问题

如何看待【白象】突然上热搜?是下一个鸿星尔克吗?

回答
白象突然霸榜,是下一个鸿星尔克吗?

最近,一条关于“白象方便面”的话题突然冲上热搜,让人不禁眼前一亮。一个平日里低调的食品品牌,怎么一夜之间就成了万众瞩目的焦点?这让人不由自主地联想到前段时间同样经历“一夜爆红”的鸿星尔克,难道白象也要复制“国货之光”的道路?

白象的“出圈”是怎么发生的?

仔细回溯,白象这次上热搜,很大程度上是源于网友们自发的“野性消费”和舆论支持。这背后,有着几重关键因素:

“雪糕刺客”事件的余波与情绪转移: 就在白象事件之前,网络上关于“雪糕刺客”的讨论热度很高,消费者对于一些品牌在价格和营销上过度“割韭菜”的行为感到不满。这种情绪的累积,让大家开始寻找那些价格实在、品质可靠、愿意为消费者着想的品牌。白象恰好在这个时候展现了其一直以来的“亲民”特质。
“国货情怀”的再次被点燃: 疫情反复、国际形势复杂,使得“国货”这个概念再次成为热门话题。消费者越来越倾向于支持那些有良心、有担当、并且是本土品牌的企业。白象作为一家根植中国多年的民族品牌,其“坚持在中国生产”、“不给中国添麻烦”的态度,精准地戳中了当下许多消费者的“爱国情怀”和“民族自信心”。
白象自身的“硬实力”与“软实力”:
硬实力: 白象并非一个“空有情怀”的品牌。它在中国方便面市场深耕多年,有着自己的研发团队和生产线。其产品,尤其是骨汤系列的方便面,在口味和品质上一直有不错的口碑,价格也相当亲民。这种“好吃不贵”的属性,是吸引消费者最直接的动力。
软实力: 最关键的一点,是白象的“良心”和“担当”。在企业发展过程中,白象坚持在国内设厂生产,不外包,不上市,不裁员,这在商业社会中显得尤为难得。特别是在一些网络讨论中,提到其创始人一句“我们不生产含酒精的食品,我们不引进外国人”的言论(尽管后来有澄清并非原话,但其传递的精神被广泛认同),更是引发了许多人的共鸣。这种“朴实”、“实在”的企业价值观,与当下许多追求“虚假繁荣”的现象形成了鲜明对比。
舆论的“助推器”: 一旦一个品牌因为某种原因引发关注,强大的网络传播能力会迅速将其放大。媒体、KOL(关键意见领袖)、普通网友的讨论和分享,就像是为白象这场“出圈”添柴加火,使其热度不断攀升。尤其是当大家发现白象在早期就曾经历过一些困难,但依然坚持在中国发展时,这种同情和支持就更加强烈了。

白象是下一个鸿星尔克吗?

这个问题,需要从几个层面来分析。

相似之处:

1. 自发式爆发: 和鸿星尔克一样,白象的爆红并非源于大规模的营销活动,而是由网友自发的关注和购买行为驱动的。这种“野性消费”带来的支持,通常被认为更纯粹、更具有情感基础。
2. 爱国情怀的载体: 两者都在某种程度上成为了消费者表达爱国情怀、支持民族品牌的载体。鸿星尔克通过捐赠救灾,展现了企业的社会责任感;白象则以其朴实的企业经营理念,回应了消费者对“良心国货”的期待。
3. “逆风翻盘”的叙事: 鸿星尔克此前一度濒临破产边缘,然后凭借“捐款门”意外走红;白象也并非总是高歌猛进,其在国内方便面市场与众多巨头竞争中,一直扮演着“追赶者”的角色。这种“逆境中展现坚韧”的故事,更容易引发消费者的情感共鸣。

不同之处与挑战:

