问题

中国及世界的农业现状、发展趋势是怎样的?

回答
中国及世界的农业现状与发展趋势

农业,作为人类社会发展的基石,关乎粮食安全、经济增长,乃至社会稳定。放眼当下,中国和世界农业都站在一个关键的十字路口,既面临挑战,也孕育着前所未有的机遇。理解它们的现状与趋势,对于我们把握未来至关重要。

一、 中国农业的现状与挑战

中国农业经历了翻天覆地的变化,从温饱不足到基本实现小康,成就斐然。然而,新时代背景下,中国农业也呈现出复杂而深刻的现状:

粮食安全仍是基石,但压力不减: 中国人均耕地面积远低于世界平均水平,却要养活占世界近五分之一的人口。虽然粮食产量连年丰收,但优质粮、特色粮的需求日益增长,对品种改良、质量提升提出了更高要求。同时,国际粮价波动、地缘政治冲突等外部因素也增加了粮食安全的潜在风险。
结构性矛盾突出: 优质农产品供给不足与低端农产品过剩并存。消费者对绿色、健康、营养的农产品需求旺盛,但部分地区和领域仍存在着农产品质量安全隐患,以及品种单一、生产效率不高等问题。
小农户与现代农业的融合挑战: 中国农业仍以小农经济为主体,分散经营的模式制约了规模化、标准化、机械化生产的推进。如何将数亿小农户纳入现代农业的轨道,让他们分享到科技进步和市场发展的红利,是亟待解决的难题。
资源环境约束日益严峻: 长期以来粗放式的农业发展模式,导致耕地质量下降、水资源短缺、面源污染加剧等问题。保护耕地、节约用水、减少化肥农药使用,实现绿色可持续发展,是中国农业面临的严峻考验。
农村发展不平衡: 城乡差距、区域差距依然存在。东部沿海地区农业现代化水平较高,而中西部地区和丘陵山区仍面临基础设施薄弱、科技支撑不足、人才缺乏等困境,影响着农业的整体发展。
农业科技创新与应用仍需加强: 尽管中国在农业科技领域取得了长足进步,但与发达国家相比,在核心技术、原创性突破以及科技成果的转化应用方面仍有差距。农业物联网、大数据、人工智能等新技术的推广应用速度有待加快。
农业经营主体多元化与现代化: 家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体不断涌现,为农业现代化提供了新的动力。但这些主体的规模、管理水平、组织化程度参差不齐,其发展壮大仍需政策支持和市场引导。

二、 世界农业的现状与挑战

全球农业同样面临着复杂而严峻的局面:

粮食安全挑战依旧严峻: 全球仍有数亿人面临饥饿和营养不良的威胁。气候变化导致的极端天气事件(干旱、洪涝、高温等)、地缘政治冲突、贸易保护主义以及新冠疫情等因素,不断冲击着全球粮食供应链的稳定,加剧了粮食危机。
气候变化对农业的深远影响: 温度升高、降雨模式改变、极端天气频发,直接影响农作物产量和质量,改变适宜种植区,并可能加剧病虫害的发生。适应和减缓气候变化成为全球农业发展的重要课题。
人口增长与消费升级的驱动: 世界人口持续增长,尤其是在发展中国家,对粮食的需求不断增加。同时,全球范围内消费者对食物的营养、健康、安全和可持续性的要求也越来越高,推动着农业生产方式和产品结构的转变。
农业资源环境压力巨大: 全球范围内,耕地退化、水资源短缺、生物多样性丧失、森林砍伐等问题依然突出。农业是温室气体的主要排放源之一,如何减少农业的碳足迹,实现绿色低碳发展,是全球共识。
农业技术的进步与差距: 基因编辑、精准农业、人工智能、生物技术等前沿科技正在深刻改变农业生产。发达国家在这些领域处于领先地位,而发展中国家在技术引进、应用和本土化方面仍面临较大挑战,导致全球农业发展不平衡。
贸易摩擦与全球化挑战: 国际贸易体系的稳定性对全球农业至关重要。贸易壁垒、补贴政策以及地缘政治因素可能扰乱农产品贸易,影响全球粮食的均衡分配。
农业劳动力老龄化与转移: 许多发达国家和部分发展中国家面临农村劳动力老龄化和向城市转移的问题,导致农业劳动力短缺,并影响农业的持续发展。

