为什么汉堡王（Burger King）在中国市场火不起来？ 第2页

难吃，没啥好说的。

美国卖的跟我们这卖的不一样，这不是糊弄人么。

既然走高价路线了，还糊弄人，那他能搞好才见鬼了。

经各位知友强烈要求，已补充德克士部分。

• 点餐

肯德基:您好，我们这边柜台是用来装饰的，不能点餐。您可以下载我们的肯德基官方APP自助点餐，就在应用商店里，来我帮您下载一下。

（五分钟后:取餐码xxxx，您的餐好了，请过来取一下）

麦当劳:您好，这边柜台可以点餐，或者您可以扫描我们桌子上的二维码自助点餐，另外那边有自助点餐机器也可以点餐，自助点餐不用排队，来我教您怎么点。

（五分钟后:取餐码xxxx，您的餐好了，请过来取一下）

德克士:您好，这边一号柜台可以点餐，二号柜台可以点餐，三号柜台可以点餐，四号柜台可以点餐……请问您需要什么？

（五分钟后:您好，xx顾客，您的xx好了，请您过来取一下）

汉堡王:您好，您排错队了，在那边门口排队，您前方等候的大约只有25人。

（十分钟后:您好，请问需要什么？）

……

（又一个十分钟后:您好，您的餐齐了，但是我们的xx产品现在没有，麻烦您再等十分钟）

……

（半小时后:您好，xx顾客，您的xx好了，请您过来取一下）

华莱士:不好意思本店已满，欢迎下次光临。

（客人:你们店好小啊，附近有麦当劳吗？）

• 产品

肯德基:听说中国人喜欢过节，我们推出了中国特色的大肉粽和月饼，另外还有中国区特有的油条，嫩牛五方，皮蛋瘦肉粥等热门食品。

麦当劳:听说中国人喜欢吃辣，我们推出了中国特色的麦辣鸡腿堡，摩洛哥火辣板烧鸡腿堡，爽翻辣柚香黑椒辣牛堡，双层麦辣鸡腿堡，麦辣鸡翅，椒盐鸡翅，另外还有四川口味的甜辣酱。

德克士:听说中国人喜欢吃饭，我们推出了中国特色的照烧鸡腿饭，酱烧肥牛饭，椰香咖喱鸡腿饭，和风咖喱鸡块饭，香辣鱿鱼饭，韩式泡菜嫩鸡饭，魔法咖喱鸡块饭，咖喱劲香腿排饭……说了这么多，我好像忘记我1996年就被中国收购了。中国牛逼。

汉堡王:听说大部分中国人不喜欢吃洋葱，也不喜欢生吃东西，所以我们在我们的所有牛肉汉堡尤其是招牌皇堡里面保留了原汁原味的大量生洋葱。

华莱士:听说中国人……卧槽不好意思走错片场了，我差点就忘了我是中国人开的……但是我的产品tmd怎么跟肯德基麦当劳的长得差不多呢？？卧槽肯定是那两个孙子抄袭我的产品！！

• 价格

肯德基:您好，我们这边单人套餐升级版香辣鸡腿堡+葡式蛋挞+热辣香骨鸡+可乐=36元

麦当劳:您好，我们这边单人套餐经典麦辣鸡腿汉堡+中薯条（比楼下汉堡王多很多）+中可乐（也比楼下汉堡王多很多）=30元

德克士:您好，我们这边单人套餐辣味超级鸡腿堡+中薯条（照样比楼下汉堡王多很多）+中可乐（还是比楼下汉堡王多很多）=30元

汉堡王:您好，我们这边单点一个大汉堡大约40元，加可乐和薯条配套套餐仅售52，当然如果您实在没钱，也可以选择我们的“量大概是麦当劳汉堡一半的小汉堡+小份薯条约8根+小杯可乐”的吃得饱算我输单人套餐，仅售28元。

