全家便利店里面有什么值得推荐的好吃的？ 第1页

本文仅限于知乎与「艾格吃饱了」。

从去年开始，身在上海的没事干研究院专门研究过全家、7-11和罗森三家便利店哪些东西好吃。

今年，全家有了更多新品，我们挑了10样值得推荐的～

口碑 | 酸奶

全家的冷柜酸奶种类多，还时不时搞促销，每次上新都要吃吃看，吃来吃去还是觉得优诺的这款优丝系列最好吃！

类似老酸奶那种口感，但不会很酸涩，香浓丝滑，味道醇厚，要用勺子挖着吃～

据说是用了11小时法式慢发酵工艺，才能令酸奶这样自然醇厚，不象有些酸奶是靠加稀奶油增加醇厚口感的。

来自法国的优诺是全球第二大酸奶品牌，跟哈根达斯同属通用磨坊集团，在“美国90后最喜欢的十种零食”评选中获得酸奶类第一名。

人气 | 冰沙

如果热到快要爆炸，就来一杯网红冰沙杯吧！今夏人气新品~

实现冻好的整块冰沙从冰箱里拿出来，然后加牛奶或咖啡将其融化，喝前必须捏一捏，捏一捏哟~

味道很不错哟，而且无论怎么融化，味道始终如一，从第一口到最后一口都很浓郁哦！好评！

古早 | 港式糖水

每次走在大太阳下路过全家，都会买一瓶这个来喝。

甘蔗、胡萝卜、海底椰熬制而成，清甜，还带一点胡萝卜香，天然正点好味道，瞬间解暑气~

在广东、香港地区很常见，有清火清润的功效。广东研究员都说：同屋企煲嘅差唔多！（跟自己家里煲出来的差不多。

鸿福堂是香港最大的凉茶品牌，凉茶系列是招牌，试过其他几种，几乎不会踩雷。杨枝甘露和椰香紫米露也不错，用料足，味道浓。

新品 | 元气谷物饮

夏天有时候没什么胃口，就喝这个当早餐！

喜欢红豆薏仁味的，红豆和薏仁已经打成沙，用了老红糖去熬，很香，一瓶子都是五谷杂粮，元气满满～

喝法也很多样，直接可以做棒冰，不是很甜，有小时候红豆沙棒冰怀旧的味道：

还能煮红豆沙圆子：

人气 | 北海道牧场冰淇淋

夏天怎么能少了冰淇淋！去全家别忘了带一盒森永MOW。

很接近手工冰淇淋的味道，用了北海道牧场的牛奶，味道纯正浓郁。不含工业化的稳定剂，融化起来特别快。

因为不含工业稳定剂，小朋友也能放心吃！在日本也非常受欢迎呢~

以前还翻到这款限量的白色薄荷冰淇淋，味道和小时候的大白兔清凉奶糖一模一样。

今年夏天似乎还没看到，建议大家还是可以常常翻一翻冰柜，或许有惊喜哦！

清凉 | 绿豆薏仁汤

最近竟然在全家的冷鲜柜发现了夏日恩物——绿豆汤！还加了薏仁，汤底沙沙的，绿豆和薏仁糯糯的，口感有点像……冰粥！凉凉的，很解暑。

限定 | 和风豆腐

便利店会推出各种夏季限定的美食，这款旭阳的绢豆腐就是最近的新发现。很原味的绢豆腐，豆香气足，口感又嫩又滑，自带一包丘比的沙拉酱，拌一拌就能吃。

有黑豆和原味两种，研究员更喜欢原味的～

火腿末和木鱼花是自己加的，很棒的懒人夏日凉菜哦！

人气 | 日光鲜磨豆浆

现磨的豆浆非冲调，不止一次看见店员在店里用搅拌机打豆子，感觉很健康，喝起来也是天然香浓，3块钱一杯的价格也是非常公道，好喝不贵的口碑款！夏天还会做冰的哦~

性价比 | 味全系列

味全系列饮料的特别全，乳酸菌常年在打折，动不动就加5元送贝纳颂，因为……它们和全家都是一个顶新集团，怪不得！

全家的产品会根据市场反映及时调整，以前出过一款红色包装的味全无调整牛奶，很好喝但不卖，现在被严选牧场取代了。

经典 | 山林熟食

全家店铺多规模大，常和一些成熟的品牌合作，口味会比较成熟，比如最近跟山林合作推出的熟食系列，都是小包装的，适合当下酒菜。

山林的红肠是上海人民心目中的经典之一，研究员还喜欢红培根和素牛肉干，甜甜的汁还可以用来拌饭～

------插播一则小知识-----

你知道711和全家的背后都藏着一个巨大的冰箱吗？

店里有巨大的人可以走进去的冰箱，从内部向外补货，和顾客拿饮料的顺序方向正好相反。这样做是为了保证，你拿到的饮料永远是最冰的。

你可能在拿饮料的时候，拿着拿着……有一个售货员的手！（细思极恐啊！

最后说一点我们的观感：

• 全家盒饭花样虽然很多，但有的并没什么真材实料，常常菜吃完了，饭还剩很多。非要买的话，不如黑标的，价格贵一点但料多。工作那么辛苦，要对自己好一点。

• 常推出一些让人很想尝试的新品，容易遇坑。比如馄饨、饺子之类的，由于技术原因，是不可能好吃的，不信你试试。
• 自有的零食品牌呀米将，品类多而全，看似丰富但没有特别出彩的。

