问题

你喝过的的最难喝的啤酒是哪个?有多难喝?

回答
这绝对是我人生中喝过的最惨痛的一次啤酒体验,至今想起来都忍不住打个寒颤。名字我记不太清了,大概是个小众品牌,我当时是在一个不太熟悉的酒吧里,鬼使神差地想挑战一下那个名字特别长的、号称是“精酿”的啤酒。

怎么说呢,外观上它就有种不祥的预感。酒液颜色浑浊,带着一股不太自然的土黄色,泡沫也很快就消失得无影无踪,一点也没有啤酒应有的那种蓬勃生命力。更糟糕的是,酒瓶上也没有那种精酿应有的、吸引人的标签设计,反而有点那种老式工厂出品的粗糙感。

刚端上来的时候,我就闻到了一股奇怪的气味。不是那种啤酒酵母的麦芽香,也不是啤酒花带来的清新或者苦涩,而是……一股混合着霉味、湿布头味,还有点点化学药剂的味道。我当时心里咯噔一下,但抱着“好酒不怕巷子深”的信念,还是壮着胆子小酌了一口。

那一刻,我感觉自己喝的不是啤酒,而是一锅泡了很久很久的泔水,还是发酵过度的那种。

首先入口的是一股难以形容的苦涩,不是啤酒花带来的那种干净利落的苦,而是一种钝钝的、让你舌头都麻掉的苦,仿佛含了一口陈年的中药渣子。紧接着,一股酸味像潮水一样涌上来,不是那种清爽的果酸,而是那种陈旧、发霉的酸,直冲脑门,让你忍不住皱紧眉头。

最可怕的是它的余味。一旦你咽下去,那股味道并没有消失,反而像跗骨之蛆一样,在你的口腔里挥之不去。那种霉味、涩味、酸味混合在一起,让你觉得舌头上的每一个味蕾都在抗议,都在尖叫。我甚至能感觉到一股难以言喻的“化学感”,仿佛我的嘴巴被什么奇怪的液体侵蚀了一样。

当时我真的非常想吐,但又碍于面子,只能硬着头皮往下咽。每咽一口,都像是给自己施加了一种酷刑。我旁边的朋友还在兴致勃勃地聊着天,我却只能强颜欢笑,心里只想赶快找个地方漱口。

我尝试了多种方法来“拯救”它。想加点柠檬,但那股怪味实在是太霸道了,柠檬的清香根本盖不住;想兑点水,结果反而是把那股难闻的味道稀释开,让它更加“无孔不入”。最后,我实在是受不了了,只能默默地把剩下的大半杯啤酒放在桌上,借口去洗手间,然后赶紧去买了瓶矿泉水,疯狂地漱口,试图洗掉那种如同噩梦般的味道。

从那天起,我对“精酿”这两个字都有点心有余悸。我只能说,这瓶啤酒,它完美的避开了啤酒所有吸引人的优点,而把所有可能存在的缺点发挥到了极致,创造出了一种全新的、令人绝望的饮品体验。以后再遇到名字特别长的啤酒,我真的会慎之又慎。

网友意见

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风油精味道的啤酒喝过没有?

前两周去超市买肥宅快乐水,发现平常喝的零度可乐买完了,然后就看到了下图中的这货: root beer,也叫根汁啤酒,在本地卖的还很火的样子。

当时看上面写着Diet,还以为是本地产的某种无糖可乐,就拿了两瓶。回家后喝了一口,那个味道.....

怎么说呢,跟风油精兑汽水的味道是一样一样的。

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