华莱士:你们都弱爆了，我这里双人情侣套餐只要40元，别问我为什么这么屌，因为只有我是中国制造，楼上的都是舶来品。说起中国，我就想起了中国有四大名著，其中西游记里的齐天大圣孙悟空我尤其喜欢。今年年初，中美合拍的西游记即将正式开机，我继续扮演美猴王孙悟空，我会用美猴王艺术形象努力创造一个正能量的形象，文体两开花，弘扬中华文化，希望大家多多关注。

汉堡王肯定火不了了，台湾汉堡王公开宣称新冠病毒为武汉肺炎，那你不仁就不要怪我不义了，从我开始，一起抵制。

有谁知道汉堡王卖点是啥？大家谁知道，肯定蒙了吧！

火烤牛肉呀？

麦当劳卖的是工业化快餐。

肯德基卖的是鸡，专业做鸡很多年。

这是在饮食粗鄙的美国定位，在美国汉堡王在哪里都是吹嘘自己火烤牛肉，还是现烤。这个美国单调的饮食里定位多么鲜明。

可是他来中国了，汉堡王也是汉堡，麦当劳也是汉堡，肯德基也是汉堡。

现烤牛肉什么鬼，我们有烧烤，有烤串，我们什么什么都能烤，就尼玛一个汉堡，折腾什么劲。

下图汉堡王

我要不说汉堡王，谁能知道是什么汉堡，大家第一反应就是汉堡，然后加个麦当劳。

知道汉堡王之后，哦烤的的有点黑了吧唧。

在中国麦当劳就等于汉堡，你里面夹的肉饼在中国这个饮食大国里算个啥，评论区来说说，算个啥。

就是一个卖汉堡的，在中国汉堡的市场定位已经被麦当劳夺走了，你就是火烤牛鞭，中国市场也不认。

你就是汉堡，市场定位就是汉堡，这是中国，不是饮食粗了吧唧没文化的美国，这点小卖点还不沙县一个店里的卖点多。

在饮食文化的海洋里，汉堡王你需要重新找找卖点。

---------------------------------------手机码字从不校对

火个屁

就不该火

在美国明明是麦当劳、肯德基、必胜客、棒约翰、Dunkin Donuts, 卡乐星里最低端的一位，产品本身就不足以支撑在中国的高定价。

===================

【添注1】：销量好，店开的多并不说明高端，本来便宜的东西就卖得好，难不成宝马销量能超丰田？

【添注2】：并不是说在美国肯德基比汉堡王更受欢迎，因为本身就没有，KFC只是客单价更高而已。但这都是相对的，因为两个都是廉价快餐，跟中国菜市口5块钱炒面类似，这个档次里，最便宜能糊口的最受欢迎。但在中国，吃这两个都是品质快餐（不否认你吃这个比吃便利店便当和菜市口炒面期望高吧？）我并不想为品牌乱溢价买单，我需要考虑性价比。

【添注3】：没火起来是因为过去的市场策略不合适，很高兴听闻现在汉堡王价格下来了，祝日后能火起来。

===================

原答案：

有人说上面的图不好，是小号汉堡……其实那就是跟别家比正常尺寸的。汉堡王真正的成人whopper分量大于中国m家巨无霸，属于大号汉堡。

大号也很便宜啊，见下图

去年还有1刀十个鸡块，今年涨到1.5了。

这就是2019年的定价！

其他经常有什么2刀的小堡皇，2.99 小堡皇薯条可乐套餐，图懒得找了。

相比肯德基：

这就是肯德基主打套餐，在美国几乎没优惠券，到哪都是这个，基本最低消费是5刀。香辣鸡腿堡+薯条+可乐套餐是6刀。

而且肯德基还有花样，chicken and waffle之类的。麦当劳也有高端的汉堡系列，里面又是蘑菇又是培根的，单点就6-8刀，这些汉堡王都没有。汉堡王被3G 资本收购后就是降成本，标准化，做低价。。。

