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如何用电饭锅熬阿胶


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一、工具/材料

阿胶片: 125克、黄酒:250毫升、核桃:125克、红枣: 125克、桂圆:75克, 黑芝麻:125克、枸杞: 30克、冰糖:80克、电放锅。

二、方法/步骤

1、准备阿胶片125克。

2、将阿胶片打成粉状并倒入黄酒。

3、准备其他材料。

4、剥桂圆肉。

5、将装有阿胶片的容器放入电饭锅中开始熬制。

6、边搅拌边熬制。

7、加入冰糖。

8、加入核桃。

9、加入红枣、枸杞。

10、加入黑芝麻,然后搅匀。

11、准备阿胶模具。

12、将煮好的阿胶倒入即可。


user avatar   网友的相关建议: 
      蒸阿胶可行吧。。。
250g阿胶打粉,这个在药店买的都给打的哦。
加250g黄酒,黄酒的作用是舒经活络
加200g黑芝麻
加200g核桃仁
加150g冰糖粉,冰糖粉可以让药店帮忙打哦,或者拿水化开也行
然后开火蒸2个小时吧。。。时间有点忘了。。。
还能加枸杞(15g左右)啊、葡萄干啊、桂圆啊什么的。。。
这个是阿胶固元膏的配方,是最流行的哟。。。
要不你可以去买东阿阿胶、或者同仁堂阿胶。都是免费给送膏方,免费给熬的哟。。。



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