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有什么好喝不贵的咖啡? 第1页

  

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咖啡好喝的口感要求:要纯粹,温良、清醇,有烘焙的余香。

好喝的进阶要求,喝完之后,不会引起“上头”、“心速过快”等问题,也就是咖啡因的含量要适当。

以前是星巴克的常客,后来也尝试了小蓝杯,以及各种胶囊咖啡机(目前公司还有两款)。

但是总是没有满足“好喝”的这两个要求。

往往是口感不错的,咖啡因的含量较高。

或者是花式咖啡中,其他香味严重影响了咖啡原本的味道,口感变差。

而且还有个比较无语的问题,就是贵。

同样的星巴克的超大杯拿铁,在巴西只要12~14元人民币,但在中国要38元。

中国“现磨”咖啡的价格往往超过日本同品质咖啡馆的30%以上。

试过各种办法以后,经过朋友推荐,开始尝试不使用咖啡机的【胶囊咖啡】。

结果发现了宝藏。

这款咖啡,叫隅田川咖啡(隅字念yu,与“鱼”同音)。是中国品牌在日本投资生产的。

我购买的是无糖13倍浓缩的,简单写一下体会吧:

1,可以用冰水冲泡,非常节省时间,且不用使用咖啡机,很方便。

2,在不加牛奶的情况下,口感极度接近正宗冷萃,与店里现磨咖啡几乎没有区别,估计在制作工艺上萃取的方式很老道。

3,可以直接加入冷鲜奶,不放水,500ml奶放两个胶囊,是非常正宗的奶咖口味。

4,价格亲民,每个胶囊几块钱人民币,品质远高于速溶咖啡,但价格接近。

5,不需要等,随时冲泡,摇匀1分钟就可以喝,冷热均可。

现在是夏天,建议各位爱咖啡的人都可以尝试下。

方便、实惠、口味好的前提下。

没必要为现磨的仪式感买单。


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我不是什么咖啡专家,只是简单说一下我的经验。

先说结论,个人觉得意利的这种中度烘培粉滴滤咖啡,算是兼顾好喝与性价比的选择。

本人不太喝酒,但确实经常喝咖啡。要说起来可能还是工作中受到老美的影响,感觉那些美国人一天不喝咖啡浑身都难受。之前工作的一些美国同事基本上每天雷打不动喝咖啡,刚好几家公司里都有咖啡机,也就跟着那些歪果仁来一杯。再有一点,一般外国人/外企都没有午休的习惯,即便有时间也很短。尤其第一份工作午休就半个小时,基本等于没有,后来也就习惯不午休了,所以也就习惯上了喝咖啡。

最开始我除了公司的咖啡以外,喝的最多是星巴克。最主要原因还是因为方便,像苏州这种二线城市,那种个体小咖啡厅确实比较少,星巴克确实更方便一些。不像北上广深这些地方比较容易找到一家还不错的小咖啡厅。然而即便我只是随便喝喝,稍微喝一段时间也能感觉出星巴克确实不好喝,尤其是那些冰咖啡,确实有一种xx水的感觉。我记得好像之前有人组织咖啡盲测,星巴克分数也不高。

个人觉得Costa更好喝,但Costa的店面确实没有星巴克铺的那么多那么广,不是很方便。再加上基本上一杯咖啡基本上都要30rmb。地主家也没有余粮,何况我这种家境贫寒的。所以也就萌生出了自己做咖啡的想法。也当是自娱自乐放松心情。

不过最开始也没有买咖啡机的意愿,也怕自己坚持不下来最后咖啡机吃灰浪费了,毕竟我懒。所以起初选择的是速溶咖啡。好巧不巧去楼下的超市买速溶咖啡刚好看到了这个就买了。

因为比较匆忙没有买糖也没有买牛奶,所以就直接泡了这个咖啡。结果第一次喝给我的印象是颠覆性的,因为以往我所接触的速溶咖啡都是酸苦的,不加糖真的很难喝。但意利这个咖啡什么都不加喝上去也不酸,甚至有些香味。我才明白原来咖啡本身也不一定就是酸苦的。当然,有人会觉得这种不算速溶咖啡,也是一种过滤式的咖啡。我只是觉得泡水喝的这种方式和速溶类似啦,

然而即便如此,即便实际我自己傻瓜式的做出的咖啡已经比我之前买过的速溶咖啡以及喝过的美式意式都要好喝,也比动辄20~30一杯的咖啡便宜。但差不多8块钱一杯的价格还是感觉略贵。毕竟我基本上每天都喝。这就像是玻璃瓶的依云,偶尔喝一瓶十几块钱还能接受。但每天都喝玻璃瓶的依云那也挺破费的。

。。。

并且,这种泡咖啡的做法感觉还是有些不正宗。所以最后还是买了咖啡机,并且买了意利的烘培咖啡粉。基本上一罐可以喝20~30杯。换算下来一杯差不多4块钱,就真的四舍五入约等于0了~