结果到了中国，汉堡王价格是肯德基两倍？？？

我就问你凭啥还想火？？？

============================

补充知识：大家真是对炸鸡在美国南方的受欢迎程度有所低估

很多华人在加州，很多华人在东北纽约波士顿费城，这两个地方跟南方简直就是三个世界。若不是美国强大统一，这三个地方根据文化经济分成三个国也不足为奇。

以我居住的夏洛特为例肯德基汉堡王分布如下：

肯德基市场做的不好，炸鸡在东北、加州也不是那么受欢迎，但在南方确实是家家户户都喜欢的食品。这边Bojangles's, chick fil-A 都是挺好的，没有全国化的鸡店；相反南方没有的in and out, white castle就都是牛肉汉堡店了。

11年左右汉堡王来合肥，当时感觉挺贵。几年后大学在外地上的，生活没在家滋润，这种“性价比低”的店就不怎么吃了，记忆中15年还是挺贵的。这三年在国外，对国内物价确实不那么接轨。看样子是肯德基麦当劳涨起来了，汉堡王没怎么涨，那很好，说明汉堡王高价撑不下去回归理性了。我知道麦当劳跟汉堡王相比更合适，产品线更相似，但我喜欢吃肯德基哈哈~换成麦当劳也不影响，麦当劳有hand crafted sandwiches 高端汉堡，七八刀一个，又是高级芝士又是蘑菇培根往上怼的，依然比BK高端。

另外我确实看不惯拿发达国家的低端品牌到发展中国家冒充高端来收割，给人一种蔑视的感觉。三十年前你拿肯德基进京，那时候中国确实穷，家里这么吃大块肉的不多；也不通网，不知道你这店在美国啥水平，没啥说的。进入21世纪还玩这个？对不起我不配合。

比如FILA, 看过一个视频就是小黑孩被同学嘲笑穿FILA而不是Nike, 他哭着说人不应该因为穿什么而被羞辱，品牌地位之低可见一斑。同理还有Champion. 每次看到国内朋友穿这个还挺潮的感觉，我想想在低端折扣店看过的一堆这玩意，底层群众跟买菜一样翻来覆去挑三拣四，心里都怪怪的。

还有戴斯酒店，豪生酒店，华美达酒店，在美国都是一股大麻味的motel, 国内弄得一个比一个高端，也很诡异。必胜客在美国大多都是一个脏兮兮的街角店，供应便宜的pizza和预制好用烤箱翻热的铝箔碗装的菜。我跟美国同事说我小学时候必胜客在我们步行街算是特好一家餐厅，每天晚上都排队，有钱的小朋友才在哪请客过生日，我同事？？？大概脑子里想的是在沙县小吃办生日趴吧。。。

反向？反过来就不会啊。比如日本汽车去美国，想卖高端就出现了英菲、雷克萨斯和讴歌嘛。

最后放大招了：就算肯德基不来中国也有炸鸡，还有锅包肉、炸茄盒、小酥肉。汉堡王不来呢？中国也有肉丸子？（麦当劳可是老老实实靠麦辣鸡腿堡和麦辣鸡翅翻身的）

信了邪了，看那么多一本正经为汉堡王说话，甚至为美国汉堡王说话的，让我不禁反思：是不是原来学校附近特别差的那家是个例？

中午约同事，他说公司附近的太差，不吃[挖鼻]下班吃了家附近的一家，干涩的鸡肉，坚硬的脆壳，压扁的面包，寡淡的肉饼，是真烂。

因为他太屌！

一个廉价餐饮服务行业这么屌。

我只能理解为他不想火起来。

——————

平时基本只吃KFC，有一次回老东家协调一个工作。晚上快九点了，眼看是要干通宵的节奏。

我就赶紧去给小伙子小姑娘们买点夜宵。

选择不多，想着bk比较扛饿，就到了柜台买了一堆东西。

一切正常，直到布完餐了以后，柜员把两大包东西砰扔我面前柜台上说xxx号取餐。

我拿完了一个一个对单子，其中两款汉堡都不对。问柜员说拿错了麻烦您给换一下。结果爱答不理，接着打饮料。

我又走到收银接着问。

然后收银那位非常生气的跟我说:等一下。

......

