你提到“爱宝E61”,这里需要稍微澄清一下。Ascaso(爱宝)最出名的机型是Dream One、Steel Uno/Duo,以及最新的Steel Duo PID。而“E61”通常指的是E61冲煮头,这是一个经典的冲煮头设计,以其优异的导热性和稳定性著称,很多半自动咖啡机都会配备它。
Ascaso Dream系列和Steel系列并不自带E61冲煮头,它们使用的是Ascaso自己设计的冲煮头(通常是金属的,内部有加热元件)。不过,Ascaso的冲煮设计也非常成熟,尤其是新一代的Steel Duo PID,它在很多方面都能与E61机型媲美,甚至在某些方面更有优势。
如果你指的是配备了E61冲煮头的Ascaso机器,那可能是个别定制或者其他品牌的E61机型。但根据你的描述,更可能是想对比Lelit Bianca和Ascaso的高端双锅炉型号(例如Steel Duo PID)。我们就以Ascaso Steel Duo PID为例来对比,因为这是Ascaso目前最能与Bianca竞争的型号。