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问题

如何回答孩子：为什么粽子的米碰到了艾叶，它自己就香了？

回答
宝贝，你这个问题问得可真好玩！ 怎么说呢，其实不是米碰到了艾叶自己就变香了，这背后呀，藏着一个小小的“香味魔法师”呢！

你想啊，艾叶你拿起来闻闻，是不是有一股特别的味道？这种味道不是所有的植物都有的，只有艾叶它自带。就像有些人天生嗓门大，有些人天生唱歌好听一样，艾叶就是有一种天生的“香味基因”。

粽子里的米，刚开始的时候，其实是很普通的，就是米白白的，味道淡淡的，没什么特别的香味。你想吃粽子，总不能就吃一碗白米饭吧？所以，咱们就得给它找点好吃的来配。

那艾叶就派上用场啦！我们在包粽子的时候，会把新鲜的艾叶洗干净，然后呢，就把它塞到粽子里面，紧紧地挨着那些米。

你想想看，艾叶身上有那种特别的香味，就像它带着一身香水一样。当它被包进粽子里，和热腾腾的米靠在一起，这就像是两个好朋友手拉着手，艾叶身上的香味就会慢慢地、一点一点地“传染”给旁边的米了。

这可不是一下子就变香的哦，它需要一点时间。粽子被煮熟的时候，锅里的水很热，这个热气就像一个温床，把艾叶里的香味“唤醒”了，让它更好地散发出来。同时，热气也让米粒变得软软糯糯，更容易把艾叶的香味“吸”进去。

你可以想象一下，米粒就像一块小海绵，而艾叶的香味就像水一样。当艾叶和米放在一起，经过热水的“帮助”，米粒就会把艾叶的香味“喝”进去，然后自己也变得香喷喷的了！

而且啊，艾叶不仅仅是为了让粽子香，它还有点特别的作用呢。古时候的人们觉得，艾叶可以驱邪避瘟，就是说它能把不好的东西赶走，让人生病的机会变少。所以，粽子里面放艾叶，一部分是为了香，另一部分也是希望吃了粽子的人能健康平安。

所以，宝贝，不是米自己碰到了艾叶就变香的，而是艾叶自带独特的香味，在包粽子和煮粽子的过程中，通过热气和时间的魔法，把它的香味分享给了米粒。这就好像你把一朵玫瑰花放在抽屉里，过几天打开，抽屉里也会有玫瑰花的香味一样，虽然花瓣没变，但它的味道也留下来了。

下次你吃粽子的时候，可以仔细闻闻看，是不是有那种淡淡的、有点特别的香气？那就是艾叶送给粽子的一份“香味礼物”啦！是不是很有趣？

网友意见

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《端午粽》里有一句话记忆深刻，里面是这样说的：一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。

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