问题

内地7-11便利店开放个人加盟,前景如何?

回答
内地711便利店开放个人加盟:市场“便利”的另一面,是遍布荆棘的“生意经”

近来,关于内地711便利店向个人加盟敞开大门的传闻甚嚣尘上,如果消息属实,这无疑是便利店巨头在中国市场一次重大的战略调整,也给了无数梦想创业的人一个触碰“便利”金字招牌的机会。那么,对于个人加盟者而言,这扇门背后隐藏着怎样的机遇与挑战?711的个人加盟模式,究竟能否真正点亮普通人的“便利”财富梦?

一、 抛开光鲜亮丽:711的“便利”是怎样炼成的?

在探讨加盟前景之前,我们必须先理解711成功的核心逻辑。它绝非仅仅是卖卖零食饮料那么简单,而是建立在一套精密的运营体系之上:

商品力: 711的商品库是其灵魂。从日配鲜食(饭团、便当、三明治)到进口零食、自有品牌商品,再到各种生活必需品,其商品开发、选品、供应链管理能力是行业标杆。这些商品不仅品类丰富,更重要的是其“新鲜度”、“便利性”和“独特感”是普通个体难以企及的。
供应链效率: “TOC”(TimeOriented Convenience)是711的核心理念。这意味着商品需要在一个特定的时间点到达顾客手中。这背后是高度发达的物流配送网络和精准的库存管理系统。门店的每一次进货、每一次销售,都与总部的系统紧密联动,以确保商品在最佳赏味期内销售。
门店运营标准化: 从陈列、清洁、服务到促销活动,711有着极其标准化的操作流程。即使是不同国家、不同地区的711,也能给消费者带来相似的购物体验。这种标准化是品牌价值的重要组成部分。
数据驱动: 711对销售数据的使用可谓出神入化。通过对每一款商品的销售情况、客流量、消费时段等进行深度分析,总部能够精准指导门店进行商品调整、优化库存、制定促销策略。

二、 个人加盟:潘多拉的魔盒还是开启财富之门?

如果711真的对个人开放加盟,这确实是把双刃剑。

1. 潜在的机遇:

强大的品牌光环: “711”这块金字招牌本身就自带流量和信任度。消费者在选择便利店时,往往会优先考虑品牌熟悉的店铺。加盟商可以借助品牌效应,快速吸引顾客。
成熟的运营体系支持: 理论上,加盟商可以享受到711的商品开发、供应链、市场营销、门店管理等全方位支持。这意味着加盟商无需从零开始摸索,而是可以站在巨人的肩膀上。
较低的试错成本: 相较于自己独立创办一个便利店品牌,加盟711的风险和试错成本会大大降低。总部已经为你铺好了大致的赛道,你只需要按照规则去跑。
培训与指导: 711作为一家成熟的跨国企业,必然会提供系统的培训,帮助加盟商掌握门店运营的关键技能。

2. 严峻的挑战:

高昂的加盟费与投入: 711作为全球顶级的便利店品牌,其加盟门槛绝不会低。除了加盟费、保证金,还需要承担门店租金、装修、首批货款、设备购置等一系列高额的前期投入。对于普通个人而言,这可能是一笔巨大的资金压力。
苛刻的运营标准与管控: 711对门店运营的标准化要求极高,加盟商需要严格遵守总部的各项规定。这包括但不限于:商品品类、价格、陈列方式、营业时间、服务标准、卫生要求等等。任何偏差都可能面临处罚,甚至被取消加盟资格。
激烈的市场竞争: 内地便利店市场早已不是蓝海,而是红海。除了同为全国性品牌的罗森、全家,还有数量庞大的区域性品牌以及夫妻老婆店。即使有711的招牌,如何在激烈的竞争中脱颖而出,依然考验加盟商的经营能力。
对加盟商能力的依赖: 即使有总部的支持,最终门店的经营状况还是高度依赖加盟商自身的经营能力、管理水平、学习能力和执行力。一个不擅长零售、不理解消费者需求、不愿意投入精力的加盟商,即使加盟711,也很难获得成功。
总部对利润的分配: 国际连锁品牌通常会有详细的利润分成协议。加盟商需要仔细了解并评估,在支付了各项费用和与总部分成之后,自己能实际获得的利润空间有多大。
选址的重要性: 便利店的生命线在于选址。好的位置意味着高人流量和便利性,但好位置往往租金高昂且稀缺。加盟商需要具备一定的选址能力,或者依赖总部的选址支持,但最终的决策和风险仍然需要加盟商承担。
人力的成本与管理: 随着人力成本的不断攀升,如何招聘、培训和留住优秀的店员,如何进行有效的员工管理,也是加盟商需要面对的难题。

三、 谁是711个人加盟的“理想型”?

如果711真的开放个人加盟,那么以下几类人群可能更适合:

具备零售经验的个体户: 已经在零售行业摸爬滚打多年,了解便利店的运营模式、商品管理、客户服务等,且有一定资金实力的个体经营者。他们更容易理解711的要求,也更擅长处理日常运营中的各种细节。
有稳定资金和风险承受能力的创业者: 能够承担初期的高额投入,并且对便利店行业有充分的认知和预期,能够承受一定的市场风险。
学习能力强、执行力高的经营者: 愿意并且能够严格按照总部的标准和要求进行经营,并且具备不断学习、适应市场变化的能力。
对便利店行业充满热情并愿意投入大量精力的人: 便利店的生意并非“甩手掌柜”式的生意,需要经营者亲自投入时间和精力去管理。

四、 投资者需要问自己的关键问题:

在考虑加盟711(或任何便利店品牌)之前,务必深入思考以下问题:

我是否准备好了巨大的启动资金? (加盟费、保证金、租金、装修、首批货款、设备、运营备用金等)
我是否真的了解便利店的日常运营有多辛苦? (朝九晚五?不,很多时候是“从早到晚”,全年无休)
我是否能接受并严格执行总部的标准化管理? (甚至是对商品品类、价格、促销活动的“微操”)
我是否有足够的精力和耐心去管理一家门店? (包括店员、商品、顾客、卫生、库存等方方面面)
我对711的产品和服务有多了解?我的目标客户群是谁?
我是否有能力和意愿去争取一个好的门店位置?
在支付了所有费用和分成后,我能接受的利润率是多少?

