问题

一个人一天喝多少咖啡比较好?长期喝咖啡有哪些好处以及有哪些需要注意的地方?

回答
咖啡,这杯香醇的液体,早已融入了无数人的生活日常。但关于“一天到底该喝多少?”“长期喝咖啡对身体到底好不好?”这些问题,我们真的了解清楚了吗?今天,咱们就来掰扯掰扯,让你喝得明白,喝得健康。

一个人一天喝多少咖啡比较好?

这个问题其实没有一个绝对的标准答案,因为它取决于很多因素,比如你的咖啡因耐受度、体重、健康状况、以及喝的是什么类型的咖啡。不过,我们通常可以参考一些普遍的健康建议。

普遍建议的咖啡因摄入量: 大多数健康成年人,每天摄入不超过400毫克的咖啡因通常被认为是安全的。
一杯咖啡有多少咖啡因? 这差别可大了!
一杯8盎司(约240毫升)的滴滤式咖啡,咖啡因含量大约在95毫克左右。
一杯8盎司的意式浓缩咖啡(Espresso),虽然量少,但单位体积咖啡因含量很高,大约在63毫克。通常一杯美式咖啡就是用12份浓缩咖啡加水制作,所以咖啡因总量可能在60120毫克。
速溶咖啡的咖啡因含量会相对低一些,大约在6080毫克。
冷萃咖啡因为萃取时间长,咖啡因含量也可能更高。
含糖、奶精等调料的咖啡,除了咖啡因,还要考虑糖分和脂肪的摄入。

所以,简单来说,每天喝13杯(8盎司)的滴滤式咖啡,或者23杯的意式浓缩咖啡,大致都在安全范围内。

个体差异:
敏感体质的人,即使是半杯咖啡也可能出现心悸、失眠、焦虑等不适,那就需要大幅减少摄入量,甚至避免。
孕妇和哺乳期妇女,建议将咖啡因摄入量控制在每天200毫克以下,甚至最好咨询医生。
有心脏病、高血压、胃食管反流病、焦虑症等疾病的人,也最好咨询医生,看看是否适合饮用咖啡,以及适宜的量。
睡眠质量不好的人,即使白天喝咖啡,也最好在下午2点以后避免,以免影响夜间睡眠。

总而言之,倾听你身体的声音最重要。 如果喝完咖啡后感觉精神饱满,没有不适,那你就找到了适合自己的量。反之,如果出现心慌、失眠、胃部不适,那说明你可能喝多了,需要减少。

长期喝咖啡有哪些好处?

别看咖啡有时会让人“上瘾”,但适量、健康地长期饮用,其实能给身体带来不少惊喜:

1. 提神醒脑,提高工作效率: 这是最直接也最广为人知的好处。咖啡因是中枢神经系统的兴奋剂,能够阻断腺苷的作用,让你感到清醒,注意力更集中,反应也更快。所以,在需要高度专注的时候,一杯咖啡就像“及时雨”。
2. 增强体能,促进运动表现: 咖啡因可以刺激肾上腺素分泌,分解脂肪,提供能量。这对于运动员或健身爱好者来说,能够提高耐力,延缓疲劳,让训练效果更好。
3. 含有丰富的抗氧化剂,对抗自由基: 咖啡豆本身就富含多种抗氧化物质,比如绿原酸、咖啡酸等。这些抗氧化剂能够帮助清除体内的自由基,减轻氧化应激,从而可能降低患上一些慢性疾病的风险。
4. 降低某些疾病的风险:
2型糖尿病: 多项研究表明,长期饮用咖啡的人患2型糖尿病的风险可能降低。这可能与咖啡中的某些成分能够改善胰岛素敏感性有关。
帕金森病和阿尔茨海默病: 有研究发现,咖啡摄入量与降低患这两种神经退行性疾病的风险有关,咖啡因可能在其中起到了保护作用。
某些癌症: 一些研究提示,长期饮用咖啡可能与降低肝癌、结直肠癌等癌症的风险有关,但还需要更多的研究来证实。
肝脏疾病: 适量饮用咖啡被认为对肝脏有益,可能有助于预防肝硬化和肝癌。
5. 改善情绪,降低抑郁风险: 咖啡因的兴奋作用也能影响大脑中的神经递质,如多巴胺和血清素,这可能有助于改善情绪,减少抑郁的可能性。
6. 促进肠道健康(因人而异): 有些人发现喝咖啡能促进肠道蠕动,帮助排便。但也有人会因此感到不适。

长期喝咖啡有哪些需要注意的地方?

