用电饭锅做蛋糕怎么避免塌陷
网友的相关建议:
蛋糕塌陷的原因：
1.烤盘里的蛋糕浆太少了
2.烤盘里的油抹的太多了
3.烤箱里烤盘放得太近了
4.蛋糕浆打过头了，很过头
5.蛋糕浆里的水太多了
6.烤得太久或烤箱的温度太低或太高了
7.混合蛋糕浆的时候没有按照菜谱做
8.或者那个菜谱本来就不好
针对上述原因，可以检查一下，哪里没做好，就知道怎么来避免塌陷了。
网友的相关建议:
塌陷的原因主要是面粉用量不对，用的电饭煲最好不要用不粘锅。另外要注意用的面粉必须是低筋的，要在其他料都调好后再边搅拌边用筛子筛进去。
网友的相关建议:
打好蛋清，打到起泡，注意面粉与泡打粉的分量
相关电饭煲话题
电饭锅做蛋糕为啥一开锅盖就塌了
为什么用电饭锅做的蛋糕一直是塌陷的
为什么我用电饭煲做蛋糕每次都这么扁，开盖后马上就塌下去了。。。皱
电饭煲蛋糕塌陷是怎么回事
电饭煲做蛋糕怎么一直跳
为什么我用电饭煲做蛋糕都不成功
为啥我用电饭煲做的蛋糕总是塌陷的，像没熟
为什么我用电饭锅做蛋糕总是不成功，蛋糕中间塌下去的.
电饭煲怎么做蛋糕
用电饭煲做蛋糕为什么不会蛋糕蓬松
为什么电饭煲或者面包机做的蛋糕会塌掉
用电饭煲做蛋糕，蛋糕上面不熟是什么原因？
自己用电饭锅做的蛋糕,怎么一揭开锅盖就没有那么泡了呢
用电饭煲做蛋糕，为什么做好后，本来很大的蛋糕，几秒钟之内，就缩的实实的，塌塌的，很难看。
电饭锅做蛋糕为什么中间塌下去？
电饭锅做蛋糕为什么会塌陷
用电饭煲做的蛋糕为什么开锅的时候撒气变瘪了呢
如何做蛋糕用电饭煲
怎么防止电饭锅蛋糕塌
在电饭煲做蛋糕做好在锅里弄出来缩小了,怎么会事
前一个讨论
电饭锅自制蛋糕，蛋糕出锅后中间塌陷是什么原因？
下一个讨论
电饭锅做蛋糕为啥一开锅盖就塌了