理论上,从黄狗开始,也就是所谓的土狗,供应量决定的。
实际上,有狗肉吃就不错了,没得挑。没条件能像菜场买鱼一样挑活的现杀。要么你杀你自养的狗吃,老兄心挺硬呀,下得去嘴吗?
另外,有些宠物狗实际上出肉率低,是不会用的。某电视台专门请了一个老屠户说过。
如果问的是从什么狗肉菜式开始下嘴?对不起,我感觉你语文老师和哲学老师有话要说。第一,语文表达上行文有问题;第二,逻辑上既然是爱好者就是已经吃过了,不存在第一次的可能,而且爱好者自然各种菜式都要尝尝。
应该问:
没吃过狗肉的小白想成为狗肉爱好者,应该从哪种菜式开始尝试?
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