不用微波炉和烤箱怎么做泡芙？
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不用微波炉和烤箱做泡芙可以用高压锅。
材料
低粉60克、黄油45克、水100克、鸡蛋2个、盐1克
做法
1、室温软化的黄油、水、盐，放入锅中。
2、煮沸腾后离火。
3、筛入低粉。
4、用勺子拌成面团。
5、重新把锅放到灶具上，中小火，边加热边不停的搅拌。
6、直到锅底出现一层面糊薄膜后离火，把面团放到盆里。
7、盖上湿布，不烫手后，分3次加入打散的蛋液，每次搅拌均匀后，再加入下一次的蛋液。
8、最后的面糊应该是细腻、光滑、粘稠的。
9、用勺子捞起面糊，呈缓慢滴落的倒三角，装入裱花袋，挤出，排入垫了油布的烤盘中。
10、入预热180度的高压锅，中上层，上下火，25分钟左右。
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·做不了吧..要烤箱的.蛋糕还可以用电饭锅做做.这个就还没发现.....
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做不了的。。你没有烘焙工具做不成的
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应该做不了
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废话
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