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可以在电饭煲内放陶瓷炖盅炖东西吗?


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可以。达到一定温度会自动跳档。不可以直接接触底部。

电饭锅的工作原理为将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。

发热板通电后加热食物,当当内锅底温度达到103±2℃(此为软磁铁的居里温度)时,内置的软磁铁失去磁性,使发热板断电,用余热和小功率加热电路与金属片来控温,即跳档保温。

因而,不违反其工作原理与工作方式的使用方法均可行。

但陶瓷炖盅直接接触内胆,可能会对内胆造成破坏,因而最好不要直接放进去。

而当水烧开或者锅内温度达到限定温度时,电饭锅就会自动跳档。

扩展资料:

使用电饭锅的注意事项

(1)电饭锅切忌磕碰以免其变形,尤其内锅锅底和电热板板面不能磕碰,否则会因凹凸不平接触不好,影响电饭锅的热效率。

(2)应将食物先放入锅内盖上盖后再接通电源;取出食物前务必先断开电源,以确保安全。

(3)不可取出内锅接通电源,无内锅通电电热盘有过热烧毁的危险。

(4)不宜煮酸、碱类食物,也不要将其放置在潮湿、有腐蚀性气体的环境使用,以免损坏机件,发生故障。

(5)内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。

(6)切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。

(7)不要随意拆卸电饭锅的电器部件,以免影响电饭锅的性能和使用效果。

(8)应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。

参考资料:百度百科-电饭锅-工作原理


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可以在电饭煲内放陶瓷炖盅炖东西,但是需要在电饭煲内胆内放水,避免烧坏内胆。饭煲水烧开后不会自动跳档到保温。陶瓷炖盅不可以直接接触电饭煲底部。最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。

拓展资料:

1. 电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

2. 常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器,电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。

3. 电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。

4. 不要将电饭锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。所以电饭锅应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。电饭锅不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈,严重的还会造成电器短路。

参考资料:《电饭煲》网页链接


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可以在电饭煲内放陶瓷炖盅炖东西,但是需要在电饭煲内胆内放水,避免烧坏内胆。

  1. 可以隔水炖。

  2. 电饭煲水开了不会跳到保温档。

  3. 可以直接放到电饭锅底部,最好不要压紧。

扩展资料:

  1. 电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。

  2. 【注意事项】

  • 忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。

  • 忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。

  • 内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。

  • 忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.

  • 盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布,要是内胆黏着锅巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。

  • 切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。

  • 不要随意拆卸电饭锅的电器部件,以免影响电饭锅的性能和使用效果。

  • 应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。

参考资料:文字链接:电饭煲_百度百科


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可以在电饭煲内放陶瓷炖盅炖东西,但不能直接接触电饭煲底部,需要用内胆,在内胆中加入水,隔水蒸东西,若是跳档到保温,里面的热气也可以把东西热熟,时间会久一点。

扩展资料:

电饭煲的使用小窍门:

1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。

4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。

7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。

8、不要将电饭锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电饭锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。所以电饭锅应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。

电饭锅不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电饭锅加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、录音机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈,严重的还会造成电器短路。





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        可以在电饭煲内放陶瓷炖盅炖东西,但是需要在电饭煲内胆内放水,避免烧坏内胆。
  电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
  最初的电饭煲设计相当简单,通过一个按键进行操作,锅胆则是采用铝材质。此后这种机械式电饭煲的外观设计也有了很大改变,原本一白落地的电饭煲机身上开始增加了印花及卡通图案。继机械电饭煲之后,电脑电饭煲也随之上市,它们不再仅仅只能煮饭,还提供了,定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能,实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质,保证煮饭时更不易糊饭、沾锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变,更有效的保存食物中的水份及营养,不仅美味,而且营养更加丰富。
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      1、可以隔水炖
2、电饭煲水开了不会跳到保温档
3、可以直接放到电饭锅地步
最好不要压紧
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      炖有两种方法:
一、不隔水炖:平常居家用的多是不隔水炖,就是把食物放在大锅里,直接加热大锅来煲汤,这还是用煤气炖比较好
二、隔水炖:把食物放在小炖盅里,小炖盅里放八成水,用专门的隔水炖盅(带二个小盖子)效果更好,主要是防止香气外泄和营养流失,再把小炖盅放在大锅里,大锅里同时要放水,热量透过大锅的水蒸汽的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口,原汁原味!
炖技术关键:
一:食物在炖制开始时,不能先放调味品。特别不能放盐,如果盐放早了,由盐的渗透作用,会严重影响食物的营养成分。因此,只能炖熟出锅时,才能调味
二:隔水炖法切忌用旺火久烧,只要水一烧开,就要转入小火慢炖润。慢火出细活!营养不破坏!至少炖四小时!
炖材质:炖锅和小炖盅宜紫砂锅或陶瓷!切忌铁锅更忌塑料锅!水炖开时,铁锅跟塑料锅易跟水发生化学反应,使汤味变质,营养流失!外面有好多电炖盅的锅壳竟是塑料,请慎买!
炖水质:选取瓶装矿泉水或优质山泉水,尽量不选纯净水或自来水
炖注意事项:炖锅和炖盅为砂锅材质,怕热胀冷缩而爆裂,用完后,须等炖盅自然冷却方可放入水里泡洗
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      不压紧怎么炖东西?不过电饭锅不适合长期这样搞,会很快坏掉的
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      电饭煲会水温开的时候挑到报文档
但是陶瓷炖盅不可以直接接触电饭煲 你可以直接用电饭煲做菜 做汤 网上很多这样的
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      适量放水,在瓷碗下垫支架或瓷盘都可以,不会爆炸。
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      可以的呀,用托盘垫一下会比较好。
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      可以啊,不会爆掉的,放心使用。



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