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微波炉烤鸡腿的材料:主料:2只鸡腿 650g 辅料:甜面酱、五香粉、黑胡椒粉、 孜然粉、辣椒粉、鸡精、盐、酱油、 料酒、蜂蜜、葱、姜、蒜。
烤鸡腿的步骤
1.将鸡腿洗净滤干
2.将鸡皮拨开,像脱衣服但又没完全脱下来一样,在鸡肉上打花刀让其容易入味。
3.将鸡腿放入调料内均匀涂抹使其鸡肉入味。
4.将鸡皮恢复原位再将剩余的调料均匀的涂抹在鸡皮表面
5.将鸡腿装入保鲜袋里放入冰箱里腌制2个小时
6.将鸡腿放入蒸霸内,加入200ML水高火加热10分钟
7.将已蒸至8分熟的鸡腿放入烤盘内,表面涂抹蜂蜜。入微波炉烤制12分钟,到6分钟时将鸡腿翻个在烤6分钟。