1. 品类和品牌定位:
鸿星尔克: 运动品牌,其核心是时尚、活力和潮流。它需要不断通过设计、代言、营销来维持品牌的时尚度。
白象: 食品品牌,尤其是方便面,其核心是口味、品质、性价比和便捷性。虽然也可以有品牌故事,但其产品属性决定了消费者对其核心诉求是“吃得好,吃得饱,吃得值”。
这意味着: 鸿星尔克的一夜爆红,可以快速转化为对实体商品的购买,因为其品牌调性更易于被时尚和情感驱动。而白象虽然获得了大量关注,但消费者对方便面的需求相对稳定,更看重日常消费的便利性和口味偏好。如何将短期的“爆款”效应转化为长期的品牌忠诚度,是白象需要思考的。

2. 消费者的购买频率和粘性:
运动鞋服的更新换代频率和消费者对其品牌忠诚度的培养,相对而言可能比方便面更高。消费者可能会因为支持而一次性购买大量鸿星尔克的衣服,但方便面作为日常消耗品,虽然可能因为支持而多买一些,但最终还是会回归到口味和便利性上来。
白象需要解决的问题是:当这股“国货热”的势头减弱后,消费者还会持续购买白象方便面吗?

3. 品牌升级与产品创新:
鸿星尔克在爆红后,也面临着如何利用这股势头进行品牌升级,推出更具竞争力的产品和设计。
白象同样需要思考,在巩固其“亲民、实在”形象的同时,如何在产品上进行创新,推出更能满足消费者多样化口味和健康需求的商品。例如,在方便面市场竞争日益激烈的情况下,如何在口味创新、包装设计、健康化等方面有所突破,才能让消费者在新鲜感过去后依然选择它。

4. “人设”的维护与经营:
鸿星尔克因其捐赠行为而“人设”光辉,但后续在营销和产品上的表现,也经历了一些舆论的审视。
白象目前因为其朴实的企业作风赢得了好感,但作为一家食品企业,食品安全、产品质量是其生命线。任何在这方面的失误,都会对品牌造成致命打击。如何保持初心,同时不断提升自身实力,是其长远发展的关键。

总结来说:

白象的突然出圈,是一次非常成功的“民心”事件,它让一个在激烈的市场竞争中默默耕耘的企业,得到了应有的关注和认可。它确实有可能成为下一个“鸿星尔克”——至少在“被看见”和“获得消费者情感支持”方面是如此。

然而,是否能真正成为“下一个鸿星尔克”并持续保持影响力,取决于白象能否将这份突如其来的流量转化为内生动力。 这不仅仅是消费者用钱包投票那么简单,更需要白象在产品研发、市场策略、品牌建设等方面进行长远的规划和坚实的投入。

白象的成功,更多的是一种市场与消费者的“双向奔赴”,它提醒着所有品牌,在这个信息爆炸、消费者日益理性的时代,“良心”、“实在”和“真诚”,永远是最有力量的沟通方式。但同时,也给它提出了新的课题:如何在“流量”的喧嚣后,守住初心,并用更优质的产品和更成熟的运营,来回应这份沉甸甸的期待。这,才是它能否走向长红的关键。

网友意见

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首先说什么白象难吃什么的和华为瞎眼屏一样,都是汉奸,咱真得把话说明,有事咱可以说事,你要是上来就奔着抹黑中华民族,想把中国消费者贬低的态度,我不介意给你的汉奸身份正名。

然后说正经的,其实在完全工业化时代,这种上亿产量的产品,流水线文盲组装,大多同价位不存在不可逾越的差距,如果有,他就不该干这一行。

大多是行业龙头压倒性的垄断地位,占有了所有渠道,拉低了成本,导致小产品很难破局。

举例而言我说快乐水没啥好喝的可能有人生气,我说乐事被品客吊打可能有人不服。我说蒙牛伊利垃圾总没人有意见了吧。

面对商业帝国的垄断地位,必须有一件足够大事件让他塌房,人才会想起选择其他。

三鹿,三星就是例子,维他,好丽友目前看情况也没准。

白象火不火不取决于白象,取决于这次康师傅凉的透不透。

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偶然中的必然

一个强盛的民族,不可能没有属于自己人行列的民族品牌。如果开题论证,可以写一本书出来,这是经济发展、社会变革的必然。从古至今,从西洋到东洋,无论英国、法国、德国、美国、日本,都有这样一段经历,都是如此。

