电饭煲煮饭，热剩饭需要加水吗？
网友的相关建议:
热剩饭需要加水的，剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃。加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制血压和预防心血管疾病。
扩展资料
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
参考资料来源：百度百科-米饭
网友的相关建议:
当然要加水阿，但是不要加太多。一点点就够了。
网友的相关建议:
需要加一点点水的 用手洒上2-3次就可以了
网友的相关建议:
是要加水呀，只要一点就够了。
网友的相关建议:
把饭搅一搅，少放点水，不打饭搅散的话下面的饭，水塌塌的，而上面的饭硬
网友的相关建议:
要加水
相关电饭煲话题
为什么电饭煲煮饭时会有很浓的塑料味，煮过几次水还有
微电脑电饭煲煮饭时间一般要多久
请问电饭煲煮饭时，一跳闸就表示已经可以食用了吗？
电饭煲煮饭跳起来了还需要保温吗
虾米粥的做法，用什么煮，电饭煲（我的电饭煲只有煮饭键和保温键）还是高压锅
如何让电饭锅不粘锅？
没有电饭煲在煤气炉子上怎么煮饭
电饭锅上盖一条毛巾，可真厉害，还有人不懂是怎么回事的吗？
电饭煲炖排骨在煮饭状态要多久能熟啊。
电饭煲煮油粘米应该如何放水?
煮饭可以水沸腾之后再放米吗?如果可以的话，还用电饭煲吗?
电饭锅可以煎饼吗
电饭煲怎么烧饭不粘锅？
用电饭锅怎样做水煎包？
锅铲放了电饭锅里米饭为什么会苦？
九阳电饭煲蒸米饭后宝压后一分钱就跑气怎么回事？
电饭锅蒸米饭不好吃是内胆的问题吗
电饭锅蒸米饭是用开水蒸好，还是凉水蒸好？
问一下，蒸米饭，用气蒸40分钟省钱还是用750W电饭煲煲40分钟省钱，有点科学依据
不用电饭煲蒸米饭能用玻璃碗吗
前一个讨论
有什么电饭煲煮饭不会糊和不粘锅?