问题

如何看待康师傅称「10家分公司所售老坛酸菜没问题」 ?你还愿意购买康师傅老坛酸菜系列产品吗?

回答
康师傅老坛酸菜事件的后续发展,特别是康师傅声称“10家分公司所售老坛酸菜没问题”的表态,无疑激起了公众更广泛的讨论和更深层次的疑虑。这并不是一个简单的企业声明,而是牵扯到食品安全信任危机、企业责任担当以及消费者权益等一系列复杂议题。

首先,我们来分析一下康师傅的这一声明。

“10家分公司所售老坛酸菜没问题”的表述,在字面上似乎是在回应和澄清,试图将问题限定在特定的范围。然而,这种表述也恰恰暴露了一些潜在的逻辑问题和信息真空:

“没问题”的标准是什么? 食品安全是一个系统工程,涉及到原料采购、生产加工、仓储物流、终端销售等各个环节。康师傅的声明并没有具体说明他们所谓的“没问题”是指符合国家食品安全标准,还是仅仅指在抽检中没有发现直接的违规行为。消费者更关心的是产品是否安全、健康,而不是企业内部简单的“没问题”定论。
“10家分公司”的范围是否足够? 问题爆出后,消费者最直接的担忧是,自己购买的这款产品是否受到了影响。声明只提及了部分分公司,这难免让人产生疑问:那些未被提及的分公司所售产品是否就一定有问题?或者,即使在提及的分公司,是否所有批次的产品都经过了严格排查?信息的不透明反而可能加剧消费者的不安。
是否涉及所有“老坛酸菜”产品? 康师傅旗下可能有多款使用“老坛酸菜”风味的产品,声明是否涵盖了所有这些产品线?消费者往往购买的是某个特定品牌下的特定口味,任何一个环节的失误都可能让他们对整个系列产生警惕。
对供应商的责任如何界定? 食品安全问题往往源于供应链的源头。即使康师傅自身的分公司产品没有直接问题,但如果其供应商的原料存在问题,消费者同样会感到不安全。康师傅的声明似乎侧重于自身环节,而对供应链上游的责任提及较少,这可能让消费者觉得企业在推卸责任。
信任的重建比声明更重要。 食品安全事件的发生,最直接的后果是消费者对品牌的信任度大幅下降。在这种情况下,简单的声明往往难以扭转局面。消费者需要看到的是企业拿出切实有效的措施,透明公开的调查过程,以及对受影响消费者的积极补偿。一个零散的“没问题”声明,与消费者对“问题”的普遍认知之间存在巨大的鸿沟。

那么,我是否还愿意购买康师傅老坛酸菜系列产品?

基于上述分析,我的答案是:在现阶段,我会持非常谨慎的态度,并且可能性极低。

原因如下:

1. 信任的断裂与修复的难度: 食品安全是消费者选择食品品牌的基石。这次事件涉及到的是一个我们日常消费的产品,而且被曝光的画面和内容确实令人感到不适和担忧。即使康师傅声明了部分产品“没问题”,但事件本身已经在我心中种下了疑虑。要重建对这个品牌,尤其是这个具体产品线的信任,需要远比一个简单声明更长时间、更透明、更有力的行动。
2. 信息的不充分与不确定性: 我仍然不清楚“10家分公司”具体是哪些,它们的生产批次是如何界定的,以及所有供应商的品控环节是否都得到了彻底的审查。在信息不对称的情况下,为了自己的健康,我宁愿选择规避这种不确定性。
3. 替代品的选择: 市场上还有很多其他品牌的方便面,也有各种口味可供选择。在对康师傅老坛酸菜系列产生疑虑的情况下,我完全可以转向其他品牌或口味的产品,这对我来说并没有实质性的损失,反而能够更好地保障我的食品安全感。
4. 对企业责任担当的期待: 我期待企业在出现问题时能够承担起应有的责任,而不是仅仅进行公关式的回应。真正的负责任应该是主动、全面、透明地调查,并向消费者公开调查结果和改进措施。康师傅的声明,在我看来,尚未达到这个标准。
5. 品牌形象的影响: 即使这次事件过后,康师傅能够通过一系列措施修复部分消费者信任,但“老坛酸菜”这个标签在我脑海中可能会与这次的负面事件产生关联,这会影响我对这个产品系列的购买意愿。

总而言之,康师傅的声明并没有打消我的疑虑,反而让我对其信息公开的透明度和处理问题的诚意产生了更深的审视。在食品安全问题上,消费者没有太多容错的空间,每一次的信任危机,都是对品牌一次沉重的打击。在没有看到更令人信服的证据和行动之前,我更倾向于选择更让我安心的替代品。也许未来,如果康师傅能够以更加负责任和透明的方式解决这次危机,并且长期保持高标准的品控,我才会重新考虑。但就目前而言,我依然会选择“用脚投票”。

网友意见

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写在前面,有人贴出来了康师傅说北京酸菜是正常的相关链接,里面明确的说北京的酸菜是正常的。

但是!这是北京日报的记者做的采访,所以他咨询的自然是北京的方便面是否正常,能否退货,于是工作人员说北京的方便面是来自于哪个哪个工厂,是正常的。

但是这样一个过程经过有心人的包装,就成了我下面所说的带节奏的事情,心可太脏了



这一张是康师傅官店声明的原文,通篇没提到北京二字。



而以下是知乎提的问题,写的是北京地区(注意这个“等”字)


最后就是这个问题进展了,相信大家基本都是从问题进展进来的,问题进展里去掉了这个“等”字,让大家一看,好家伙,顿时怒火中烧,一种“北京的人就是人,其他地方的人不是人”感觉升起。

并且本问题前几个回答均是类似的北京地区和其他地区的对立。

你说这不是故意挑起矛盾我都不信

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希望酸菜行当彻底灭绝。

给食品行业所有人一个永远的警钟Z

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我都打算戒酸菜了,你却让我放心使用?

