为什么婆婆在明知道我不喜欢的情况下，还老是做我不喜欢的菜？
细想起来，婆婆这样做，背后可能藏着一些复杂的心思，并非全然是故意为难。
首先，有一种可能性是，婆婆真的认为她做的菜是“好吃的”、“营养的”，甚至是“最适合你吃的”。毕竟，作为长辈，她可能觉得自己的人生阅历丰富，做菜的经验也更老道，她对“好吃”的定义，也许就是她自己从小吃到大，或者是觉得你“应该”喜欢的那种味道。她的“好意”，在她看来，是希望你吃得好，身体好，而口味上的不契合，在她认知里也许并没有那么重要，或者她觉得你可以“习惯”和“适应”。
再者，婆婆可能对你的不喜欢，理解得不够深刻，或者说，她的“知道”和你的“不喜欢”之间，隔着一层信息的偏差。也许你表达的方式不够直接，或者她听到的信息进行了过滤和解读。有时候，我们在表达不喜欢的时候，可能会顾及情面，用词比较委婉，结果对方并没有真正get到你的“不喜欢”程度，反而觉得你只是偶尔挑剔一下。她可能认为，你只是没吃习惯，多吃几次就好了，而不是真心抵触。
还有一种情况，是出于一种“付出”的心理。婆婆每天花时间和精力给你做饭，这在她看来是一种表达爱和关心的重要方式。当她辛辛苦苦做出一桌菜，却被你“不领情”，她可能会感到失落，甚至觉得自己的付出没有被肯定。因此，即使知道你不喜欢，她可能还是会坚持做，因为这是她表达“我关心你，我为你做饭”的方式。她可能害怕一旦停止做你“不喜欢”的菜，反而会让你觉得她不关心你了。
此外，很多时候，长辈与晚辈之间的沟通，存在着一种代沟。她们成长在不同的年代，接受的教育和生活习惯都有差异。她们对于“家庭”和“饮食”的理解，也可能和我们这一代不太一样。她们可能更看重“家常味”、“传统味”，而我们可能更追求“新颖”、“健康”或者“符合自己口味”的食物。这种根深蒂固的观念差异，让她们很难理解我们为什么会不喜欢那些“经典”的菜肴。
最后，我们也不能完全排除，婆婆的行为中，可能夹杂着一些无意识的，或者偶尔显露出的“控制感”。在家庭关系中，尤其是婆媳关系，有时候会存在一些微妙的权力互动。通过做饭，提供食物，这本身就是一种重要的“供给”和“照顾”，这种行为背后，也可能是一种对家庭“供给者”角色的强化。当她坚持做你不喜欢的菜，可能也在潜意识里，表达一种“我来决定你吃什么”的态度。
所以，面对这种情况，确实需要一些沟通和智慧。但有一点可以肯定的是，你内心的这种不舒服和困惑，是非常真实的，也值得被理解。
网友意见
其实我可以算镜像版。
我是家里掌厨的那个，我是儿媳妇。
不得不和婆婆一起住的时候，每顿四、五个菜，一个汤，她不吃的东西比较多：她不吃鸡肉、鸡蛋、牛肉、豆制品、大部分块茎类蔬菜、饺子、香油，而她喜欢吃的刚好是我不能吃或者不喜欢的，我吃海鲜过敏、我很少吃猪肉，尤其是腥臊味很大的猪肉，我不喜欢甜食，所以如果我家均衡我俩的饮食偏好来的话，可能上桌的就只有绿叶菜可供选择了。
对于做饭的人来说，记住家里每个人的饮食习惯是很正常的，四、五个菜里有一到两个婆婆不吃的菜是我一直把握的，我不会让当天的饭桌上婆婆一个要吃的菜也没有，但也不会完全照顾她的饮食偏好。
婆婆提过无数次饭桌上出现了她不要吃的菜，我也回答了无数次：我不是给您一个人做饭。
如果饭桌上出现的菜都不是你要吃的，还是您不止一次说过您的习惯的情况下，那么对于掌厨的来说，TA这么做其实是一种隐晦地反抗式表达：您的喜好TA不需要照顾，而为什么会出现这种情况呢？
容我推测一下：您只是跟您的婆婆说自己不喜欢什么菜，但没有明确地提出解决办法？甚至用词也让人觉得为了您餐桌上不出现您不喜欢的菜很理所当然？如果都没有，那么，您的婆婆是想给您做规矩，以防止以后您提出更多的要求。
而如果是我推测的那样，那么您现在可以想想了——您麻烦婆婆照顾您的饮食，您的态度给予她足够的尊重了吗？在均衡照顾两个人的饮食偏好的前提下，这件事可以怎么解决？
端午宴之不吃的菜（加一个婆婆挑食的彩蛋）
往年的端午节婆婆都提前打电话叫过去吃饭，而今年直到端午节前一天婆婆也没言语，我心想恐怕她是不打算过节了，于是我跟我先生说我们自己过节，让他跟他妈说一声，如果她愿意就来我家过，不愿意我们一家三口吃完饭去看看她，结果她很欣然地同意了到我家吃饭。
昨天我煎炒烹炸焖焖熘熬炖整了一大桌子菜（八个菜一个汤），婆婆吃着吃着就不满了，昨天我做了一碗黄鳝炖云腿，我问儿子好吃吗？儿子说好吃。这本来是饭桌上再正常不过的对话，然而，我忽略了婆婆不吃黄鳝，其实她号称不吃的菜很多，但根据我的观察实际上她并非完全不吃，她的不吃，更像是要提醒你——你做了我不吃的菜，你不对！因此每次某个所谓她不吃的菜上桌她都要再表达一下嫌恶，每次都如此，几乎没有例外。这么说吧，每顿饭她都能挑出来她不爱吃的东西，每顿饭都要说一遍她不爱吃啥，时间久了我也懒得每次都告诉她：这样不吃还有其他菜，你吃其他菜呗！
儿子表示黄鳝好吃似乎激怒了婆婆，她先面露嫌恶地瞅了一眼黄鳝，说：看到黄鳝就起鸡皮疙瘩！然后又似笑非笑地说：我拿黄鳝去喂小区的流浪狗，狗都不吃！说完还瞟了我一眼。
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