另一位答主提到发射药,其实这个问题不大,硝化甘油在19世纪末已经被发明出来并广泛应用了。63式107的发射药我不知道是啥,但我知道RPG/69式40火的发射药柱主要成分是硝化甘油,我想应该不会区别太大。
至于战斗部装药,黑索金是不用想了,那得等到二战之后。但是TNT在1863年就已经被研发出来了,早期没人识货而已。TNT威力不如黑索金,但至少杀爆榴还是可以做的……特殊弹种中,燃烧弹(磷铝)19世纪末理论上也是可以做的,但碎甲弹是不用想了。
真正的难点大概是弹体和发射器的加工工艺问题。另外,18世纪中后期其实已经有稳定原理(自转稳定)跟107类似的火箭弹投入使用并且用于美国内战了——黑尔火箭了解一下。如果改良一下装药和发射架,改良版的黑尔火箭在那个年代可比搞技术跨代地制造107靠谱。