咱不求说您，但好歹连个稍字，你字都没有就是“等一下“。

神态基本就是这个表情↓

然后过去一趟，回来又点了一个餐后才跟我说:

你要那款没有了，就凑合吃这个吧。

.......

你tm怎么不凑合少收我点钱啊？

我说不行，你把这俩退了我点别的。

他说那别的汉堡也都没有了

.......

然后就接着收银给其他人点汉堡。

.......

我说你这啥态度，我把这俩退了不点了。

他说扫码的退不了，我说你可以退现金。

他说退现金那得经理来操作，经理不在。

.......

屌。

真好。

经理不在？

————

回想起我上次摔餐，还是在十年多前在大学食堂。

点了一个削面刷了卡，结果取餐等半天没有。

刷卡大姐非说我根本没刷，我说我刷了真刷了，我现在很饿，要不你先煮着，然后找人咱们现在去调刷卡记录看一下就好了。

大姐硬是不承认，一口咬定就是没刷，也不同意跟我去调记录，还指指点点说你就骗吃骗喝，还大学生呢。

哎呀这事闹得！

于是我就只能她出一份餐，我就拿过来摔地上一份。

刚摔完台子上的七八份，然后保卫部就来人给我劝走了。去后勤调记录，确实刷了。

但是档口负责的一男的也拒不道歉，说根本没说过侮辱人的话，是我指使别人端走了，然后故意找茬胡搅蛮缠。

不仅不道歉，还让我赔摔饭的钱。后勤的也调解说这事就这么算了吧，各退一步皆大欢喜。

哎呀这事闹得！

我感觉不太欢喜，所以午觉都谋睡，火速去中关村做了一面锦旗，写的大概是“刷完卡不给餐，还说x大学生没素质“。

然后还把经过打印了一张a4，复印了50多张。当天晚饭和第二天早饭，我就把锦旗挂脖子上在档口杵着，碰上过来问的师哥姐妹弟，就发一张a4纸。

上午负责人找到后勤，然后联系到我，过来不情不愿的道歉。补给我欠我的饭钱，一碗削面4.5元。呵呵，他以为这就完了。

结果晚上我又挂着锦旗去了

负责人急的跳脚吼。

我告诉他:

道歉和退钱，是你发现错误的当时就该做的，但你却选择用错误挽回错误。

不仅没做，还把事情往后拖。想着跟往常一样，一个臭学生欺负一下就混过去了。

所以对应的，我也准备受累再跟这儿欺负几天。

毕竟，总不能白让你骂大学生没素质吧。

我得用实际行动教给教给你们，给你们开开眼。

知道一下怎么叫做生意，什么才叫真的没素质。

之后，要不是一个副处长怕弄出群体事件，第二天死活往我兜里塞好几包烟，表示兄弟算了算了他们已经真的吓怂了。

我还就挂着锦旗等着，什么时候档口负责人哭着说:“没你这么欺负人的“，这事儿才能算完。

.

.

.

.

.

而你个洋玩意儿的汉堡王，是觉得我穿的人模狗样，看着忠厚老实，一脸慈祥，说话轻声细语，和颜悦色，觉着我老了逼了，所以能欺负我了？？？

经理不在是吧？

一瞬间

我仿佛年轻了十五岁，打开塑料袋，避开点餐的同志们，依次把所有饮料薯条摔到地上。

再摔了摆在台子上其他两名顾客的饮料。

就在准备拆汉堡接着摔的时候。

经理马上就在了。

想必之前是在后厨发动隐身技能了。

所以员工才看不见他。

呵呵

我已经在合计一会警察来了怎么让商场和食药监折腾他呢，他就麻利儿把东西都退了。

算他机灵。

然后我去隔壁买的披萨。

————

所以你问我为啥BK不火？

都别提啥激素牛肉，更别说他肉饼的牛肉含量。

就看他柜员说:

“凑合吃这个得了“

“经理不在“

的高级熟练程度。

它还想火？

它TM就只能让你上火。

——2019.10.19——

关于私信和评论被一些同志喷爆的“摔餐没素质且影响别人”，我想再给你们讲俩事:

一个是我十几年前刚参加工作的时候。

有次从郎家园完了一个外事活动，坐1路公交去中宣赶另一个会。车上看见了几个人，大包小包衣服里揣着一堆xx功反宣品，还商量一会要去天安门播撒。我跟司机说了情况，判断应该没有燃爆品啥的，于是商议报警等110，就停在了东单路口前头。

本来担心会有冲突，毕竟他们4-5个人，我还把衣服脱了缠手上想着万一这些人有刀，我挨两下没事，尽量别伤着车上群众。结果他们啥事没有，乖乖在那等警察，连骂我或者摔东西都没有。

反而是车上乘客们，一直酸我多管闲事。因为要等个几分钟，110要调车过来拉人，所以关着车门不让下车。

半车的人骂骂咧咧，送孩子迟到上班迟到谈生意迟到，我说了一会有这些问题的跟我一起去派所，让警察给公司or学校打个电话就行，或者写个说明也行。

但是他们又怂，怕招事不敢去，于是就依旧骂。还有俩过来推搡我，嚷嚷公交司机接着开车的。直到警察来了一个大车，我跟着把人送车里去东华门派所，然后跟警察同志说明了还有公务，结束后会第一时间过笔录。然后公交放行，我在原地等下一辆，公交上还有人探出头儿来追着骂。

我看着缓缓开走的公交车里暴躁的群众，和警车里安安静静的“坏人“。当时的心里突然一股难受，只想蹲下来休息一会。

这一幕讽刺剧也让我至今记忆犹新。

————

还有一次应该是16年，知乎武版的老铁应该有印象，我当时贴了照片，和扭送报案的回执，后来因民族敏感就给删了。

那次我在沙滩路口红楼，拦了两个某某族小偷。俩人抢了一个女的包，我堵着一个给他弄躺下了，另一个跑了。我追了几步看完全追不上。就反回去躺着的小伙子那里，结果发现失主啥话没说已经拿包跑了。

而刚刚对于失主高喊“抓小偷“啥反应都没有，恨不得给小偷让出一条特通道路的围观群众，当场打了鸡血一般，要群殴躺地上的这小偷。

我赶紧拦着，被骂不说，被踢了好几脚不说，衣服上还被一个人吐了口痰。

这一幕我也记得特清楚。

————

我以前回答里也写过，我曾叔祖参义和团，死在廊坊战。曾祖花了一根金条才把尸首运回来。而无论当时还是现在，都有一群半壶水天天说义和团是智障运动。“不就是被洋大人欺负欺负么，忍气吞声就完了，你反抗个啥，害得别人遭殃。”

所以从小我爷爷就教给我，当有人站出来反抗不公不快时，如果有路见不平帮衬的人，要记得感恩这些人。这些人不管是什么身份，起码心有侠气，值得敬佩。

因为大多数人都是弱者，他们只是会担心自己那点渺小利益牵连受损，意识不到你其实是在帮他解决他也可能遇见的潜在问题。

他们没胆去诘问问题从何而来，只能归因给势单力薄的你，所以会反过来助纣为虐责备你的不是，毕竟你看起来更好说话一些。

强者少见，这才是世间常态。

所以对待这些“理中客“的声音，我很习惯，也很无感。某种程度上来说，他们说的在自己立场上也是对的。也希望大家不要去怼他们，没必要，静静看着他们挥洒就好。

我也真心希望他们漫长的人生中，都能够被这个世界温柔对待吧。

另外致敬所有餐饮从业者，认真工作填饱大家的肚子，你们辛苦了。

人在饥饿，血糖水平太低时，大脑会触发释放应激激素，使得人格外暴躁易怒。建议你们工作注意那些一脸焦虑，暴躁等餐的健壮彪汉，争取少在他们的餐上犯错误。

跪谢了。

另外，我全文就写了一个北大。许多人就受不了，私信追着骂我没素质，好像我给学校泼了多大一盆脏水一样。

我认识的几个师兄师弟都点了赞，也不知道这些并不是校友的人，哪来这么大荣誉感，所以我就换xx大学好了。

维护玻璃心，人人有责。

——2019.11.4三更——

.......