（某位研究员补充：唔，作为在大城市工作的空巢青年，你知道便利店对我们来说有多重要么。）

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没事干研究院，是「艾格吃饱了」 指导下的一个小小编辑部，研究新手才会发愁的问题。 与文中所提品牌均无利益关联，且请读者保持独立思考，谨慎消费。

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全家便利店去了好多次，

也没弄明白里面的雪糕哪种好吃，

这次我们吃遍了全家所有雪糕，

就是想看看哪些值得推荐。

相对其他便利店，全家里的雪糕品牌很杂，以日本和韩国品牌为主。其中明治、森永和乐天这三个品牌占的比重最大。

明治和乐天就不多说了，至于“森永”，全名是“森永乳业株式会社”，所以他们的雪糕多是牛奶味的。

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带棒棒的雪糕

雪糕有6种，从左到右依次为明治巴旦木巧克力雪糕、明治炼乳红豆雪糕、黑巧克力雪糕、热带甜（品牌名）榴莲雪糕、热带甜玉米雪糕和热带甜椰子雪糕。

试吃发现，热带甜系列非常平庸，榴莲雪糕还没有阿波罗的好吃。而这款黑巧克力最讨喜，不是巧乐兹那种甜腻，而是冰棍的清爽。

表面挂霜，吃起来是冰凌的口感。

同时胜出的还有这个明治巴旦木巧克力雪糕，很像小时候吃的脆皮雪糕，表面是果仁巧克力，里面是牛奶味的。

巴旦木果仁的存在感很强，而且用料不差，有果仁香气，巧克力外壳略甜，里面的雪糕部分还算清爽，一定程度上能中和甜度。

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盒装冰淇淋全军覆没

盒装冰淇淋只有4款，从上到下分别为馥郁香草味冰淇淋、八喜绿茶冰淇淋、明治香草味冰淇淋和森永香草味冰淇淋。

最好吃的还是绿茶味的八喜，其他三款香草味冰淇淋味道都太浓了，有点媚俗。

不过想说一下森永的香草冰淇淋，不浓稠，带点冰渣口感，三者中的胜者。

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甜筒有惊喜

从左到右，3款甜筒分别为全家自营甜筒、林一二条纹火炬和明治火炬冰淇淋，左右两款平淡无奇，最想推荐中间的林一二。

林一二这个品牌还真没听过，也不知道是不是什么大型食品集团旗下的子品牌。

其实上面甜筒的部分没什么特别，惊艳的是下面杯底的巧克力沙冰，可以用小勺子挖一点配着甜筒一起吃。

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夹心冰淇淋都好吃

全家的夹心冰淇淋都还不错，上面3款从左到右为：森永巧克力、摩力格香草牛奶和乐天芝士味曲奇冰淇淋。

森永这款有两层夹心，巧克力和香草冰淇淋。

层次挺分明的，主要是加上外面这层软软的饼壳，甜味就没那么浓烈了，容易入口很多，而且饼壳很有嚼头，一起吃有点冰淇淋华夫饼的口感。

分量蛮大，感觉食量小的女生吃一个可以吃饱。

个人感觉除了少了一层巧克力夹心之外，和森永那款没太大差别，不过雪糕部分很清爽，不会甜腻。

终于有一款乐天的雪糕是好吃的了，韩国人还是不忘他们最爱的芝士（虽然现在乐天已经是日韩联合企业了）。

真的很像一块夹心饼干，不过饼干是软软的，里面的雪糕很厚，芝士味还挺浓。

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冰棒好甜呀

韩国宾格瑞牌水果味冰棒，黄色是香蕉味，粉色是西瓜味，融化之后可以当饮料喝，有点像旺旺冰棒。这款冰棒的好坏存在争议，个人觉得太甜，但也有小伙伴酷爱，据说在韩国很受欢迎。

本次测评留下的后遗症

1.虽然并不是每款都吃完，但还是闹肚子了，毕竟加起来有这么大一袋冰。

2.全家便利店已经在我们心中彻底失去了神秘感，以后看到这个门脸就要绕道了。

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