三、 中国农业的发展趋势

面对挑战,中国农业正朝着高质量、可持续的方向迈进,展现出以下发展趋势:

强农惠农富农政策持续加码: 国家将继续加大对农业农村的投入,通过深化农村改革、完善支持政策、加强基础设施建设等方式,保障国家粮食安全,促进农民增收,加快乡村全面振兴。
科技兴农成为核心驱动力: 农业科技创新将是未来发展的关键。重点将围绕高产高效、绿色环保、抗逆性强的优良品种选育,以及精准农业、智慧农业、生物技术等前沿技术的研发与应用展开。数字技术与农业的深度融合将成为常态。
绿色发展理念深入人心: 农业生产将更加注重生态环境保护,推广测土配方施肥、病虫害绿色防控、秸秆还田、畜禽粪污资源化利用等技术,减少化肥农药使用,发展生态循环农业,实现农业与环境的协调发展。
农业结构优化升级: 围绕市场需求,大力发展特色优势农产品、高品质农产品、农产品加工业,延伸农业产业链,提升价值链。发展品牌农业,提高农产品市场竞争力。
新型农业经营主体壮大与规范: 国家将继续支持家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等新型经营主体的培育和发展,鼓励其规模化、标准化、专业化经营,发挥其在现代农业建设中的骨干作用。
城乡融合发展加速: 推进以人为核心的新型城镇化,促进城乡要素合理流动和优化配置。发展壮大县域经济,促进农业与旅游、康养、文化等产业融合发展,拓展农业功能,增加农民收入。
对外开放与合作深化: 在保障国家粮食安全的前提下,中国将继续积极参与全球农业治理,深化国际农业合作,引进先进技术和管理经验,同时也将中国的优质农产品推向世界。
农村人居环境整治与乡村建设全面推进: 持续推进农村人居环境整治,改善农村基础设施和公共服务,建设宜居宜业的美丽乡村,吸引人才回流,激发乡村发展活力。

四、 世界农业的发展趋势

全球农业的未来发展将呈现以下几个主要趋势:

可持续发展成为共识与行动: 实现联合国可持续发展目标,特别是消除饥饿和营养不良、应对气候变化,将是驱动全球农业发展的核心动力。农业的绿色化、低碳化、资源节约化和环境友好化将是必然选择。
科技赋能农业现代化: 从基因编辑到机器人,从大数据到人工智能,农业科技将继续扮演主角。精准农业、垂直农业、细胞农业等新兴模式将得到更广泛的应用,提升农业的效率和可持续性。
适应气候变化与增强韧性: 发展适应气候变化的作物品种、优化种植模式、加强水资源管理、推广气候智能型农业技术,将是全球农业应对气候挑战的关键策略,以增强农业系统的韧性。
全球粮食供应链的重塑与优化: 面对不确定性增加的全球环境,各国将更加重视粮食供应链的韧性和多元化。区域性合作、建立战略储备以及发展本土化农业生产能力将成为趋势。
消费者驱动的变革: 消费者对健康、营养、可持续性和透明度的关注,将继续驱动食品生产向更负责任、更道德、更符合消费者期望的方向转型。植物基食品、公平贸易、可追溯性等将越来越受重视。
生物经济与循环农业的兴起: 将农业生产与生物技术、可再生能源相结合,发展生物基材料、生物燃料,以及实现废弃物的资源化利用,将成为提升农业附加值和促进可持续发展的重要途径。
农业政策的调整与国际合作加强: 各国政府将继续调整农业政策,以支持可持续发展和应对全球性挑战。国际社会也将加强合作,共同解决粮食安全、气候变化等全球性农业问题。
新兴市场的崛起与区域差异化发展: 亚洲、非洲等新兴市场将在全球农业发展中扮演越来越重要的角色。不同地区将根据自身资源禀赋、经济发展水平和文化特点,走差异化的农业发展道路。

