饥饿对于运动员来说有什么影响？ 第1页

对运动员来说有些非常重要的生理指标如：

体质指数、体脂百分比、基础代谢率、活动消耗卡路里、心率、最大摄/携氧量等等。这些或多或少都和体重、肌肉饱和度等有密切的联动关系。

• 体质指数

BMI，有助于标准化男性/女性的体重和身形的衡量，然后使用BMI时不考虑体脂率等其他的身体成分指标，也会造成误解。例如：训练有素的职业运动员或者肌肉发达的健身爱好者也许会测出BMI数值偏高。

• 体脂百分比

体脂百分比指体内脂肪（包括必须的脂肪和贮存性脂肪）相关的体重百分比。结合每个人的生理特点，一些必要的脂肪是维持基本健康必需的。

• 基础代谢率

静止状态时燃烧的卡路里被称为基础代谢率BMR，将一整天内呼吸和血液循环所燃烧的卡路里数相加可得出基础代谢率的值。

当然不少职业运动员的饮食也并非是处于完全饥饿的状态，而是一种相对低热量的少食轻度饥饿状态。并且这种状态是在可以自主改善饥饿状态的，比如某几天采用轻度饥饿饮食，而之后继续恢复正常饮食甚至超量饮食来进行专门的训练，比如曾经非常流行的超碳补给。