看来我头铁还真是天生的。

祖传受不得欺负，实锤了。

........

所以你们还是别学了

---

  san-dian-shui-64-85 网友的相关建议: 
      

学！

去英国学电影

美国学音乐

澳大利亚学烹饪

新西兰学爬山

法国学酿制葡萄酒

意大利学划船

埃及学如何保护金字塔

非洲学如何保护野生动物

……想学啥学啥，不用怕出国花钱，不用在乎学的东西有没有前途

学完这些把剩下的五千万捐给中国贫困山区，帮助党早日实现2020年全面脱贫目标

然后梦里再要十个亿！

---

  wan-jin-you-39 网友的相关建议: 
      

中途岛战役……

---

  alsene-68 网友的相关建议: 
      

共产主义政党长期治理的喀拉拉邦在印度处于人类发展指数的前茅，这就是共产主义对印度的影响。

另外，南亚人是非常非常喜欢取经名的。这也是一个地域特色了。

---

  glaxyrover 网友的相关建议: 
      

毕业后先是在一家国企当董事长的英日语翻译。去了后，董事长给我安排在公司投资的一个五星酒店，先去当联系人。那个酒店管理团队是法国的雅高Accor集团，餐饮部总监是法国人，我法语也不错，所以私下我们用法语沟通，我们俩关系走的很近，于是很多对外事务，比如与供应商的谈判，他也会带上我一起，我也很高兴参与这些事情。有次一个上海的酒水供应商，也是一家外企，是个女经理，牛逼轰轰就来了，自以为自己很国际化，一定会将我们的单子拿下，坐下后，用夹着英文的中文问我们俩 “咱们是用English还是Japanese沟通呢？”那女的说完，自我感觉良好的看着我们。我第一次被国人问这样的问题，有点懵逼，自然气场上的确一时上不去了，因为我除了在外语角与中国人练英语或日语外，总觉得其他场合这样装B好怪，好尴尬，想想都可笑。于是我把这话翻译给法国总监听。法国总监用法语跟我说“告诉她，我们只讲法语吧。”我心里暗爽，果然法国佬儿反应快，装逼也是高手。然后我告诉那女的，要不你讲法语得了。这下很好用，她软下来，说”要不你给我翻译吧，我不会French。”然后法国总监用英语跟那个女的直接说“既然在中国呢，要么你讲中文，我朋友帮我翻译，要么你用英文，咱们直接沟通，我不知道咱们有什么必要讲日语，你让我感到好奇怪。”然后他又用法语跟我说“这女的怎么回事？是中国人吧？”我说“应该是吧，我也第一次见到这样儿的。”我们俩就这样用法语嘀咕了一段时间，给那装B的女的凉在一边。那女的自取其辱，我们见她也尴尬了不少，觉得也差不多了，就用英文跟她会谈了。果然，跟大多数外企中那些喜欢装的人一样，她的能耐只限于讲中文夹着英语词儿，而真要连成句子了，又讲不出多少，尤其是整个谈判过程中，法国佬儿的法式英文她更听不懂，比如很多国际名酒的名字像Pernod Ricard红酒的葡萄Pinot Noir等，他直接都用法式读音，以至于那女的完全懵逼了，只能每次都看着我帮忙翻译。不管咋样，气势被打下来了，后来的会谈基本就是我们主导了。会谈之后，那女的还问我“你是学法语出身啊？”我讽刺地回道“不，我是贫下中农出身。”所以啊，装逼装不好，不仅尴尬，还会暴露水平哈哈

---