问题

花费许多钱在一顿早餐上是否值得?

回答
关于是否值得花大价钱吃一顿早餐,这问题就像问一幅画是否值那个天价一样,答案从来都不是简单的“是”或“否”,而是藏在细节里,藏在每个人的心里。对我来说,这得看“钱”花在了哪儿,以及你期待从这顿早餐里收获什么。

首先,我们得明确一下,“花费许多钱”大概是个什么概念。如果只是在一家普通咖啡馆点一份普通的三明治加一杯拿铁,结果账单高得离谱,那肯定不值得。但如果这“许多钱”换来的是一顿在米其林星级餐厅享用的精致早餐,那情况就大不相同了。

当“钱”砸向了非凡的体验,这顿早餐才有了它存在的价值。

想象一下,你走进一家以服务著称的餐厅。门口就有热情的工作人员为你指引方向,帮你挂好外套,带你入座。座位可能是落地窗边,窗外是城市醒目的风景,或是宁静的庭院,让你在喧嚣中找到片刻的安宁。餐具、桌布、甚至是背景音乐,都经过精心挑选,营造出一种优雅舒适的氛围。服务员会像专业的导游一样,为你介绍菜单上每一道菜的食材来源、烹饪技巧,甚至主厨的灵感。他们会记住你的名字,在你需要的时候恰到好处地出现,帮你添水、清理餐盘,但又不会打扰你的交谈。这种被重视、被照顾的感觉,本身就是一种价值。

然后是食物。这里的“许多钱”绝不是浪费在普通食材上。你可能会吃到来自某某牧场的有机鸡蛋,蛋黄浓郁得像是凝固的阳光;或者用顶级海鲜制作的鱼子酱吐司,每一口都带着海洋的鲜甜和奢华的口感;又或是烘焙得恰到好处的羊角面包,酥脆的外壳包裹着柔软的内心,仿佛能品尝到法国清晨的露水。主厨可能将家常的煎蛋卷变成了艺术品,搭配着新鲜采摘的香草和精心调制的酱汁。每一道菜都像是一件小小的艺术品,不仅满足你的味蕾,也挑逗你的视觉。

再者,这顿早餐可能不仅仅是填饱肚子那么简单。它可能是一场重要的商务会谈的开端,一个能够给客户留下深刻印象的场合。在这种情况下,优质的环境和周到的服务能够传递出你对这次会面的重视,为洽谈奠定良好的基调。它也可能是一次特别的庆祝活动,比如纪念日、生日,或者是久别重逢的家庭聚会。和亲近的人一起,在这样一个特别的地方,用这样一顿精心准备的早餐来标记重要的时刻,这种回忆本身就是无价的。

但反过来说,如果你的“许多钱”只是买到了份量大、食材普通的早餐,那就真的不值当了。

我们都知道,有很多地方,花很少的钱就能吃到美味、管饱的早餐。路边的小摊,热腾腾的煎饼果子,或者家门口的豆浆油条,它们同样能唤醒你的胃,让你元气满满地开始一天。如果你的目的是“吃饱”,那花大价钱去追求“吃好”就显得有些本末倒置了。

所以,这顿早餐的价值,很大程度上取决于你的期望和情境。

你的期望是什么? 你是为了品尝极致的美食,体验顶级的服务,还是仅仅为了填饱肚子?如果是前两者,那“许多钱”或许就能买到值得。
你所处的情境是什么? 这是一次特别的庆祝,一次重要的商务会谈,还是一个普通的周日早晨?不同的情境,对早餐的要求和期待也会不同。

在我看来,除非是那种能够提供独特体验,让你在用餐过程中感受到物超所值的服务、氛围和食物,否则我不会轻易为了早餐而挥霍大量金钱。但如果它能成为一次难忘的经历,一个让你心生愉悦的回忆,那么,这笔“许多钱”花得,也未尝不可。毕竟,生活总需要一些“仪式感”,而一顿精心准备的早餐,有时候就是开启美好一天的最佳方式。

网友意见

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作为一个晚上可以不吃,早上一定要吃好且拍照记录的人,我觉得是时候出来回答这个问题了。

一顿好的早饭对于我来说,必须包含以下几个要素:碳水化合物(为了低升糖指数我会主要吃粗粮食,紫薯红薯类,薏米糙米,全麦吐司和荞麦面);优质蛋白(三文鱼,鸡胸肉,虾仁,鸡蛋);维生素(蔬菜水果)。配各种各样的饮料,花茶,牛奶,青汁,柠檬水,红茶不等...看色彩搭配_(┐「ε:)_

食材都会买的比较好,蔬菜水果主要买有机的,蛋白质也是,三文鱼比较贵,坚果也是买的进口,因为我只吃无盐坚果。材料成本大概在15-20人民币的样子,因为我晚上几乎不吃,所以对于我来说成本是可以承受的。

下面是一些我给早餐拍的照片儿~










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因为真的很喜欢吃,也很想把好好吃早餐的观念传递给大家,所以做了个分享食谱和图文以及早餐摄影的订阅号“吃早餐是件正经事” wechat:SeriousEats。 有兴趣的朋友可以关注下~

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