总而言之,中国和世界农业正处在一个深刻变革的时代。挑战与机遇并存,科技创新、绿色发展、可持续性将是引领未来农业发展的关键方向。理解这些趋势,积极应对挑战,抓住机遇,对于保障全球粮食安全、促进经济社会发展、建设美好家园具有至关重要的意义。这场关于如何养活不断增长的世界人口,同时保护我们赖以生存的地球的努力,才刚刚开始,充满挑战,也充满希望。

网友意见

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即使当代农业早已有了各种各样高端大气的农用机械,但在人们的心目中,农业似乎一直没有脱离几千年来面朝黄土背朝天的样子,人力劳作是农业抹不去的深刻烙印。

40年来,包产到户的政策成功调动起农民的积极性,生产效率极大提高,农民可以自主安排田地的种植计划,赋予了农民极大的生产自由。但小农业也不可避免的割裂了农田的整一性,相对细碎的农田也客观阻碍了农业集约化和农业机械化的发展。

于是,那些高大上的大型农机,难以在细碎化的田野上纵横驰骋,主要原因是狭小的田地难以承受农机运营的成本,而一些复杂的地貌也不利于发展机械化农业。以2018年数据为例,中国的农业机械化水平大约70%,农业机械化还有很大的发展空间。

在土地开阔平坦、村集体有更多土地分给村民的地区,农业机械化遇到的阻碍并不明显。即使村民们自己不采购农机,但租赁设备和操作手在特定时节下地工作的成本是可以接受的。

此外,大型国营农场和2007年土地三权分离后,土地经营权流转集中产生的当代集约化农场、家庭农场,也能够承担大型农机的规模化使用,极大提升农业生产效率。

但在交通不便、山多地少的南方丘陵地区,农机难以展开的问题十分明显。

在山地和丘陵农业中,因为地形复杂,高低起伏十分剧烈,田地狭小且难以抵达,大型农机难有用武之地,只有少数小型农机能堪一用,往往也需要辅以大量的人力劳动。更多时候,山区的农民兄弟不得不保持着许多千百年来人工劳作的传统。

虽然这样看起来很田园诗话,但从行业发展的角度来说,却意味着效率低下和密集的人力投入。

与此同时,随着我国城镇化的深入推进,大量农村青壮年转产进入城镇,在中国人口总体老龄化的背景下,农业人口老龄化的势头愈发明显,在客观上造成劳动力短缺和劳动能力下降。

此外,年龄的增长也伴随人对新生事物理解和接受能力的下降,对现代农业科技和现代农机的推广和应用构成不利局面。

于是,农业人口老龄化、农业劳动力空心化、地形复杂区难以开展机械化农业等问题,便成为摆在当代中国农业面前的一些客观问题。

比如,你很难想象,一群爷爷奶奶背着沉重的农药瓶,徒手给漫山遍野的梯田打农药是一种怎样的场面。


感谢科技,事情正在有所变化

例如,近年来正在快速崛起的未来农业之星,植保无人机

它可以取代大量人力,完成很多原本属于劳动力密集的田间人力植保工作。与传统的人工喷雾、自走式喷药机和固定翼农药飞机相比,具有成本低廉、喷药效率高、能适应复杂地形、适宜较大面积施药及精量施药等优点,是农业未来发展的一大趋势。

相比起需要专业飞行员驾驶的农用固定翼飞机,无人机操作员的培训成本则低廉的多,而且无人机使用起来更加安全便捷,不受起降场地限制,低空低速的性能特征有利于药液的均匀施用,提高农药利用率的同时还能降低使用量,降低农产品的农药残留。

