用烤箱怎么做酸奶面包
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主料高筋面粉200克低筋面粉50克
辅料鸡蛋1个酵母粉3克
调料食盐3克蜂蜜10克白砂糖50克酸奶130克黄油20克
酸奶面包的做法
1.将所有材料混合，揉成扩展有面团
2.将面团放温暖处盖上保鲜膜进行发酵，面团发酵至2倍大，用食指沾点面粉插进面团，插出的孔不回缩即发酵完成
酸奶面包Cu.jpg
3.将发酵好的面团分割成4等份，排放在小烤盘上
4.将小烤盘放进烤箱内，开启烤箱的发酵功能，最后发酵约40分钟
酸奶面包YO.jpg
5.预热烤箱，上火190度，下火180度烘烤，将小烤盘放进烤箱的中下层
6.烘烤约25分钟，取出倒网架上晾凉即可
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