巧克力为什么和爱情有关？
1. 历史的浪漫色彩：古老的赠礼传统
要说巧克力跟爱情的渊源，那得追溯到遥远的过去，甚至可以拉到玛雅和阿兹特克文明时期。那时候的巧克力可不是我们现在吃的甜甜的巧克力块，它是一种苦涩、浓郁的饮品，是用可可豆研磨后加热水、辣椒等调料冲泡而成。最关键的是，可可豆在当时被视为神圣的贡品，具有特殊的地位。
在这些古老文明中，可可豆就被用作珍贵的礼物来表达敬意和情感。虽然不是直接的“情侣赠礼”，但这种“珍贵物品=表达深厚情意”的逻辑已经悄然埋下种子。后来，随着巧克力传入欧洲，尤其是被西班牙人改良后加入了糖，变得更甜美可口，它就逐渐成为了贵族们钟爱的饮品，也开始出现在各种社交场合和礼仪活动中。
到了十八世纪，巧克力开始被视为一种奢华的、能带来愉悦的物品。在欧洲的宫廷和上流社会，送巧克力成了表达好感、示爱的一种方式。想想看，在那个时代，巧克力不是随处可见的零食，它是一种稀有的享受，用它来表达心意，自然就带上了几分庄重和特别。很多文学作品和绘画中也开始出现巧克力作为示爱或调情的道具，这进一步巩固了它与浪漫的联系。
2. 生理的愉悦体验：大脑的化学反应
从科学角度来说，巧克力能让我们感到快乐，这背后有它独特的生理机制。巧克力里面含有一些能够影响我们情绪的化学物质，最出名的就是苯乙胺（PEA）。这种物质也被称为“爱情化学物质”，因为它会在我们坠入爱河时，我们感到兴奋、愉悦、心跳加速的时候，大脑会释放出来。所以，当我们吃巧克力时，那种让人飘飘欲起的愉悦感，在某种程度上模拟了恋爱的感觉。
此外，巧克力还含有色氨酸，它是合成血清素（Serotonin）的前体。血清素是一种神经递质，能够调节情绪、带来平静和幸福感。巧克力中的糖分也能快速提升血糖，带来短暂的能量和愉悦。而可可碱，虽然不像咖啡因那样提神，但也能刺激神经系统，产生轻微的兴奋感。
所以，当你品尝巧克力的那一刻，你的大脑正在经历一场化学的狂欢，这些化学物质共同作用，让你感到开心、放松，甚至有点上瘾。这种“吃完就开心”的体验，很容易被我们联想到爱情带来的幸福感和满足感。
3. 感官的诱惑与暗示：甜蜜、丝滑、浓郁
巧克力的口感和味道本身就极具吸引力。那种入口即化的丝滑感，醇厚浓郁的可可香气，以及甜美的味道，都在挑逗着我们的感官。这些感官体验往往与亲密接触、温柔抚摸、甜言蜜语等爱情中美好的感受联系在一起。
甜蜜：爱情常常被形容为“甜蜜的”，巧克力自带的甜味，自然而然地就与之产生了联想。
丝滑：巧克力的柔滑口感，能让人联想到拥抱时的温柔触感，或者爱人温柔的抚摸。
浓郁：巧克力的醇厚和层次感，也可以被理解为爱情中深沉、复杂的情感，以及由此带来的丰富体验。
这些感官上的满足，使得巧克力成为了一种极具象征意义的礼物，它不仅仅是食物，更是一种能够传递情感和享受的载体。
4. 文化符号的固化：情人节的专属代言人
到了现代社会，巧克力与爱情的联系更是被文化深深地“固化”了。最明显的例子就是情人节。从20世纪初开始，尤其是在西方国家，巧克力就成为了情人节不可或缺的礼物。商家们巧妙地将巧克力与浪漫、爱意、惊喜联系起来，推出了各种精美的巧克力礼盒，配上红色的包装、爱心的图案，将巧克力塑造成了表达爱意的“标准答案”。
这种文化推广如此成功，以至于到了今天，提到情人节，很多人第一个想到的就是巧克力。这种强烈的文化关联，让巧克力成为了爱情的“文化符号”，无论你是否真的喜欢吃巧克力，在情人节收到一份巧克力，都会让你感受到来自对方的关爱和浪漫。
当然，这种联系也延伸到了其他重要时刻，比如纪念日、生日，或者只是想要表达“我爱你”的时候。一份包装精美的巧克力，不仅仅是物质上的馈赠，更是情感上的传递，它代表了你的用心和对对方的珍惜。
