问题

真的有那种从来不吃辣条和外面油炸烧烤小摊的人吗?

回答
这问题问得挺有意思,我身边确实见过一些这样的人,虽然听起来好像有点“不接地气”,但仔细想想,他们有他们自己的生活方式和坚持,也挺正常的。

我有个朋友,叫小雅,她就是那种你说的“绝缘”辣条和炸串的人。说实话,一开始我挺不理解的。周末大家约着去街边巷尾淘点好吃的,辣条、烤面筋、炸鸡柳,这些小吃摊上的玩意儿,那是烟火气和快乐的源泉啊!每次她都只是浅笑一下,然后默默地拿出自己包里的水果或者无糖饼干,一边吃一边和我们聊天。

我曾经试着问过她:“小雅,你为什么从来不吃这些啊?多好吃啊!”

她慢悠悠地嚼着手里的苹果,给我科普了一堆。首先,她对食品安全挺敏感的。她说,外面那些小摊,油用的是不是新鲜的?食材的来源靠谱吗?这些都很难说清楚。她不是那种一朝被蛇咬十年怕井绳的人,但她听过太多因为吃路边摊吃出问题的例子,比如拉肚子、食物中毒什么的。她觉得,为了那一点点口腹之欲,冒着潜在的健康风险,不划算。

其次,她对自己的身体管理有要求。小雅是个健身爱好者,平时饮食就很注重健康,少油少盐少糖。辣条和油炸烧烤,在她看来,简直就是“健康杀手”。油炸的东西高油高盐高热量,辣条更是添加剂的“大户”。她觉得,自己辛辛苦苦练出来的健身成果,要是被这些不健康的食物给毁了,那多可惜。她更愿意把钱花在健康食材上,或者在家里自己做点健康的零食。

再者,可能跟她的成长环境也有点关系。她家境算是不错的,从小被教育要吃“干净”的食物。她的父母也很注重健康饮食,家里很少出现零食,就算有,也是那种水果干、坚果之类的。所以,她可能从小就没有养成吃辣条、逛小摊的习惯。对她来说,那些东西可能就没有什么“童年回忆”或者“怀旧感”的加成。

还有一次,我们一群人去吃夜市,她又一次“缺席”了辣条和炸串的战场。她站在一旁,看着大家吃得津津有味,她就说:“你们吃吧,我再去别的地方逛逛,找点好吃的。我发现一家新开的甜品店,好像主打的是低糖的,我过去看看。”

你别说,她还真能找到自己的乐趣。她会自己研究一些健康的烘焙食谱,自己在家做低糖蛋糕、全麦饼干。她也会去找一些看起来比较“高级”的网红甜品店,但重点关注的还是食材和配料是否健康。有时候,她还会带我们去一些她觉得不错的健康轻食餐厅,虽然那些地方的食物不像路边摊那么“刺激”,但味道也很不错,而且吃完感觉身体负担小很多。

所以,你说真的有这种人吗?当然有。他们可能因为对食品安全的顾虑,因为对身体健康的重视,或者只是因为从小养成的饮食习惯,让他们对辣条和油炸烧烤这些东西提不起兴趣,甚至会刻意避开。他们不是“矫情”,也不是“不接地气”,只是在用自己的方式,为自己的健康和生活选择买单。

当然,我本人还是挺喜欢偶尔吃点辣条和炸串的,毕竟人生在世,总得有点小小的“放纵”和“烟火气”,不是吗?但听到小雅的理由,我也觉得,偶尔反思一下自己的饮食习惯,也不是坏事。毕竟,健康才是革命的本钱嘛。

网友意见

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我不喜欢吃,吃得极少。

别人吃辣条的时候,我在吃干海带丝;别人吃油炸烧烤,我只能接受一点炸鸡柳或炸粘糕。除了这些,你们喜欢的火锅里的各种丸子、蟹棒、香肠、火腿、培根、鱼豆腐等等,我统统不喜欢也几乎不吃。仅仅是因为不好吃才不吃的,健康的考虑比较少。

我喜欢香菜。

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