问题

中国未来的绿色农业会是怎么样的??如何达成养活所有人口和绿色有机农产品之间的平衡?

回答
中国未来的绿色农业,绝非仅仅是简单地少用化肥农药,而是一场触及生产方式、消费理念乃至社会治理的全方位变革。它将是一个集科技、生态、人文关怀于一体的复杂系统,目标是在养活庞大人口的同时,提供安全、健康、可持续的食物。

想象一下,未来的中国田野,它不会是千篇一律的工厂化生产线。取而代之的,是多元化的农业景观:

生产端:科技赋能下的生态循环

智慧农业的普及: センサー、无人机、大数据将深入田间地头。农民不再是靠经验摸索,而是通过实时监测土壤湿度、养分、病虫害情况,精准施肥、灌溉、用药。这意味着水资源的节约、化肥农药的减量使用,甚至趋于零排放。比如,利用AI识别早期病虫害,采用生物防治或精准定位的物理方法解决,而不是大面积喷洒化学药剂。
生物技术的创新应用: 基因编辑技术在确保安全性的前提下,会用于培育抗病虫害、耐旱耐盐碱、高营养价值的作物新品种。但这种基因技术的应用,会更加注重生态系统的平衡,而非仅仅追求产量。同时,益生菌、生物肥料等将成为土壤改良的主力,恢复土壤的活力和肥力,减少对化肥的依赖。
循环农业与种养结合的深化: 废弃物不再是负担,而是资源。畜禽粪便经过发酵处理,成为优质有机肥;秸秆可以还田,或用于生物质能源生产,或成为食用菌的培养基。水产养殖与种植业的耦合,例如稻鱼共生、藕虾共养等模式将更加普遍,形成紧密的物质循环,减少外部投入,提高资源利用率。
设施农业的智能化升级: 垂直农场、立体种植等在城市周边和缺乏耕地的区域将扮演重要角色。它们能最大程度地节约土地和水资源,实现对环境的精准控制,全年无休地生产新鲜、安全的蔬菜。温室的能耗将通过太阳能、地热等清洁能源来解决。
多样化的种植模式: 除了大规模的集约化生产,也会有更多的小农户、合作社参与到特色化、差异化的绿色种植中。比如,有机认证的茶园、特色杂粮种植基地、药食同源的植物园等,它们不仅提供优质农产品,也承载着乡村旅游、文化传承的功能。

消费端:理念的转变与市场的引导

消费者对绿色农产品的认知深化: 随着健康意识的提升和食品安全事件的警醒,消费者会更加关注农产品的产地、生产过程和环境影响。他们愿意为真正绿色、有机、可持续的产品支付更高的价格,形成正向的市场激励。
食品溯源体系的完善与普及: 每一个农产品都将拥有自己的“身份证”,从种子到餐桌,每一个环节的信息都透明可查。区块链等技术将为食品溯源提供强有力的支撑,让消费者买得放心。
“少即是多”的消费观: 鼓励消费者减少食物浪费,理性消费。减少对加工食品的依赖,回归天然、朴素的食材。
社区支持农业(CSA)的兴盛: 消费者直接与农场建立联系,预购农场产品,承担一定的市场风险,同时获得新鲜、优质的农产品和农场体验。这种模式能更好地支持小农户和有机农场的发展。

如何达成养活所有人口和绿色有机农产品之间的平衡?

这并非一个“非此即彼”的矛盾,而是需要智慧和系统性的解决方案:

1. “两条腿走路”:
一部分维持高效生产,一部分发展绿色有机: 承认当前阶段,中国仍需确保基本的粮食安全和农产品供应。这意味着一部分农田会继续采用先进的、符合环保标准的集约化生产技术,保障产量。但同时,划定区域或鼓励农场向绿色、有机模式转型,满足不断增长的绿色农产品需求。两者并非对立,而是相互补充。
“绿色化改造”而非“彻底颠覆”: 对于现有的规模化农场,推动其进行“绿色化改造”,逐步减少化学投入,引入生物防治、测土配方施肥等技术,实现“绿色生产”的过渡。

2. 科技普惠与精准施策:
让绿色技术更易得: 政府需要加大对绿色农业技术的研发和推广力度,特别是面向小农户的技术支持和培训,降低绿色生产的门槛和成本。
精准补贴与激励: 对采取绿色生产方式的农场给予补贴和政策倾斜,鼓励其转型。例如,对购买有机肥料、生物农药、节水灌溉设备进行补贴。

