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用电饼铛做饽花做法大全


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      主料

面粉400克

猪油(炼)20克

鸡蛋4个
辅料
酵母粉
1克
白糖
10克
饽花的做法
1.
这是在集上买的饽花卡子,自从有了宝宝,我是想方设法的给她做好吃的。当娘的心,只有当了娘才懂得,呵呵

2.
猪肥肉切条,放入锅内,小火化出猪大油

3.
磕入4个鸡蛋,加入猪大油、白糖、酵母

4.
将鸡蛋、猪大油、白糖、酵母搅拌均匀

5.
倒入面粉,揉均匀,发至2倍大

6.
将面团按入卡子模具中

7.
入烤箱,15分钟,150度

烹饪技巧
用猪大油起酥效果很好,如果换成普通植物油的话达不到理想的口感。



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