我要分享的是2004年发表在流体力学顶刊Journal of Fluid Mechanics的一篇文章,通讯作者是David Quere,标题为《Maximal deformation of an impacting drop》,即《液滴撞击时的最大变形》。David Quere教授的文章特点是标题短,篇幅小,引用少,自然简约,平中出奇,可以说是继承了他的导师De Gennes的研究风格(De Gennes,法国物理学家,1991年诺贝尔物理学奖获得者)。在这篇文章中,Quere主要研究了这样一个问题,当一个低粘性液滴撞击疏水表面时,液滴的最大铺展直径是多少?一个直观的例子就是水滴撞击荷叶表面。
当液滴到达最大铺展直径的一瞬间,液滴几乎静止,可以认为液滴的动能完全转化为了表面能,这时动能和表面能之间就存在这样一个尺度律关系,
,
为表面张力系数, 为密度,上式的无量纲形式为
。
其中 ,表征惯性力和表面张力的相对大小。但很遗憾,这个关系跟实验数据对不上,尤其是当液滴撞击速度较大时(即We数较大时)。到底哪里出了问题呢?联想液滴的静止形态,当液滴静置时,会在重力的作用下塌陷。而液滴发生撞击到达最大铺展时,液滴的加速度并不为0。我们可以估计一下这个加速度的大小,液滴速度在短时间内由速度 降为 ,时间尺度为 ,那么加速度为 ,现在可以说是液滴在这个等效重力下发生塌陷( ,故忽略重力)。重新定义毛细长度 ,当液滴到达最大铺展时,其厚度尺度为毛细长度,再根据液滴体积守恒便有
继而可导出
这个关系就跟实验符合得很好,如下图所示(拟合系数为 ,跟1/4相当接近)。
后续的研究点在此基础上顺势展开,一篇JFM就这样水到渠成了。这不就相当于一道高中物理习题吗?换作是你,我相信你经过一番思索后,也能想到这一点,只是,你缺少这样一个机会。
【参考文献】
【1】Clanet, C., Béguin, C., Richard, D. and Quéré, D., 2004. Maximal deformation of an impacting drop.Journal of Fluid Mechanics,517, pp.199-208.
【2】Khojasteh, D., Kazerooni, M., Salarian, S. and Kamali, R., 2016. Droplet impact on superhydrophobic surfaces: A review of recent developments.Journal of Industrial and Engineering Chemistry,42, pp.1-14.
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《I Wish someone had told me》
文中一句话让我念念不忘
If you survived a phD, there is little that can stop you.
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