3. 土地集约利用与空间优化:
高效利用现有耕地: 通过高标准农田建设、土地流转优化配置等方式,提高土地的利用效率和产出率。
发展设施农业和垂直农业: 在城市周边或生态环境脆弱地区,发展高科技的设施农业,用更少的土地生产更多的食物,同时保证绿色品质。

4. 政策引导与法规约束:
严格的农产品质量安全标准: 建立和执行更加严格的绿色、有机农产品标准,并确保有效监管。
化肥农药使用总量控制与禁限用: 通过法律法规限制高毒、高残留农药的使用,逐步推进化肥农药的零增长。
生态补偿机制: 对于因实施绿色生产而可能导致短期产量下降或成本增加的区域和农户,建立生态补偿机制,保障其基本收益。

5. 消费者教育与市场培育:
提升消费者对“价值”的认知: 除了价格,更要让消费者理解绿色农产品背后蕴含的健康价值、环境价值和对农民的支持价值。
构建可靠的绿色农产品认证和销售渠道: 确保消费者能够便捷地购买到真正绿色、有保障的农产品。

总而言之,中国未来的绿色农业将是一个不断演进、更加精细化、智能化、生态化的过程。它不是一蹴而就的革命,而是循序渐进的改革与创新。通过科技的赋能、政策的引导、市场的驱动和消费理念的转变,在中国这片广袤的土地上,实现“吃饱”与“吃好”、“发展”与“保护”的和谐统一,并非遥不可及的梦想,而是中国农业现代化发展的必然趋势。它关乎的不仅仅是餐桌上的安全,更是我们子孙后代赖以生存的土壤和环境。

网友意见

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推广低毒高效农药;发展循环农业,利用沼渣提供绿肥;使用生物防控技术,就是利用天敌控制害虫;还有培育抗虫抗病专用品种;适度降低种养殖密度等等。保证产量前提下,这些都是在研究、在推广的农业技术。相信各种技术今后会越来越多,越来越好。

至于农业污染,化肥农药是一方面,但是养殖粪污处理应该是更大头的污染源,但素,现在已经加大治理力度啦。

…………这是发现答跑题的分割线…………以是下原答案

谢邀。首先,中国没有官方认可的有机农产品认证,只有官方的绿色农产品认证和无公害农产品认证。地理标志农产品是对产地优势农产品的认证,是区域公共品牌。以上合称三品一标。

那么问题来了,有机农产品是谁认证的?答案是第三方机构,也就是一些认证企业,具体我也没研究过,应该是有国外企业也有国内企业吧。

有机农产品不是真有机呢?不一定。能做到过程有机就不错了,也就是通常的不用化肥农药。但是严格的有机,需要土壤也达到有机,三年内不能施用过化肥农药,还得远离工业区。

用有机农业的方式根本养不活我们这么多的人口,口粮安全保障不了。所以,有机农业留给富人们研究吧,留给市场经济自己调节了,国家是不会拿纳税人的钱支持这件事情的,但是也不会反对民间资本自愿行为。因为有永久基本农田来保护老百姓的口粮安全。

最后,我也讨厌那种自以为是的纪录片,不知道题主是不是在网易公开课上看到的,我也看弃过一个类似的,还是TED推荐的,直接导致我不信任TED了。

最后附送城里人一个知识,不是被虫咬过的蔬菜就是有机的,反而可能是农药高残留的。因为虫子小,还没开始啃菜叶时就播撒农药,用量少,距收获时间长,都分解差不多了。便宜的有虫眼的叶菜千万别买。就酱~

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70-80%这个数据不知道怎么来的,不过我觉得以有机农业粉的角度来讲,应该是100%才对,嘿嘿。

既然不要污染,那咱就统一思想来挨饿,按照自然条件下最高亩产粮食170公斤左右来计算,传统绿色农业结合现代先进技术(不要农药化肥转基因之类)提升到200公斤来看,我觉得还是比较可能的。那咱们就不要酒、不要零食、不要细粮、只吃土豆之类产量高的作物,其实也没啥,就是单调点呗,单靠有机农业也就饿死个四五亿人,生活动荡一点,不打紧


老哥,你的观点我觉得很好,尽量少使用化学产品,提高农产品质量。但是不反智,不以有机和情怀决定我们生存的根本,点赞

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