呼,只是尼德兰/低地国家(The Netherlands)的一个省,『荷兰』是一个误称,相当于英格兰之于大不列颠和北爱尔兰联合王国

Indian不光指印度人,这个锅当然要让数学不好还特别轴的哥伦布来背了

波西米亚风格/波西米亚主义不起源于波西米亚或波西米亚民族(今捷克),只是法国人凭借着『对波西米亚地区的吉普赛人的印象』创造出来的一种复古风格

法兰克福不在法国,法兰克人也不是法国人的主要祖先(法兰克福意思为法兰克人的渡口,那会儿东西法兰克王国还没分家,也就是后来逐渐演变成的德意志和法兰西,而现今法国人的主要祖先是高卢人——当然混得相当厉害,而法兰克是日耳曼民族的部落)

中国的英语老师很大几率不是英国而是德国(在德国会感受到非常多类似的用词,比如在英国、美国决然没人用的WC。以及大陆法系、警察制度还有很多很细节很微妙的东西,都能感受到中国师从德国的痕迹——当然抄得并不好。此处『德国』就是『老师』啊,为什么国家不能是老师??)

神圣罗马帝国既不神圣又不罗马也不怎么帝国

里海/咸海/拉市海/洱海/什刹海/(帝都的)北海/北海南边那个海都不是海

在吓大,高晓松蜗居的东边社在西边,西边社在东边

在吓大,『南门』在最北边(大南校门的误称)

在厦门,吓大校歌里的『鹭江深且长』的『鹭江』总长度不过500米

在香港,最东边叫西贡,最西边叫东涌

太平洋不是很太平

朝鲜人民民主主义共和国不是民主共和国

国家社会主义德国工人党既不是社会主义政党也不是工人党

有宪法的国家不都是宪政国家

『俄罗斯联邦』并不一直是一个实际意义上的联邦制国家


然后不要随意举一反三

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  • 胡萝卜跟萝卜完全是不同科,且没有关系的两种植物。

胡萝卜是伞形科植物,萝卜是十字花科植物,两者毫无关系。

我们看胡萝卜开花就知道了,这是很典型的伞形花序,是伞形科植物的重要特征。要说跟胡萝卜有亲缘关系的蔬菜,香菜、芹菜、茴香关系更近一些,他们同属于伞形科植物,开花都类似这样子的。

萝卜开花,典型的十字花特征。与油菜、白菜同属十字花科植物。


  • 番茄和西瓜,实质上是蔬菜,并不是水果。

番茄和西瓜是蔬菜还是水果的区分,并不是按照生活中的食用习惯去划分的;也不是根据著名的「番茄法案」去划分。其划分有严谨的园艺科学依据。

在蔬菜园艺学中,番茄属于「茄果类蔬菜」,西瓜属于「瓜菜类」,而这样的分类适应于园艺科学的研究、包括园艺生产、栽培技术研究、育种等等;同样也适应于市场、包括蔬菜贸易及进出口。



  • 樱桃番茄实质上是更接近野生的番茄,而大番茄实际上是改良的人工物种。

番茄大约在明代万历年间就传入中国,我们古时把外来的蔬菜都加一个「番」字,以示来历。而樱桃番茄实质上是比较原始的类型。番茄自从被人类驯化以来,大果型是一直是番茄品种的育种目标,而樱桃番茄小果型则充满了「野性」,更接近野生番茄。


  • 苦瓜完熟后实质上是甜的,我们吃的只是未成熟的苦瓜。

我们平常吃的苦瓜在蔬菜学上称之为「大型苦瓜」,在园艺栽培上,采摘时期为青皮,果皮上「瘤状突起」饱满时采收,一般在花后12~15天左右,此时未成熟的苦瓜是苦味,真正成熟要等到25~30天左右,此时的苦瓜已经开始发甜。

而我们小时候吃的「金铃子」、「赖葡萄」、「奶葡萄」,在蔬菜学上称之为「小型苦瓜」,这一品种则为完熟后采摘,充满童年记忆的味道。


图片:左大型苦瓜,右小型苦瓜。

为什么我们要吃未成熟的苦瓜?因为未成熟的苦瓜更脆,更容易储存,而如果等苦瓜完熟才采摘,果肉已经发软、不清脆、不易储存,且要等果实完熟才采摘,苦瓜的产量将大大降低,难以满足市场和日常食用的需求。

图:成熟开裂的小型苦瓜金铃子。


  • 黄瓜为什么不是黄色的?因为我们平时吃的只是未成熟的黄瓜而已,所以是青色的。真正完熟的黄瓜就是黄色的。

黄瓜的情况跟苦瓜是一样的,原因都是储存的问题,这一类瓜菜类蔬菜,都是典型的瓠果,在真正完熟之后会变得发软、颜色变黄。

而黄瓜的口感在未完熟时更加清脆好吃,容易贮藏,有利于蔬菜的调运、销售和深加工。

  • 我们吃的草莓,并不是草莓的果实,而是草莓的花托。

我们吃的草莓,上面密布的颗粒实质上才是草莓的果实,而红色的果肉,实质上是花托膨胀而成的。

图A:草莓的花,等待授粉。

图B:授粉后花瓣脱落。

图C:黄色表面绒毛会逐渐脱落,花托开始膨大。

图D:花托逐渐膨大,露出密密麻麻的绿色小籽,这才是草莓真正的果实。逐渐转红后,就是我们吃的草莓了。


  • 最后说个农业气候方面的,非洲没有我们想象中的热,反而很凉爽。

近来有很多非洲人在中国中暑的新闻,普遍人的认知以为非洲人很抗暑,非洲很热。实质上非洲大部分地区都非常凉爽,当然有部分地区很热,比如北非的撒哈拉沙漠周围的国家是炎热干旱的。

非洲整体海拔较高,平均海拔650米。未经开发,森林覆盖率高。

就像昆明在南方,但是由于海拔高,夏天一点都不热一样。非洲同样大部分地区海拔比较高,但是气候是很凉爽的。

昆明是国内最为著名的鲜花产区,因其四季凉爽,适宜种植各类鲜花,产花质量高,而非洲的肯尼亚跟云南的气候是差不多的,同样是世界上重要的鲜切花产区之一。


所以说,去非洲避暑完全是行得通的……




暂且分享到此。
全文完,谢谢。

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