网友的相关建议:
用电饭锅煮饭,干饭水和米的比例大概是1:1,要软一点可以多加点水1:1.2 。
用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把我们的手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。
扩展资料:
煮饭技巧:
1、煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。
2、煮饭时,往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
3、煮干饭加热时间长,维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水,维生素损失超过40%。
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。
5、在煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
·关键:先用水泡半个小时,再长点更好,多放一点水(根据个人喜好放),然后就是跳闸后插电再闷15-30分。
参考资料:百度百科-煮饭
网友的相关建议:
先放米,然后水大概比米高出1.5cm左右
网友的相关建议:
过米而不可多,现在的米水份大,电饭煲损失水份也较少
网友的相关建议:
放平状态,你可以把食指伸进去比对一下,一般到指尖数来第一个指关节位置,当然米(品质,吸水程度,泡的时间长短)不同,水量也会有差别,需要多练习多观察
网友的相关建议:
做干米饭的话水比米平面高出1.5厘米就好!如果是做稀饭就看你个人口味喜欢稠还是稀了!
网友的相关建议:
不管放多少米,水深在5公分就可以了。明白了吗?
网友的相关建议:
说米,你可能也不懂,你放米然后放水,把手平铺下去,不要铺到底,铺在米粒上面。大概放下去盖完整个手掌。其他的煮饭的也是这样
网友的相关建议:
吧食指深入水中悬在米上,莫过食指第一个关节就差不多了。
网友的相关建议:
水离米漠了手背就可以了
网友的相关建议:
放好米后用自己的手平放在锅内米上看水位正好到手背平面就行了
网友的相关建议:
呃
网友的相关建议:
洗3遍米,米和水的比例高度可以是1:1。也可以1:1.5。放入电饭煲之前擦干净底部。
网友的相关建议:
水没过米一节手指
网友的相关建议:
水深超过米大概一个大拇指指节差不多了
网友的相关建议:
一个人吃的话,用平时吃饭的碗弄半碗米,放在电饭煲里洗干净,洗三遍,(水:超过米1.5cm)然后插上电源,把电饭煲调至煮饭,约30分钟后就可以了,
网友的相关建议:
米要放平加水后放下你第二根手指水份刚好到第一条线就行了米少了就不要过线
网友的相关建议:
米水对半总量不超锅子2/3就行,嫌饭水太多就酌情减少
网友的相关建议:
新兴人类???
网友的相关建议:
也要看新米陈米,干湿度不等,动手做了才知
网友的相关建议:
那得看是什么米
网友的相关建议:
恩
网友的相关建议:
一碗米,三碗水
网友的相关建议:
。。。
网友的相关建议:
自己感觉就好了
网友的相关建议:
电饭煲水米是2:1
网友的相关建议:
你煮几个人吃的饭呢?
网友的相关建议:
电饭锅内胆上有刻度的,看看吧
网友的相关建议:
看说明书
网友的相关建议:
放水超过米3厘米
网友的相关建议:
如果是煮米饭,一碗米一碗半水的比例
网友的相关建议:
也要看煮多少米吖
网友的相关建议:
与手背表面平齐