从人的社会属性认同,更是如此。人是社会动物,对自己人的认同是刻在基因里的,更容易相信自己人。拒绝日本入股、雇佣残疾人解决就业、河南水灾默默捐款,比起一边高呼自己人,一边狂割韭菜,割了国内贴补国外的某些所谓高科技企业,这完全是自己人的姿态,不是更容易取得自己人的好感吗?此处,不要乱联想

特别是最近俄乌冲突中,国外品牌断网、断供货、断服务,让消费者有了危机感,对非自己人有了 警惕,是一场变相的教育。不管白象还是鸿星尔克乃至华为,恰逢其会罢了,虽然是偶然被消费者选择,却也是民族品牌发展历程的必然。

必然中的偶然

鸿星尔克的爆红,多少是偶然因素占大头。蜜雪冰城,也不过是魔音灌耳拉起来的浪潮。他们的爆红,是必然中的偶然,因为不经意的爆点,借着民族品牌兴盛的浪潮当了排头兵。

白象最近上热搜,也不过是对手表现太抢眼,土坑酸菜坑了康师傅和统一(土坑也有他们俩的),让第四巨头有机会爆火。

有人说白象这是营销,如果是,那可简直太好了!可简直太好了!可简直太好了!

说明白象开窍了,学会营销不是好事?白象虽然是自己人,但也是企业,企业再怎么急公好义,也要生存,也要发展,也需要利润,必须要学会营销,好人就应该用枪保护起来,而不是拿枪指着。

打铁尚需自身硬

鸿星尔克爆火后,野性消费了一段时间,趋于平静,

吴荣照在消费者野性消费的时候呼吁理性消费,就是对这种情况的理性思考。

无论野性还是理性,民族品牌还是要自身硬。插旗也是妥妥的民族企业,却不把消费者当自己人,用土坑坑了自己。

问题既然谈白象,那就说白象自己,产品离康师傅和统一还有一段距离,除了骨汤系列,还没有特别能打的主打产品。还是要在产品力上发力,靠产品质量和性价比赢得市场。野性消费只有一时,细水长流才是王道。

康师傅为什么排名第一?主打的红烧牛肉面,在社会物资不充足,一般方便面就一粉一油的时代,靠浓赤重酱和牛肉粒——虽然一年也用不了几头牛——成了高营养轻奢代名词,一举占领了市场。

当时的岛内巨头统一,无视两岸生活差异,差点被自己的招牌鲜虾鱼板面踹回去。赶紧山寨,失去先手。如果不是老坛酸菜面横空出世,适逢社会需求转变,帮助统一巩固位置,第二巨头还不知道是谁。

白象一直靠高汤调味,也就是恰逢现在社会口味多元化,对养生开始有追求,白象大骨面和汤好喝能够有很大空间,至少我就更喜欢汤好喝。如果是物资匮乏时代,口味清淡的白象,主打产品是比不过康师傅的。

现在办公室白领多,在此强烈推荐汤好喝,味道鲜美,口感醇厚,香气扑鼻,而且不刺激,做火车不会惹人厌烦。

汤好喝用的不是酱包,是汤包,汤是骨色,清而不腻,口感清澈。汤好喝的汤,不愧好喝之名。

白象令人高兴的一点,就是产品开始迎合网络需求,新推出的大辣娇系列,走网红路线,口味独到,与新品牌形成竞品关系,学习能力还是很不错的。

推荐他家的酸辣粉,酸爽有劲,粉丝细滑嚼劲十足。(照片忘了……)重庆小面也比较地道,豌豆很多。

白象更多产品介绍:zhuanlan.zhihu.com/p/48

最后的啰嗦

其实,各地方都有不少老品牌值得信赖,但现在都快成地方特色品牌了。

最后,推荐一下我老家的两个老品牌:青食钙奶饼干和喜旺香肠

钙奶饼干不用说,奶香酥脆,甜香味美,多少人童年的最爱。

喜旺香肠,肉感十足,大块肉粒,嚼劲Q弹,美味佳肴

我最喜欢的是维也纳小细肠,外脆内软,Q弹十足,爽口好吃,每年过年我都要准备一些做年货


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