中午妈妈端了一盘肉我以为是牛腿肉，晚上了却突然问我:“知道这是什么肉吗？”告诉我是狗肉，我该怎么办？
我完全能理解你现在的心情。一下子知道真相，感觉像是吃了一口暗亏，心里肯定会犯嘀咕，甚至会有点恶心感。而且，这涉及到你的妈妈，你肯定更不想跟她发生什么不愉快，但又无法完全忽视心里的感受。
咱们一步一步来捋捋：
首先，你自己是怎么想的？
你对狗肉的态度是什么？ 这个问题很重要。你是因为“狗是人类的朋友”这种感情原因而不接受，还是因为其他卫生、法律方面的顾虑？不同的原因，你处理的方式也会不一样。
你现在心里最在意的是什么？ 是觉得被欺骗了？是觉得恶心？还是担心妈妈的健康？或者只是单纯的不知道怎么面对？
然后，我们再看看如何回应，或者说，你有哪些选择。
选择一：坦诚地表达你的感受，但要温和。
既然是妈妈，我觉得直接的沟通还是有必要的，但方式很重要。与其直接质问或者愤怒，不如尝试用更柔和的方式来表达你的震惊和一些想法。
你可以这样试着说：
“妈，其实刚才您问我，我挺意外的。我中午吃的时候，以为是牛腿肉，觉得味道挺好的。晚上您突然说是狗肉，我……我真的有点没想到，心里也觉得挺复杂，有点惊到。”
为什么这样说？
“挺意外的”和“有点惊到” 比直接说“恶心”或“生气”要委婉很多，更容易被接受。
“心里也觉得挺复杂” 承认了你的情绪，但没有把情绪完全推到妈妈身上，是你的个人感受。
“以为是牛腿肉，觉得味道挺好的” 这是一个铺垫，说明你之前并没有反感，甚至觉得好吃，避免妈妈觉得你是在挑剔她的厨艺或者食物本身。
你可以继续表达你的顾虑（如果这是你主要的顾虑的话）：
“我之前听说吃狗肉可能有一些卫生上的风险（或者：我对狗肉的来源不太了解，有点担心），所以这次……我确实有点没准备好。您下次能不能提前跟我说一下，让我有个心理准备，好吗？”
这里的关键点：
“听说”或者“有点担心” 是一种陈述事实，而不是指责。
“让我有个心理准备” 是你的需求，非常合理，也让妈妈知道下次如何避免这种情况。
“好吗？” 这是一个疑问句，带着商量的语气，让对方更容易接受。
选择二：暂时接受，之后再沟通。
如果你觉得当下很难张开嘴，或者你觉得妈妈情绪不好，不适合立刻谈这个，你也可以先选择不立刻做任何反应。
做法： 晚饭时，你可以表现得和平时一样，或者只是简单回应说“哦，是吗？”，然后把注意力转移到其他事情上。
后续沟通： 找个妈妈心情比较好的时候，比如第二天早上，或者你们一起散步的时候，再用类似上面选择一的方式去沟通。比如：“妈，昨天您说晚饭是狗肉，我那天晚上没太反应过来，您知道吗，我平时不太习惯吃这个，下次能不能告诉我一声，我好有个数？”
选择三：如果非常介意，甚至觉得无法接受。
如果吃狗肉对你来说是触及底线的，你可能会觉得身体上难以接受，或者你非常担心健康问题，并且觉得妈妈没有尊重你的意愿。
坦诚表达底线： 可以告诉妈妈：“妈，我真的非常抱歉，我从来没想过会吃到这个。说实话，我心里不太舒服，也有些担心健康方面的问题。我真的没办法接受吃狗肉，下次您可不可以不要再准备这个了？我会很感谢您的理解。”
注意语气： 即使非常坚定，也要尽量控制语气，避免尖锐和攻击性。把重点放在“我无法接受”和“我希望下次不要”上，而不是“你怎么能给我吃这个”。
