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费米面怎么做才好吃? 第1页

  

user avatar   zhao-gang-53-83 网友的相关建议: 
      

根根分明的费米面当然要用浑然一体的波色汤来煮啦,然后用狄拉克大海碗盛着吃,不但时时有惊喜而且可能一辈子也吃不完。


user avatar   linzijian11 网友的相关建议: 
      

其他答案回答的很好了,我就补充几个小要点。

第一,温度一定要足够高,这样呢费米面里的电子才会足够的溢出到汤里,这样味道才足够好。

第二,如果你是个喜欢咸口的,还可以外加电子,不过一定要记得用Dirac型的漏斗加电子,这样的话,加得比较均匀,不像常规的漏斗开始加太少,后面有容易加多,对健康有影响,记得种草哦。

第三,如果楼主买的是比较重的费米面的话,可以在特定温度下煮,这样的话里面的声子也会和电子发生反应,专业地说这叫电声耦合,这样面会软化,口感更好。

最后,选购方面建议你买带有拓扑带的费米面,这样的话第一口咬下去的时候会有触电般的感觉,非常美妙。


PS: 千万不要学楼上用线偏光加热,那样容易加热不均匀,一定记得用圆偏光。




  

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