为什么日本跟法国两个国家在文化上互相喜欢互相吸引？
法国人对日本的迷恋，或许可以追溯到19世纪末。彼时，日本刚刚明治维新，幕府时代结束后，一股“日本风”（Japonisme）席卷了欧洲艺术界。从印象派画家如莫奈、德加，到后印象派大师如梵高，他们都被日本浮世绘中简洁的线条、大胆的构图、鲜艳的色彩以及对自然景物的独特视角所震撼。这些浮世绘作品，如同打开了一扇全新的窗户，让法国艺术家们看到了与西方传统截然不同的审美世界。浮世绘中对日常生活的细致描绘，对瞬间光影的捕捉，对人物内心世界的含蓄表达，都与当时法国艺术界正在探索的方向不谋而合，甚至提供了意想不到的灵感。
这种艺术上的吸引力，逐渐渗透到法国的文学、设计乃至生活方式中。法国人欣赏日本文化中那种对细节的极致追求，一种近乎虔诚的匠人精神。无论是精致的和服剪裁，还是摆盘考究的怀石料理，亦或是设计简约却充满韵味的室内陈设，都透露出对“美”的深刻理解。法国人本身就以对美学有着极高的敏感度和品味而著称，他们能在日本文化中找到与自身追求的精致、优雅相呼应的特质，并从中汲取养分。
此外，日本文化中那种内敛、含蓄、注重人与人之间关系的“和”的精神，也让追求社交礼仪和人情世故的法国人感到新奇和吸引。在法国文化中，即便是在私下场合，人们也往往保持着一定的体面和礼数，而在日本文化中，这种对他人感受的在意，对集体和谐的重视，被推向了更高的境界。法国人或许从日本文化中看到了另一种维系社会关系的方式，一种更为温和、更为细腻的处理方式。
反过来，法国文化在日本也同样拥有着深厚的魅力。日本在接受西方文化的过程中，法国文化以其浪漫、优雅、自由的特质，俘获了许多日本人的心。从上世纪初开始，法国的文学、哲学、艺术就对日本知识分子产生了巨大影响。存在主义、超现实主义等思潮在日本的传播，很大程度上是通过翻译和对法国思想家的研究。法国人对个体自由、个人主义的强调，以及对爱情、情感的浪漫主义表达，与日本社会长期以来强调的集体主义和压抑个人情感形成了一种有趣的对比，对许多日本人来说，这是一种新鲜而令人向往的表达方式。
法国的时尚、电影、美食，更是早已成为日本社会中不可或缺的一部分。日本人在追求生活品质和品味时，往往会不自觉地将法国作为一种标杆。从巴黎时装周上展示的最新潮流，到法国香颂的悠扬旋律，再到法国餐厅里精致的餐点，都深深地融入了日本人的日常审美和生活追求之中。法国人在艺术创作上的自由精神，对情感的坦率表达，对生活的热爱，都深深地感染了日本人，让他们看到了另一种活出精彩人生的可能性。
可以说，日本和法国之间的互相吸引，是一种跨越了地理距离的灵魂契合。两国人民都在对方的文化中，看到了自身文化中某种缺失或渴望的元素。法国人从日本的宁静、精致和对自然的敬畏中找到了一种禅意，而日本人则从法国的浪漫、自由和对生活的热情中汲取了一种活力。这种互相的欣赏，并非简单的模仿，而是一种互相启发、互相丰富，共同在人类文明的画卷上，描绘出独具特色的色彩。
网友意见
巧了，这个问题关注了好久，因为我之前观点同lz类似。今天问了个同事达人，日本法国混血，得到的答案却是让题主和我都失望的。于是今天我把这个问题给他看了一下，他观点翻译过来“请先问是不是，再问为什么”。
因为他父亲是法国外派日本的，就找个日本老婆，他也出生在金都、四岁回到法国，母亲也移民法国多年，我们还是讨论了一下这个问题。
首先题主说的“法国人对日本文化的盲目崇拜”是不存在的，1990年以前，日本人在法国没有半点存在感，完全是被忽略的地位。心理学有种说法，怀孕的人会觉得满大街的女性都怀孕了。可能是题主对日本文化比较看好（moi aussi），所以每当看见一个亲日的法国人，就会倍感亲切，相见恨晚，久而久之就觉得很多法国人哈日了。如果量化分析，毫无疑问的可以确定，哈德党、哈英美党、哈意党、哈俄党，甚至以后连中国粉的数量都会超过法国哈日党。
于是我反问道“在那时候，法国人眼里日本人跟中国人差不多吧？”他然后反问“现在法国，日本人跟中国人有啥区别么？中国人越南人多了以后，日本人更显得invisible”
再其次你括号里的日本（饮食、文学、生活、漫画）等方面实际上只是对中国人有吸引力，其实对法国人不是。法国饮食毫无疑问把日餐虐得不要不要的，连日本天皇的皇宫国宴都设定法餐了。法国人吃寿司不过就是皇帝吃野菜新鲜猎奇感，或者说可以当快餐中午吃方便。至于日本的文学和生活更不是了，和旅法中国人扎堆保留习惯不同的是，在法国的日本人更容易摒弃自己原有的文化更有效的接纳法国生活方式，学习法国本土文学。
当然他也颠覆了我的好多由来已久的观点：
日本漫画也是1990年代才开始在法国有市场，只是dessein anime的一部分，跟欧洲本土动画存在竞争，但是依然是小众群体，此前法国对日本文化认识几乎为零。
其次，法国过去和日本的经济合作往来很少，甚至存在严重的敌对竞争关系，因为他的父亲20年前在日本工作时，法国人也很少。截至2010年在法的日本人数量仅3万，而华人数量远在百万之上。
相反在早期时候，日本美洲移民的热潮，明治天皇特别针对法国、阻止日本人对此移民。相反荷兰倒是在下关战争前200年就一直同日本互通有无。
至于日本文化在法国相对热火起来，完全得益于希拉克的推动，在他以前与日本不论是官方还是企业的合作都很少，他对日本的访问似乎高于前几届总统的总和。他还特地开了palais de Tokyo，虽然是1937年世博会见的，但是今天的东京宫里面还都是西方艺术。法国民间有种谣言：希拉克在日本有一个私生子，就酱！
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再说法国对日本的吸引：
这个事实存在，但是法国确实是世界文化的先驱，法国文化连欧洲其他国家都能吸引，更何况是日本呢。应该是中国舆论异常法国被黑的很厉害，你一看为什么日本不黑法国呢，反而崇拜他，日本人是不是盲目脑残？不是！是全世界大多数国家都在崇拜法国文化，中国是少数派罢了。
但是历史上日本的崛起，法国确实旁敲侧击的帮了不少忙（偶尔顺带掣肘中国）。
1870年法国Courbet舰队攻打福建水师，东乡平八郎就在一旁见习
1860-1870年起，法国军工将领Bertin抵达日本，帮助建立第一批海军雏形，这个人对之后的日清战争和日俄战争的胜利做到了启蒙式的作用。
1904日俄战争的时候，和日清战争不同，跟中国打输了也就和历史上唐代明代的战败一样退回去就是，俄国胜了那日本随时割地赔款学习斯拉夫语吧。而且当时俄国海军三倍于日本，也不乏实战经验，可是波罗的海舰队从欧洲绕过好望角回来的时候。跟俄国联盟的法国拒绝波罗的海舰队进越南港口休整。
二战的时候，日本封锁中国国境线，法国也响应拒绝国际久远从越南进入中国。维希政府第一次停战以后，各种不用的军事补给还是源源不断的从各大港口海运到日本。
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