至于咖啡机,我随便买了个德龙的半自动。因为感觉全自动体积比较大占地方。半自动也能动动手玩一玩。虽然说德龙还是比飞利浦、松下之类的贵一些,但1000块还算能接受,差不多自己做30杯也就抵过了去星巴克和Costa的钱。

不加糖不加牛奶,机器直出完全能喝而且好喝。一杯不到五块钱,美滋滋~~


user avatar   zao-xing-95 网友的相关建议: 
      

1.不推荐任何速溶的三合一咖啡,不管任何品牌,雀巢还是星巴克,都不推荐,那全都是咖啡味的饮料,配料表上咖啡的含量能排倒数第一,全是香精糖和植脂末兑出来的工业产品。长期喝对身体没有一点好处。

2.不推荐任何自己买豆子手冲的做法。就算按照最最最乞丐版的搭配,想喝到现磨咖啡至少需要一个聪明杯加上滤纸(成本一百块),而且还要买磨好的咖啡豆(普通豆子200g大概五十到八十块,大概可以喝15杯),每次喝咖啡也需要消耗至少五到十分钟来制作,不管是时间成本还是物质成本我都不觉得普通高中生比较方便在家里实现。

3.不推荐挂耳,因为不便宜,正常挂耳一杯大概8到12块左右,偶尔搞活动会到5元一包。我感觉还是偏贵了。


综上所述,唯一推荐的方案就是买冻干的黑咖啡粉,不加奶不加糖的那种。

特别推荐ucc114和117,价钱便宜,大概是一瓶90g只要三十多块钱,味道还不错。117偏苦,114偏酸。各取所需。


如果感觉味道不太容易接受,自己加点糖加点奶都可。总比三合一速溶健康多了。

另外雀巢的一款冻干黑咖啡(好像是金牌的那个)味道也不错,价钱贵于ucc这两种。


补充:sinloy家的豆子我买过很多次,价钱非常白菜,味道也还可以。评论区有兄弟推荐他们家的挂耳所以我也列上来了,可以试试。我看现在(2020.4)淘宝的价钱大概是两到三元一杯。


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还选个毛

几个老头,谁能活到11月谁自动当选


user avatar   z-u-o-f-e-i 网友的相关建议: 
      

谢邀,

基本上所有高复杂性的问题,比如说天气预报、地球洋流、股票预测、大型生态系统演化、癌症、狂犬病等等。

具体一点的,湍流、堆积固体颗粒的流动计算。


user avatar   qiu-xie-94-7 网友的相关建议: 
      

看到居然有人要华裔赶紧离开美国,我就想知道,他们都是美国公民,享有神圣的美国宪法的保护,在自己的祖国里,凭什么要跑?跑哪里去?

华裔应该拿起枪来,组织起民兵团,象那位十七岁的里腾豪斯那样,见到作奸犯科的不法之徒直接开枪,警方管不了那就代替警方维护治安,记住要用热武器!

另外对于赤果果的种族歧视,华人应该学黑叔叔那样上街抗议,甚至可以适当考虑暴力形式,用ylm运动去给整个社会闹腾个天翻地覆,这就相当于给种族主义者划下红线,谁敢公开挑衅华裔,跟他们个没完。

我们华人不好过谁都别想好过!就象《死神永生》中那个艾aa一样,自己跑不了谁tm的都别想跑,要死一起死。做人就要有这种狠劲!

当然最优选择的还是学犹太人,通过数十年的努力掌控美国意识形态话语权,把反华渲染成象希特勒屠犹一样的极端邪恶行为,谁敢公开表示反华反亚裔,各种封杀!

美国华裔要记住,在这个地盘上一味的忍让与退缩,甚至通过骂自己的母国的方式来取悦他人(红脖),换不来安全,反而助长那些人的气焰,让自己谋生更加艰难。

只有拿出血性才能在北美争得自己种族的生存地位。

====

(新添感言)

不要拿华人数量少当借口!这种借口一点意思都没有。

美国犹太人口数量比华人还少一大截,但在美国谁敢招惹犹太人?犹太人甚至把母国以色列整成了太上皇国,要美国纳税人出血汗钱去每年供养这个海外的爸爸国。

反观华人呢?你们只能靠着骂母国贬自己的同胞讨好白人来获得生存机率,真为你们感到既恶心又可怜。更恶心的是某些高华还在为打击同胞和出卖母国出谋划策,纯找死的节奏!

美国华人应该反省了,你们越是放低姿态做出讨好,就越是在鼓励变本加厉的欺辱,这种趋势继续下去,就算中美没战争都可能进集中营。还很可能连累了其它的亚裔族群,日、韩、越。。。最终都会恨死你们的。







  

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