有哪些是你去了陕西才知道的事情? 第1页

1、陕西的代表戏曲是秦腔，秦腔流传于西北五省 尤其是陕西甘肃一带，但是陕西境内的陕北陕南地区人民却从不听秦腔。

2、陕西最著名的寺庙是法门寺，然而很多陕西本地人却不知道汉传佛教八个宗派，有六个祖庭都在长安周围。分别是三论宗祖庭草堂寺，华严宗祖庭至相寺、华严寺，法相宗祖庭大慈恩寺，律宗祖庭净业寺，净土宗祖庭香积寺、悟真寺以及密宗祖庭大兴善寺、青龙寺。另外两个禅宗祖庭在河南登封，天台宗祖庭在浙江天台山。

3、区分羊肉泡馍的馍，如果是死面，就是回民的吃法。如果不是死面，就是汉民的吃法。

4、历经千年岁月，陕西的风味在西安市一直被改良。而保留陕西本土风味小吃比较好的地方全部在关中某些县城。

5、其实在陕西关中境内还有一座战国秦长城，也就是秦国和晋国的交界。位于蒲城境内的这段长城遗址修筑于战国秦简公时期，北起蒲城县西头乡，向南经东陈庄、平路庙至钤饵乡，全长约50公里。它是战国时期最早的长城，又称秦东长城。

6、肉夹馍其实是“肉夹之于馍”的古汉语省略。“不知道” 有时也会在陕西读作“知不道”属于倒装。当然“扑西来海”和“克里马擦”属于盛唐时阿拉伯、欧洲人融入长安后留下来的语言。当然，关中人不会知道的。

7、到现在，终南山中仍有来自超过2000名全世界的隐士在这里隐居。

8、很多人都知道哈萨克有个“陕西村”，说陕西方言，用俄文记录。但却不知道他们是关中回乱白彦虎的后裔。“关中回乱”对陕西人来说是前所未有灾难。

　　9、神雕侠侣中的王重阳是陕西咸阳人，而位于户县祖庵镇得重阳宫是全真教三大祖庭之一。

　　10、中国的大地原点在陕西泾阳，而东八区的授时中心在临潼。

　　11、在关中，传唱最广，妇孺皆知皆会唱的秦腔是三滴血选段：“祖籍陕西韩城县，杏花村中有家园，姐弟姻缘生了变，姐入牢笼她又逃窜。”

　　12、在关中，除了春节，一般吃不到牛肉。因为牛和驴马都是劳力牲口。虽然没有吃牛的惯例，但是“秦川牛”却是中国肉牛最好的品种，堪比日本的松阪牛。

　　13、为了避开春天牲口繁育的季节，羊肉泡馍在传统上是六月初开始供应的。做羊肉泡馍的羊必须是渭河滩上爬梁过塬的山羊，这种羊肉质是最好的。

　　14、在陕西旧时，有种职业叫麦客。真正的好把式，仍然是一身洗得白净的裤褂。真正的关中农民割麦，割得整齐漂亮，放得很讲究，不散乱，麦茬尽量留得很低，一是可以收获更多麦秆；二是方便耕种秋庄稼。目前，麦客这种职业已经被时代摒弃了。

　　15、所谓的biangbiang面，必须经过三次醒面，颇费功夫和时间。所以这道面的精华在于面的口感。

　　16、关中的乡下，用的是轮杯礼仪，即一席一杯依次轮流喝，有古人“共饭不泽手”之仪，席间气氛端庄而文雅。

　　17、民国时期的陕西人才辈出：李仪祉，于右任，张季鸾，张灵甫，杨虎城，刘志丹、杜聿明、胡琏、关麟征。

　　18、三国时期“蜀汉”的“汉”，不仅指刘备继承汉室正统，也指汉中。汉中和成都是蜀国两个重要城市。

　　19、“大大”这个称谓是指“伯父”“叔父”，还包括“二大，三大，四大”等等。“娘”是和“大大”相匹配的，是指“伯父”“叔父”的妻子；“大”是指父亲，和“大大”略有不同。

　　当然，“伯”单用指父亲，而父亲的弟弟则用“二大”、“三大”表示。

　　20、在民族音乐领域，陕西的拉弦乐和吹奏乐根基很好，陕西筝派的断代很令人惋惜。

　　21、陕西消失的古老职业，还有关中刀客。这类人受传统观念影响很大。有点像近代的保镖，但又相对独立。

　　22、所谓“刁蒲城，野渭南，不讲理的大荔县”，不仅说明这些地方民风彪悍，其实是指蒲城南北较长，所以称吊蒲城，渭南四野宽广，大荔县更难以用多少里来说明路线。吊蒲城，野渭南，不讲里的大荔县。

　　24、关中水质硬，对地域人性格也有很大影响。所谓的民风彪悍，实指百姓性格生硬，缺乏变通。

　　25、关中-陕北过渡带是中国最大的苹果产区。

　　26、陕西只有3000万人口，集中了很多高校。因此陕西也是高考移入省份。但教育资源过于集中，也为人诟病。铁一中和高新几乎囊括了所有的清华名额。

　　27、不要以为谁都能做出油泼辣子。辣椒必须是用碾子碾成的，才能呈现完美的粉末状。

　　28、除了土生土长的陕西人，陕西境内容纳移民最多的来自河南，其次是甘肃和山东，另有部分四川安徽人口迁入。

　　29、临潼本不归西安市管辖，只因兵马俑的出土才划归西安。

　　30、羊肉泡馍很多人以为是回民的食物，更认为老x家或者回民街做的最地道。这是一种先入为主的错误观念。

　　31、汉中人做的面皮和米皮最地道，秦镇的米皮也不错，两种大米皮吃起来还是不相同的。

　　32、“天府之土”、“中原”最初指的是关中平原。因为郑国渠使关中平原成为沃野。后来因为历史轨道流转，天府之国成了四川，中原的名号归了河南。

　　33、“华夏”实至上是指华山和夏原。也就是现在的华阴市和韩城市。至于服饰华美谓之华，礼仪之大谓之夏，是后世文人附加上的，华夏是地名而非礼仪服侍。

　　34、陕西的拼音是shaanxi，是为了和山西的拼音区分开。

　　35、秦岭的大熊猫和四川的大熊猫不是一种，类似东北虎和华南虎的区别。

　　36、关中人婚丧嫁娶，男女不同席(桌)，夫妻不同席，且夫妻在外人面前要格外生分。小孩全灯礼(过完13岁)之后也要遵循男女不同席的选择。现在这样的规矩已经没有了。

　　37、全灯礼是陕西部分地区的一种民俗，到孩子长到十三，请母亲娘家人吃席。因为过了13岁，舅舅就不用再给小孩送灯了。(灯笼和其他送灯的礼当)也意味着小孩成人，是一种成人礼。