为什么喝水不会使口腔上皮细胞涨破？ 第1页

说来惭愧，这个问题在我锻炼拉伸的时候看到，然后回实验室路上就想了十分钟。回到实验室，问了同是口腔医学博士在读的师弟，我们两个菜鸡竟然面面挠头了十秒钟竟然还没想出来。

为什么刮下来的单个细胞能因为渗透压膨胀，而口腔整个黏膜不会呢？

是因为像皮肤一样最上面一层是角化层死细胞吗？不是的，口腔黏膜上皮最上层也是有细胞核的角化细胞。

啊，对了！因为口腔黏膜上皮细胞是手拉手的呀，是因为细胞连接！

细胞与细胞之间的手拉手不是豆腐渣工程，而是有连接的。就像是砖块水泥墙的水泥一样，把砖块牢牢地连接在一起。细胞连接有三大类之中的封闭连接，其中连接上皮细胞的就是紧密连接。

相邻细胞紧紧地手拉着手，围成了一堵墙，保护机体不被外界侵入。除此之外，在最上一层的紧密连接下面还有粘合带，把口腔上皮细胞紧紧捆在一起。

好了，那么问题又来了，细胞“手拉手”可以抵御外敌，那么最外面那层手拉手的细胞为什么喝水不会被渗透压给胀破？

私以为原因有两点：1.细胞表面的微环境；2.细胞新陈代谢

人的口腔黏膜上皮表面有一层正常的菌群形成的菌膜，里面不仅有细菌定植，还有很多蛋白，以形成一个“菌膜屏障”。包括肠道的上皮也是，这层屏障能起到很好的缓冲和润滑效果。除此之外，唾液的冲刷以及里的蛋白同样能起到缓冲作用。还有，口腔黏膜上皮细胞新陈代谢快(5-16天)，可以很好起到屏障作用，战斗力upup！

但是，脱落的单个口腔上皮细胞被高中生给刮出来做实验，没有了细胞手拉手的团结，没有了强大的缓冲系统，来一大团水那么一泡，(｢･ω･)｢嘿！那可不就胀破了！