无论你选择哪种方式，有几点是通用的建议：
1. 保持冷静： 虽然心里可能翻江倒海，但尽量不要在第一时间爆发情绪。冷静下来才能更好地沟通。
2. 选择合适的时机： 不要在大庭广众之下，也不要在妈妈很忙或者情绪不好的时候去谈这个敏感话题。
3. 强调“我”的感受： 用“我感觉…”、“我想到…”、“我希望…”这样的句式，而不是“你让我…”、“你怎么这样…”这样的指责句式。
4. 理解妈妈的角度（非必要，但有助沟通）： 有些长辈可能对狗肉有不同的看法，认为它只是一种食物，或者认为这是她的一番好意。虽然这不能完全抵消你的感受，但理解她的出发点，可能会让你更容易找到合适的沟通方式。当然，如果她的做法真的让你非常不舒服，你完全有权利表达。
5. 关注点放在“下次”： 事情已经发生了，最重要的不是去追究“为什么”，而是如何避免以后发生类似的情况。
最后，想跟你说句： 亲子之间难免会有这样或那样的小摩擦、小误会。你的感受很重要，同时，妈妈也是出于某种原因（也许是觉得好吃，也许是听别人说，也许是经济原因，我们都不知道）做的这道菜。找到一个能让你舒服，也尽可能不伤害母女感情的沟通方式，才是最重要的。
希望你能顺利处理这件事！如果还有什么想说的，或者需要再细化沟通方式，随时可以再告诉我。
网友意见
“中午妈妈递了我一根带着肉的骨头”，“告诉我是牛腿肉”，嗯。。。就只能说，题主饭量不小啊。若真的是吃灰狼亚种，估计一整只獒也喂不饱那种。
加油～
？？？？？？
这个回答下面的大聪明怎么那么多？
一上来就自以为是扯什么“哎呀狗粉魔怔啦！要猪牛羊还有这么些事？”
然后开始diss题主伪善？？？
然后就闭上眼睛咣咣咣一顿输出了？然后觉得自己可正道的光洒在那大路上了？
觉得自己理性又睿智，好家伙简直是人类智慧的高光？
你们该不会是被下降头了？魔怔了吧？
看到猫狗管他关键词是什么就开始入魔了就开始产生严重应激反应了？
题主这个问题跟极端爱狗人士有半毛钱关系？甚至跟狗都没什么关系
题主父母就是单纯的不尊重题主个人意愿不是吗？？
这种父母不就是典型的不尊重孩子的想法么？
总觉得自己是对的么？
一目了然不是吗？
这也没啥好分析的，但我倒要问问这个回答下一看到狗就产生严重应激反应的答主们：
你们要是不爱吃啥，或者不吃啥，我哄骗着你让你吃下去了。完后你不高兴，我能不能说你这是双标大圣母行为？
我不吃狗肉，不吃兔子肉，不吃蛇肉。因为我养过。我就选择不吃，碍着你们什么事儿了？我也养过鸡鸭，但我觉得心理上还是能接受食用鸡鸭，我不但照吃不误，我还吃的挺爽。我这就双标大圣母了？
我吃过牛蛙一次，我觉得牛蛙吃起来的确嫩滑味美，但是后期我坚决不吃牛蛙，因为我老觉得牛蛙扒了皮长得跟像一个健壮的肌肉男，心理上不舒服。别人谁爱吃谁就吃呗？我觉得没毛病。但我选择不吃任何蛙类了，这有问题吗？
你要是非骗着我吃下牛蛙，然后还吐槽我“不也觉得牛蛙味儿美”，然后再给我扣个大圣母的帽子，那你是不是有些问题？
我朋友张醉蝶就是不能接受咸粥，她只能接受甜粥。这种行为就大圣母了？就惹到你们这些正义使者了？
我外婆并非素食主义者，也不属于任何宗教，也不是少数民族，就单纯觉得猪脏，羊膻，牛肉味太重了。因此基本上就不怎么爱吃肉，顶多能接受吃几块鸡肉。这就大圣母了？就让你们这些正义之光上头了？
