如何反驳人对工业化食品的怀疑？ 第1页
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工业化食品的存在是随着城市化应运而生的。随着收入提高人口聚集等等因素，人们对processed food的要求提升。因为相对的，他们的时间更加宝贵了，省下自己做饭的时间可以去干更多的事情。同时，收入提高也带来了消费要求的提高，为此给予了工业化食品和进口食品更大的市场。包括有些食物对于家庭来说是很难自己生产的。拿奶粉来说好了，奶粉被认为方便，有营养保证，更多的还在于家庭手工生产无法制作奶粉。大概也包括凯恩斯的那套理论吧，每个人都发挥自己最大价值做自己最合适的事情，把生产食物交给别人，也就是食品工业，然后用工资购买，所得到的是社会的最大价值和最少成本。
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