结论:

711开放个人加盟,无疑为中国创业市场注入了一剂“便利”的催化剂。强大的品牌效应和成熟的运营体系是其巨大的吸引力所在。然而,便利店生意并非易事,尤其是在竞争白热化的当下。对于渴望借助711品牌实现创业梦想的个人而言,这更像是一场“武装到牙齿”的战略合作,需要加盟商具备雄厚的资金实力、严谨的执行力、强大的学习能力以及对零售业的深刻理解。

如果只是看到711光鲜的外表,而忽略了其背后严苛的标准和巨大的投入,那么这份“便利”很可能变成压垮普通创业者的“重负”。因此,在踏入这个“便利”世界之前,请务必做好最充分的准备,问清楚自己:你真的准备好,成为711体系里那个最“便利”的经营者了吗?

网友意见

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经济不好,加上疫情影响,很多人都在考虑做点小生意,加盟个便利店成为其中一个听起来很美的选择。

应该是从2012年起,711便利店在内地开放了个人加盟,响亮的品牌吸引了众多参与者。那么加盟711到底赚钱不赚钱,值不值当呢?作为三年前在成都投资2个便利店入行的我,用朋友的亲身经历给你算算账——

711的加盟模式最早分为A型和D型两种。A型称为投资管理型。如果选择这种模式,要先准备43万2千元的费用,其中包括10万元加盟费,1.1万元的培训费,2.1万元的开店准备费, 20万元的保证金——保证金虽然未来会归还的,但如果你在加盟过程中违反了711的规定,保证金就会有相应的扣款。开新店时,需要预付10万元左右的首批货款(实际上新店进货绝对不是10万元能搞定的)。

另外,装修时需要使用总部指定的装修团队,一二线城市预计花费也要在15万元左右。设备由总部提供,而且房租还是要你自己付的,怎么着要50平的经营面积吧?就算每月1.2万的租金,押一付三也得准备接近5万元,这A型已经累计投入63万多了,加上保证人资产30万的背书,一个小小的便利店需要耗资近百万。


D型称为委托管理型。如果选择这种方式,加盟主需要找到一个伙伴一起亲自参与日常经营,店铺由总部指定,加盟费、保证金、培训费和开店准备费一样是要准备的,这部分33万2千元。日常运营由总部出费用,加盟人拿分成,月利润在4万以下时,总部拿走52%;月利润4-10万时,总部拿走68%;月利润10-22万,总部拿走78%。


这两年又有一种C方案,其实跟D方案差不多,只是各种条件都有所调低。加盟费是5万,保证金5万到20万不同,毛利分成大概在80%左右。现在很多加盟主都选择了这种,我朋友也是在一年前参与了这个方案。


选的是位于一个新一线城市写字楼下面的店铺,而且位于地铁出口附近,地段还是不错的。周一到周五人流量挺大,周末人就比较少。人流量大的时候,每天的营业额能达到8500元,少的时候也就五六千了。这样一个月下来,能拿到的毛利分成也就是6万左右。

一个店24小时都要有人,白天需要3个店员,夜里需要两个,然后还需要调休,所以他光店员就需要6个人,每个月人工费用需要2.4万;这个地方的租金一个月1.8万,水电费一个月8000-1万;店里有很多短保的鲜食,如果保质期到了没有卖出去,就要废弃,每个月损耗的成本大概在两三千元。

这样算下来,朋友一个月也就赚个几千块钱,还不如打工划算。。。


当然,开店是需要时间养的,随着店面开的时间变长,建立一些知名度,营业额也会慢慢有所上升,朋友相信能赚的多一点,但他合同期是5年,等这个店开始赚钱的时候,也差不多快到期了。

而且赚得多的话也就是一天营业额1万多,再多也不太可能了,这样下来,一个月最多的话纯利能达到两三万,做到这样得累死累活,还是不如打工划算。。。

711严禁从其他渠道进货,只能从公司一个渠道订货,质量还是可靠的,但价格比外面贵很多,而且税很高(16%,特殊产品更多)。不合适要退货?不存在的,想都不用想。在711订货是不存在退换一说的,过期了只有废弃一条路。这个行业利润本来就很低,一瓶酸奶赚几毛钱,毫不夸张的说,碰上一个过期的你卖20瓶都赚不回来。

公司有专门的部门暗访坏货情况,所以到期废弃必须好好执行,为了品牌和顾客这没得说。朋友的店在坏货问题上的损失算是控制得比较好的,控制得不好的店,最高的时候一天的损失就能达到上千,一个月下来,不仅挣不到利润,可能还得往里赔钱。

据我所知,直营店在这方面做的只比朋友的差,不比他的好,因为7-11直营兜底啊,他们订货更任性,不在乎损失,坏货率更高。

前几天看了一个数据,做便利店加盟的,赚钱的有70%,不亏不赚的20%,还有10%是赔钱的。从朋友自己的经验看,这70%赚钱的里面,其实凑合养活自己的占大部分,只有很少的人能通过这件事挣钱甚至致富,除了靠选到了好地段好口岸、赶上了好时候之外,还需要投入非常大的精力。真的是看上去很高大上,实际上很不值。

看了这些,你还会不会选择做7-11加盟呢?

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