喝什么能解辣？ 第1页

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  金属为什么有金属光泽？ 
  哪些科学知识让你觉得超实用？ 
  热变形温度对高分子材料应用的影响有哪些？ 
  皮蛋制作过程中用到氢氧化钠，通过渗入蛋壳气孔与其中蛋白质反应凝固，那么可以用其他碱性物替代吗？ 
  为什么强碱可以滴定弱酸，而最好不要用弱酸滴定强碱？ 
  馒头放在空气里会变硬，而饼干放在空气里变软，是什么原因呢？ 
  如何看待官方辟谣蒙牛伊利等企业左右国家标准？事实真相是什么？ 
  如何刻画多种固体颗粒混合后的混合均匀程度？ 
  有哪些化学生才懂的梗？ 
  剪开塑料袋，是物理变化还是化学变化？ 
  中学课本中有哪些显而易见的错误？ 
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  如果一个人不吃生物，是否可以存活？ 
  有哪些力学参数可以衡量面条的口感？ 
  现实中漂移会集氮气吗？就像QQ飞车上一样集氮气？ 
  钠和蓝矾（胆矾）在隔绝空气时加热，钠如果足量的话，可以置换出铜吗？ 
  理论与计算化学是如何指导实验的？这种指导能达到什么程度？ 
  气体液化放热的本质是什么？（分子间距变小导致电子跃迁？速度变化？光子辐射放热？）？ 
  为什么知乎上说新疆奶好？ 
  哪种物质最能体现化学的魅力（结构角度）？ 
  有哪些诺贝尔奖的研究不那么出名，却深刻影响了我们的生活？ 
  你见过的最大的课题组有多大？ 
  南京航空航天大学材料化学实验室爆燃，已致 2 死 9 伤，目前情况如何？事故原因可能是什么？ 
  你对于 2019 年诺贝尔化学奖的预测是什么？ 
  七八岁小孩适合喝纯牛奶还是豆奶？ 
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  如何减轻切辣椒造成手指的灼烧感？ 
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