在电饭锅煮饭，怎样才不粘锅？

  网友的相关建议: 
      

首先水和米的比例很重要，其次可以在煮饭前在米里加入几滴油，可以避免粘锅，下面介绍做法：

准备材料：珍珠米2碗、水适量、油几滴

制作步骤：

1、将米舀在碗里。

2、加水淘米。洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

3、 把洗好的米放入电饭煲内。

4、加入适量的水，可以淹没一个手掌即可，放几滴油拌匀。米和水的比例是1比2，即1碗米加2碗水。

5、盖上电饭锅的盖子。

6、把煮饭键按下，饭熟了按键会自己跳起。

7、好了，米饭煮好了。

8、盛出即可食用。

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  网友的相关建议: 
      我每天用电饭锅煮饭，也是遇到粘锅不好洗的问题，开始就是用泡水的办法，泡上半天，自然就泡开了，但很浪费，泡完后一看，好多饭粒啊，所以也不是最好的办法。 后来问了老妈，她的办法是最好的：饭煮熟后跳阀后，过两分钟就拔掉插头，这样锅不会自动保温，也就是底盘不再发热，此时不要开盖，一直这样放个15分钟，让锅内的蒸汽自然冷却成了一层水珠，之后再开盖！你试一下，保证一铲子铲到底，全部饭可以铲起来，不再粘锅呢！ 这个方法饭的味道不会受影响，不必担心，你试试，绝对OK!

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