虽然咖啡好处多多,但“凡事过犹不及”,也有些地方需要我们打起精神来注意:

1. 咖啡因过量导致的不适:
失眠、睡眠质量下降: 咖啡因的半衰期较长,下午喝的咖啡可能还会影响你晚上的睡眠。
焦虑、心悸、烦躁不安: 过高的咖啡因摄入会刺激神经系统,引起这些症状。
胃肠不适: 咖啡的酸性和咖啡因可能刺激胃黏膜,引起胃酸过多、胃痛,甚至加重胃食管反流。
脱水(轻微): 咖啡因有利尿作用,但如果平时饮水充足,这种影响通常不大。不过,在大量饮用咖啡而忽略其他水分摄入时,就需要注意。
2. 影响铁吸收: 咖啡中的某些成分会与食物中的铁结合,影响身体对铁的吸收。所以,如果你有贫血的倾向,尽量避免在饭前半小时到一小时内喝咖啡。
3. 加重钙流失(争议): 早期有一些说法认为咖啡因会加速钙的流失,但近期的研究表明,这种影响非常小,通常可以通过补充适量的钙来抵消。不过,对于骨质疏松患者,还是建议咨询医生。
4. 警惕“空腹喝咖啡”的危害: 空腹喝咖啡容易刺激胃黏膜,引起胃部不适,甚至可能导致胃炎。最好是在吃过东西后饮用。
5. 对特定人群的影响:
孕妇和哺乳期妇女: 如前所述,需要严格控制摄入量。
高血压、心脏病患者: 咖啡因可能导致血压升高和心率加快,需要谨慎,并遵医嘱。
焦虑症、失眠症患者: 咖啡因可能会加重症状,建议避免或减量。
儿童和青少年: 身体对咖啡因更敏感,不建议经常饮用。
6. 注意添加糖和脂肪: 很多花式咖啡,如拿铁、摩卡等,往往添加了大量的糖浆、奶油和糖分。长期大量饮用这类咖啡,反而可能导致体重增加、血糖升高,抵消咖啡本身的健康益处。尽量选择纯黑咖啡,或者适量添加牛奶。
7. 警惕依赖性和戒断反应: 长期大量饮用咖啡,身体可能会产生依赖。一旦停止饮用,可能会出现头痛、疲劳、易怒等戒断症状。如果想减少摄入,最好是循序渐进地减量。
8. 咖啡豆的品质和冲泡方式: 优质的咖啡豆,经过合理的烘焙和冲泡,能更好地保留咖啡的营养成分,减少不良物质的产生。

总结一下, 喝咖啡就像吃饭一样,关键在于“度”和“选择”。

找到适合自己的量,一般每天13杯(8盎司)的黑咖啡对大多数健康成年人来说是安全的。
关注身体的反馈,不适就减量。
避开不恰当的时间和方式,比如空腹、睡前。
注意咖啡的“附加品”,少加糖和奶精。
如果有基础疾病,务必咨询医生。

只有这样,我们才能真正享受到咖啡带来的美好,让它成为健康生活的好伴侣,而不是身体的负担。下次端起那杯咖啡时,不妨多想想这些,让每一次品尝都更明智,更舒心。

网友意见

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喝咖啡只要注意一个底线就是不要影响晚上睡眠就可以了。

其它就是看自己的口味和爱好了,有人喜欢黑咖啡,有人喜欢加奶加糖,还有人喜欢五咖啡因的咖啡,选品丰富,口味各有千秋。

值得一提的是zhihu上也可以买咖啡了,据说还不错,特别适合zhihuer的口味。

想想看,边刷文章,或者边写文章,来杯zhihu上买的咖啡,会不会文思泉涌了,可以试试看。

我其实有时候会早醒,这是紧张的学习造成的,日积月累没办法,所以白天精神有时候不好。

来杯咖啡提神,就相当于一个能量包,在上午喝,对晚上的睡眠影响小。

@在商言商

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