总结一下，巧克力之所以和爱情紧密联系，是历史传统、生理愉悦、感官诱惑以及文化符号共同作用的结果。 它从一种古老的珍贵饮品，演变成了一种全球性的浪漫象征。当我们分享一块巧克力，或是收到一份巧克力时，我们不仅仅是在品尝一种美味，更是在参与一种充满甜蜜与爱的仪式。那种甜蜜的味道，仿佛在诉说着爱情中的美好，提醒着我们去珍惜那些让我们感到心动和快乐的时刻。
网友意见
巧克力最初被食用，可以追溯到玛雅人时期。最初的巧克力是一种滋味辛辣，带着苦味的饮料。考古学家在中美洲伯利兹的玛雅古城科拉的墓葬中，发现了陶罐底部有巧克力的残留物，村庄周围也有种植可可树的痕迹。
到了1400年的阿兹特克王朝，其居住环境并不适合可可树生长，却非常迷恋这种食物，长期与玛雅人及其他周边的民族进行巧克力贸易。又苦又辣的巧克力饮料在当时十分珍贵，只有达官贵族才能享用。据说被认为有壮阳催情作用（至于是不是真的有用，我后面会写），女人无权享用，但此时巧克力已经开始和 “爱情” 有关了。
16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯品尝了阿兹特克国王的 “巧克力特尔” 饮料后，于1528年带回西班牙。西班牙人将可可豆磨成粉，加入水和糖，加热后制成的饮料被称作 “巧克力” 在西班牙公主玛利亚·萨尔莎作为订婚礼物送给路易十四后，风靡欧洲。
直到1847年，“巧克力” 饮料中被加入了可可脂，“巧克力” 才第一次成为了固体。再到瑞士在1875年发明了牛奶巧克力的制法，才有了我们现在最常说的巧克力。
而巧克力的许多特质，使得巧克力在发展过程中，不断的加强与爱情之间的关联。
甜蜜
萨尔莎公主之所以将巧克力作为订婚礼物赠送给路易十四，正是由于巧克力的甜蜜正如步入婚姻的爱情一样甜蜜。并且，当时的巧克力是热的，温暖的感觉更代表了爱情的幸福感，从而使得巧克力在当时追求浪漫的欧洲王室中，得到赞赏。
保存
巧克力是不易保存的，正如爱情。巧克力的浓郁香气，细腻口感，在吸引人的同时，也是转瞬即逝的。温度太低，巧克力会起霜出油，温度太高巧克力会熔化，环境中有别的味道，也会立刻影响巧克力的口味和香气。多像爱情呀，一不小心就会不见~
巧克力的原料，可可豆。
催情
可可豆中的天然物质，可以增加人体内一氧化氮的形成，从而促进血管扩展，帮助阴茎勃起，这个原理和伟哥是相同的哦~ 所以情人节女生送送男生巧克力，啊，仔细想一下真是羞羞的⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
Anandamide
可可豆中含有500多种芳香物质，这是无法人工模仿与合成的。在这500多种物质中，Anandemide（花生四烯乙醇胺）就是一种，它能够迅速使人的神经产生良好的兴奋反应，没有副作用的赶走抑郁情绪，让你神清气爽。多像帮你赶走起床气的爱人早安吻~
苯乙胺
苯乙胺是一种生物碱与单胺类神经递质，能够提升细胞外液中的多巴胺水平，是不是很耳熟？我们谈恋爱谈的好开心好开心的时候，就是细胞外液中的多巴胺水平升高带来的感觉。事实上，苯乙胺就是一种我们在恋爱和做爱高潮时大脑会产生的信号物质。
可可碱
巧克力中的可可碱是一种美妙的天然健康反镇静物质，可以使人精神振奋，清醒愉悦。也像爱情一样，适当的剂量宾主尽欢，过量就难免造成身心疲惫的结果了。
值得一提的是，可可碱正是不能喂你的宠物狗巧克力的原因，可可碱对于很多动物都是有致命毒性的。
商家宣传
说了这么多，我们一提到巧克力就想到爱情，更离不开各种商家的宣传。无论是被比利时皇室授予金质奖章的情人系列巧克力，还是那个缺乏证实却流传甚远的Do yOu loVe mE故事，无论是名字暧昧要与情人分享的滴滴Kisses，还是以美丽善良的伯爵夫人Godiva命名的品牌，巧克力和爱情是熔在一起，分不开啦~
啊，想吃巧克力了呀(✿◡‿◡)
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