在平原地区,无人机的优势在于成本、效率、速度和智能化。相比起高大上的大型农业机械,无人机的价格低廉得多,但飞行工作的速率却比常规打药车高出许多。在平坦开阔的土地上,最新型的大疆T20植保无人机可以完成1小时180亩的高质量喷洒,效率远远高于传统的农药喷洒车。

在大型机械不易展开的水田、梯田和山地果园里,无人机的价值更加得到了凸显。

它可以无视水田的障碍完成工作,

可以快速的从山坡上空飞掠,

更可以在果树和林木间上下翻飞精准工作,

这些高科技无人机极大提升了植保工作效率,在解放人工劳动力的同时,还能避免农药对喷洒人员的毒害。而在应对突发性的病虫害爆发时,无人机的高速高效显得尤为重要,运用飞行的速度与病虫害争夺农作物,无人机在这场战役中大有可为。

除了用于喷洒农药,站得高看得远的无人机还可以搭载各种精密探测设备,对农田进行大范围实时监控,人们在地面就可以快速了解大范围内农作物的健康情况,开出精准“处方”。

无人机还有更大的想象力,比如空中播种也是近年来人们积极探索的方向。中国有世界最大的水稻种植区,传统的人力插秧法费时费工,机械插秧也难以运用在丘陵梯田等复杂地形,运用无人机进行种子直播作业,则提供了一种效率数十倍于人力的办法。

这一方法自然也可以用于其他种子的空播,和固体颗粒肥料的播撒,可谓一机多用。

我们可以确信,运用各种高科技制造的无人机,一定会在未来的中国农业中找到自己的用武之地。而作为民用无人机行业的佼佼者,大疆的农用无人机则在维持一贯高水准的基础上推陈出新,发布了全新一代T20植保无人机。

它体型小巧,便于折叠携带,但载药量却比前代更胜一筹,而经过全新设计的喷药管在更加高效喷洒农药的同时,还可以节约用药量。

全新设计的喷口在带来用药量的节省之外,也带来了全新的流体力学模式,让药滴的溅落更为均匀,还可以被气流吹拂到叶面和叶底,让病虫害无处藏身。

全向避障雷达的使用是行业首创,使无人机在面对飞行路线上的障碍物时可以自主避让,让操作更加得心应手,安全可靠。

有理由相信,拥有强大性能的大疆T20植保无人机,一定会成为行业内的新宠儿。

因为大疆的农业植保无人机正在改变当代中国和世界的农业。

2019年,大疆植保无人机在全国的持证操作手已超过三万名,植保机保有量超过4万台,参与了超过1567个县市的植保飞防作业,最高单日在线数量大于1万台,单日最大作业面积超过340万亩次。截至目前,已在全国完成全年飞防作业2.3亿亩次,在全世界范围内累积作业面积5亿亩次

这是大疆向全世界农业交出的一份答卷,也是大疆向未来描绘的一幅蓝图。

而这份由无人机写就的答卷和蓝图还远没有完成,因为这个世界——

大有可为。

强大精准的大疆T20植保无人机 https://www.zhihu.com/video/1177596943647371264

感谢阅读,全文完。

本文由大疆农业赞助完成。


创作团队:

主要参考文献:

  • 1.秦琦. 中国农业机械化现状与发展模式研究[J]. 农村实用技术, 2019, 208(03):9-10.
  • 2.农业部:全国农业机械化发展第十三个五年规划
  • 3.杨长福, 张黎. 我国农业人口老龄化对现代农业的影响及对策[J]. 农业现代化研究, 2013(05):12-16.
  • 4.李俊清. 我国植保无人机的应用必要性及发展分析[J]. 农机使用与维修, 2017(6).
  • 5.岳进, 杨欣伦, 李春龙, et al. 基于无人机平台的精量播种技术在水稻直播中的应用研究[J]. 四川农业科技, 2019, 379(04):21-22.
  • 6.蒙艳华, 周国强, 吴春波, et al. 我国农用植保无人机的应用与推广探讨[J]. 中国植保导刊, 2014(S1):41-47.
  • 7.T20无人机发布会视频:
  • 8.T20无人机产品页:

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