你爱吃什么，拒绝吃什么都没毛病。
你喜欢什么，不喜欢什么也都没问题。
又没违法乱纪，干涉别人自由，自己管好自己不就是了？
有毛病的是那种非上杆子用各种手段强迫别人按照自己意愿办事的魔怔人。
另外，这些一提到猫狗，不管什么内容，不管什么话题，看到猫狗这种关键字就直接开始闭着眼拿极端魔怔爱猫爱狗人士说事儿的大聪明都醒醒吧！
你们这个状态跟极端爱猫爱狗魔怔人士以及看到男女二字就开始不分青红皂白开始打⭕️ 的，都实属一家人，请麻溜原地结婚锁死相爱一生祝99。
郑重声明：
敬爱的各位搏击俱乐部的⭕️ 师，魔怔人士， 阿基米德 荣誉杠杆弟子以及无比自信看到啥都觉得是编的九漏鱼们：
请在其他场地开火。
打的满地找牙，打的痛不思蜀，打出疼痛 奥林匹克 精神。
同时，请自觉做好垃圾分类，爱护环境，人人有责。
感谢配合！
最不亲切友善的问候，
玄绿
不愧是知乎，一遇到猫狗相关问题就那么容易极端。
喜欢狗，不吃狗肉，不让别人吃狗肉，这是三件事。不一样的。这里面真正值得批判的只有“不让别人吃狗肉”，因为这才真正影响了“别人”。至于自己不吃狗肉，和不吃马肉驴肉韭菜香菜并没有什么区别。
讨厌狗，爱吃狗肉，强迫别人吃狗肉，也是三件事。这里面值得批判的也只有“强迫别人吃狗肉”，因为这是对人的不尊重。这和强迫人做任何“可以但不必要因为自己不喜欢”的事是一样的。
所以，首先题主妈妈确实做错了，诱骗比强迫更不尊重你，因为你是“自愿”吃的狗肉。从这个角度讲，你妈妈没有把你当成一个相对平等独立的个体，这是她的问题。而题主自己则要想明白：1 自己为什么难过。被骗吃狗肉并不罪恶也不可耻，吃了狗肉不代表你就不配喜欢狗狗。为这个难过是不必要的。但是为了妈妈对自己的不尊重，伤心生气也是很合理的。2 以后能不能吃狗肉，让不让家人吃狗肉。当然不是说一定要妥协，但是既然你吃狗肉没有什么不良后果的话确实可以考虑一下。想明白这些就可以和妈妈好好谈谈了，坦诚地告诉她你的想法。
补充一下我自己的情况吧，小时候家里买了条狗腿骗我说是羊腿，我倒也吃了，但是后来忘了什么时候开始就完全接受不了狗肉的味道，闻到都会恶心干呕的程度。家里老人又喜欢狗肉，结果就是家里还是会偶尔做狗肉吃，但是会摆在离我最远的位置让我尽量闻不到，而且也一定有我爱吃的菜放在离我近的地方让我有得吃。
我并不是什么爱狗人士，反而怕狗怕得要命，但是这不耽误我抗拒狗肉。我很喜欢小兔子，自己也养过，但也只是“见之生则不忍见之死”，熟食店遇到熏兔照样买来吃。不用理会别人的冷嘲热讽，毕竟我们是人不是二极管，不用事事走极端的。
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这真是让人猝不及防的一幕啊！中午还开开心心吃着，以为是啥好吃的，结果晚上来这么一出，心里肯定像打翻了五味瓶一样，又惊又懵，还有点不知所措吧？我完全能理解你现在的心情。一下子知道真相，感觉像是吃了一口暗亏，心里肯定会犯嘀咕，甚至会有点恶心感。而且，这涉及到你的妈妈，你肯定更不想跟她发生什么不愉快，但又............. -
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