在这样的背景下,瑞幸咖啡选择在美国纽约申请破产保护(Chapter 15 bankruptcy filing for recognition of its Cayman Islands proceedings)。这里的破产保护通常指的是第15章破产程序,它主要适用于涉及外国破产程序在美国的承认和协助。瑞幸咖啡在开曼群岛(其注册地)进行了相关的破产重组程序,然后在纽约申请破产保护,是为了在美国境内获得法律上的庇护,以便能够更 orderly 地进行债务重组、与债权人协商,并最终实现企业的“重组与新生”。