其他工厂有没有供应插旗菜业的酸菜,我不敢造谣,但是江门、武汉、西安、新疆这四个地方你自己都说了,供应商是插旗菜业。

这让我以后怎么敢买啊?还是不买了,谢谢。


别光挑好的说啊,

怎么不把区别这几个地方的外包装上印刷的英文字母告诉大家啊?让大家好避避雷。


再说了,再说了,

就算你这几个地区没使用插旗菜业,也没说你用的是哪个供应商啊?

万一其他酸菜供应商,也是把土坑酸菜包装成老坛酸菜,当作市场上的通货呢。

玩的也是国内和国外的双重标准呢


还是先把酸菜行业进行大彻查,之后再说食用不食用的问题吧。

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这次康师傅暴露出来的问题,不应该是对原材料供货商的食品质量一点审核机制都没有么?2015年就有人在贴吧爆这个问题,你告诉我2022年你才能从央视得知这个情况。你还告诉我,其他的都没问题,你是怎么知道没问题的,靠算卦么?

我觉得有个知乎网友说得好“方便面都是穷人吃的,你们连穷人都骗,还要脸么”。别给我提什么康师傅创造了多少个就业岗位,你想想上亿的中国人吃着脚丫子味的酸菜这么多年,它还配活着么?“当你在阳光下发现了一只蟑螂,那说明阴暗处的蟑螂已经满的挤不下了”,你以为这次的酸菜就是最恶心的?说不定其他款的更突破底线,一个食物,让人看到了不是想到美味而是恶心,那这个企业就得倒闭。别说老坛酸菜了,它家什么我都不会买,光看到这个牌子我就已经恶心了。

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哈哈,这会还再去?

怕不是问题酸菜吃多了。

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不要搞这个虚招,要自证清白就来实在的。

我来免费给你支一招:

【就现在,让所有愿意配合检测的消费者,把手里之前买的老坛酸菜牛肉面里的酸菜包,寄去检验中心做检验。

或者嫌麻烦,找个第三方集中收集,批量送检。

如果检测出来的卫生达标率超过98%,大概率就能证明你之前的产品也是干净的。

如果不合格,那也别给我说什么以后。】


这个成本也不高,操作起来也不复杂,就是个邮费+检验费,比你出公关费请人参观厂子要少,更比你产品线全线崩溃的损失要小得多。


更何况很多恶心得被哇哇吐的消费者估计连检验费都愿意自己出。


如果你真的那么拍着胸脯说话的话,甚至可以找个第三方全程做记录,报告全公开,一波操作直接口碑翻盘,连之后的广告语我都给你想好了:


【经得起考验的老坛酸菜,放心吃面才香!】


连方案带公关带广告词,全都免费送,就看你敢不敢了。


至于什么参观工厂的虚招子,别逗了。

我此刻看到的干净,能证明以前的也是干净么?

我在这里看到的干净,能证明是生产出来给我吃的么?

大众的信任已然全面崩盘,这些人居然还想着让我们去相信你给出的解题答案,是不是根本没意识到啥叫“全面崩盘”啊?

全面崩盘的意思是,现在,过去,未来;你公司,你工厂,甚至是媒体说出来的一个字,消费者都不会再信。

完了,懂了么?


所以如果贵司———当然也包括@康师傅 @酸爽宗师统一老坛 @五谷道场官方微博 ———真的想挽回信任,那就交出话语权,让消费者自己去检查,让无利益关系的第三方去说话。


说真的,我个人很喜欢这个口味的泡面,相信市场上对于这个味道喜欢的消费者也并不少,这个产品设计本身没有任何问题。


但是偏偏就是有那么一些傻x,好好的东西硬是不好好做,就非得给你搞点事,糟蹋了自己恶心了别人,拉垮了行业还直接毁了一个好吃的品类,真的是垃圾到了极点!!!


我愿意相信在这场风波里有厂家是干干净净做事但是无辜遭殃的,也真心希望有厂家可以出来自证清白。

【希望这个帖子可以被顶上去让任何一个厂家看到并采用,我愿意做第一个配合检验的人。

如有厂家敢回应,验证为“干净面”后我愿自掏腰包买三十箱面抽奖,说到做到。

当然,如果这个帖子真的火了但是没有一个厂家敢回应,那我也不得不怀疑:

是不是市场上真的连一包干净的老坛酸菜面都没有?

来吧,欢迎自证清白。】


本帖欢迎转载,欢迎截图。也希望所有还想吃到老坛酸菜面的消费者都能参与进来。

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国外的人是人,北京人也是人。其他地区的人都不是人。是这个意思

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不必多虑!

当你在屋里发现并拍死4只蟑螂的时候,说明屋里就一定只有这4只蟑螂!

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前一段时间大家抵制外国衣服的时候,那段时间外国好货特价,我囤了很多。

有XX说我不爱国。

XX本来工资就低,吃的就不好,吃不起肯德基,吃不起必胜客,住不起高档酒店。

现在吃了这么久的 土坑酸菜,XX本来就笨,吃了这么多的X坑酸菜,脑子里的(粪)更多了。

他爱国,他专门支持国产货,他是中国人不买外国货。他爱国,他的世界观,他无条件爱国,国无条件就的爱他。

请大家和他一样努力的爱国,多抵制外国货,祖国会更爱爱国的你们。

我是中国人,不买外国方便面,大家一定要顶住压力,要不然国产的品牌都被外国收购了,中国的企业永远无法走出世界了。

祖国的强大从支持国产货做起,人人有责。

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